Madame Lelica

so easy! Tämä mausteinen ja savuinen Korealainen Kurkkusalaattiresepti on valmis 10 minuutissa ja siinä on virkistävä crunch! Toimia puolella (banchan) ensi-Korean BBQ juhla tai takapihalla cookout.

yksinkertainen ja mausteinen kurkkusalaatti

mikään Ei ole parempaa kuin sijoittamalla muutama yksinkertainen ja nöyrä ainekset yhteen ja kokea näyttäviä tuloksia, kun ne ainesosat tavata.

tämä korealainen kurkkusalaatti on juuri se… merkittävä tuote, mitä tapahtuu, kun sekoitat kurkkuja, gochugarua, valkosipulia ja etikkaa.,

– Emme voi vain kutsua se herkullinen alchemy parhaimmillaan – koska lopputulos on räjähdys mausteinen, kirpeä, suolainen, hieman makea ja rapeita.

koreaksi tätä kurkkusalaattia kutsutaan nimellä oi muchim (오이무침). Nyt oi tarkoittaa ’kurkkua’ – ja muchim kääntää jotain, joka muistuttaa’maustettua’.

siksi melko lähellä oleva käännös olisi yksinkertaisesti maustettu kurkku.

ja tuollaisella maanläheisellä nimellä on vain järkeä, että sen tekeminen tyhjästä pitäisi olla yhtä mutkatonta.,

Miten tehdä Korean kurkkusalaattia

tarvitset vain noin 10 minuuttia lietsoa tämä kokenut kurkkusalaatti resepti. Valmiina, valmiina… tehdään ruokaa!

• ensin viipaloi kaksi kirby-kurkkua ristiin rastiin kappaleiksi, jotka ovat noin sentin paksuisia. Paikka niille, kurkku viipaleiksi kulhoon yhdessä hienonnettu salottisipuli.
• sitten erillisessä pienessä kulhossa sekoitetaan 1½ teelusikallista valkoista tislattua etikkaa teelusikalliseen soijakastiketta ja jauhettuun valkosipulinkynsiin., Sekoita samassa kulhossa puoli teelusikallista kukin suolaa ja sokeria – ja jatka sekoittamista, kunnes molemmat ovat liuenneet nesteeseen.
• kaada seuraavaksi kastike skallionien ja kurkkuviipaleiden päälle.
• Lopuksi ripottele noin kaksi teelusikallista gochugaru (Korean punainen chili hiutaleita) ja tl seesaminsiemeniä päälle ja sekoita hyvin. Gochugarun voi noutaa Amazonista.

And that ’ s it! Sanoin, että se oli helppo 🙂

Tarjoile tämä yksinkertainen Korean kurkkua salaattia tulinen välipala omasta – tai lisuke kirjaimellisesti mitään ateriaa.,

Ja olisin huolimaton, jos en maininnut, että se tekee TÄYDELLISEN banchan!

Mikä on banchan?

Banchan ovat lukemattomia pieniä ruokia, jotka asetetaan keskelle pöytää korealaisen aterian aikana. Ne on tarkoitettu jaettavaksi kaikkien ruokailijoiden kesken aterian aikana-ja useimmiten, jos yksi on valmis ennen aterian päättymistä, se täytetään uudelleen.

saatat tuntea banchan kuin Korean BBQ puolin tarjoillaan suosikki K-Town yhteinen grilli.,

Pieniä levyjä, jotka sisältävät kaiken alkaen kylmä ituja seesamiöljy (kongnamul muchim) kurkku kimchi (oi kimchi) mausteinen kuivattu kalmari nauhat (ojingeochae bokkeum) ja kaikkea siltä väliltä tarjoillaan banchan. Katso tulinen kurkku-kimchi-reseptini täältä.

Itse asiassa, joskus minun suosikki osa ateriaa on Korean puolella ruokia, jotka tarjoillaan rinnalla suurempi kursseja, kuten japchae, galbi ja kimchijeon.,

Tämä mausteinen, kirpeä ja suolainen Korean kurkkusalaatti resepti olisi ehdottomasti mennä yhdessä muiden itsevarma lisukkeita aikana herkullisen korealaisen aterian.

, mutta se olisi myös loistava ruokalaji tarjoilla edessä jotain yksinkertaista, kesäistä kulhoa somen nuudeleita.

arvasit sen. Ei ole väärää tapaa syödä tätä herkullista mausteista kurkkusalaattia!

Mitä kurkut minun pitäisi käyttää tätä yksinkertainen kurkkusalaatti?

nyt käytän Kirby-kurkkuja tässä korealaisessa kurkkusalaatissa., Ne ovat pieniä, verettömiä kurkkuja, joita myydään ensisijaisesti peittaukseen.

Ja, kun se tulee tätä herkullista salaattia, nämä söpö pikku kuoppainen kurkut on etulyöntiasema muihin kurkut. CRUNCH!

katso, se järkeenkäypää, että kurkku, joka seisoo jäykkyys peittaus ilman, että siitä tulee veltto sotku olisi hävyttömän rapeita raaka muodossa samoin.

Itse asiassa, jos käytät kirby kurkkua tässä Korean kurkkusalaattia, voit todennäköisesti säilytä jämät jääkaapissa 4-5 päivää – ja vielä langeta täysin rapeita salaattia!,

nyt, jos kirby-kurkkuja ei löydy lähikaupasta, voisi käyttää myös englantilaisia kurkkuja. Heillä on myös ohut iho (yleensä ruokakaupassa muoviin käärittynä) ja suuri Rousku.

Ota tämä Korean kurkku salaatti seuraava cookout

rakastan menossa takapihalla Grillata ja cookouts puistossa perheen ja ystävien kanssa. Juhlimisessa kirkkaan sinisen taivaan alla on jotain ihmeellistä.

No, tämä rapea ja mausteinen kurkkusalaatti on aina hitti, kun en tuoda sitä mukana., Vakuuttava maku ja viilentävä vaikutus kurkut on täydellinen vastakohta kaikki grillattu klassikoita.

Now, tell me about you! Mikä on lempiruokasi puistossa? Entä suosikkisi banchan korealaisessa BBQ-ravintolassa? Ääni pois! Haluaisin kuulla siitä kommenteissa 🙂

ja, hey, happy cooking!,

Kurkku Vedellä

Smacked Kurkku, Chili Öljy

Kermainen Kurkku Tomaatti Salaatti

Plus muutama helppo Korean reseptejä:

• Tteokbokki – Mausteinen Korean Riisi Kakkuja
• Korean Tahmea Kana
• Vegaani Jajangmyeon – Korean Nuudelit Black Bean Sauce
• Doenjang Jjigae – Korean Soija Liitä Muhennos

tiesitkö, kuten tämä Korean kurkkusalaatti Resepti?, Oletko tehnyt muutoksia, jotka haluaisit jakaa? Jaa vinkkisi ja suosituksesi alla olevassa kommenttiosiossa!

Tulosta

Marinoitua Luumu on mukana Amazon Services LLC Associates Ohjelma, affiliate mainonta ohjelman tarkoituksena on tarjota keinoja sivustot ansaita mainonta maksuja mainonta ja linkittää amazon.com.