Perään pitkin merenpohjaan, Sairaanhoitaja Hait syövät pääasiassa pois rapuja, rauskuja, merisiilit, koralli, katkarapu, kalmari ja mustekala, joka jakaa tämän elinympäristö. Mielenkiintoista on, että niiden on nähty laiduntavan Levillä ja koralli-eläimillä, kun ne eivät ole metsästystilassa. Saalista, jolla on niin kovia tukirankoja, on välttämätöntä, että Hoitajahailla on uskomattoman voimakkaat leuat.
sen lisäksi runsaasti leuat, Sairaanhoitaja Hai on myös ominaista, että leveä pää, ilmeinen barbels, tanakka runko ja epätavallisen sileä ulkonäkö., Jokaisen silmän takana on selkeä spiraakkeli,jota käytetään hengitykseen, eikä se ole joidenkin mielestä korva. Sen hampaat areserrated ja kampasimpukka muistuttaa tuuletin.
Hoitohait suosivat matalia vesiä, jotka ovat lämpimiä. He elävät lähellä hiekkarantoja tai sandbars sekä koralli riuttoja kuten nämä läsnä valtameren kerroksessa lähellä veden pintaa. Sairaanhoitaja Hait elävät pääasiassa manner-ja saaristo-hyllyt länsi-Atlantin ja itä-Tyynenmeren oceans., Kun veden lämpötila laskee, riippuen vuodenajasta, Sairaanhoitaja Haita lisätä niiden aktiivisuutta ylläpitää korkeampaa ruumiinlämpöä sijaan valitsevat vaeltavat lämpimämpi vedet.