Las Alitas de pollo congeladas son perfectas para la freidora. Cuando se cocinan correctamente, tienen piel crujiente y carne tierna. Pero es importante freír las alitas de pollo congeladas durante el tiempo adecuado. ¿Cuánto tiempo freír las alitas de pollo congeladas?
freír las alitas de pollo congeladas durante 10-12 minutos en aceite que es de 350 grados Fahrenheit. Si usa una sartén, inserte un termómetro en el aceite para saber cuándo alcanza los 350 F., Si utiliza una freidora, ajuste la temperatura a 350 F.
los tres pasos simples para freír alitas de pollo congeladas son los siguientes:
- calentar aceite en una freidora o sartén.
- añadir las alas congeladas en el aceite caliente y dejar freír durante unos 10-12 minutos.
- transfiera las alas fritas a una toalla de papel.
el tiempo que lleva freír las alitas de pollo variará dependiendo de cuántas alitas y de qué tan caliente esté el aceite. Una docena de alitas de pollo congeladas tardarán unos 10-12 minutos en freírse en aceite que está a 350 grados F.,
siga leyendo para obtener más información sobre cuánto tiempo freír las alitas de pollo congeladas, así como algunas deliciosas recetas fritas.
¿Cuánto tiempo freír las alitas de pollo congeladas?
freír alitas de pollo congeladas es un método de cocción eficiente y efectivo. Se asegurará de que las partes internas de las alas alcancen la temperatura adecuada mientras Doran sus partes exteriores a un agradable crujiente.
freír también es un proceso que no requerirá demasiada experiencia de cocción de usted. Sin embargo, asegúrese de usar un delantal y cubrir la freidora con un protector contra salpicaduras mientras cocina su comida.,
puede freír las alitas de pollo congeladas de forma segura durante 10 a 12 minutos, pero asegúrese de seguir algunas pautas generales. Puedes saltarte el paso de descongelar las alas congeladas. Freír las alitas de pollo congeladas las hace completamente cocinadas, seguras para comer y deliciosas.
además, asegúrese de que sus alitas de pollo estén congeladas de la manera correcta. Las piezas no deben estar en un grupo, duras como una roca, o congeladas juntas. También debe ser capaz de extender las piezas individuales en su sartén o en la freidora.,
Si utiliza una freidora, el tiempo que se tarda en calentar el aceite dependerá de su freidora aparato. Recuerde leer las instrucciones para ver lo que recomienda el fabricante. Muchas freidoras tienen una recomendación para cocinar diferentes alimentos, como alitas de pollo congeladas.
si está usando una sartén o sartén con aceite, use un termómetro para probar la temperatura del aceite. Una vez que vea que llega a 350 F, el aceite está lo suficientemente caliente como para agregar cuidadosamente al aceite las alas, una por una.
dejar que las alas se frían durante 10-12 minutos. A continuación, transferir las alas a un plato forrado con una toalla de papel., O transfiéralos a un estante elevado sobre una toalla de papel. Esto permite que el exceso de grasa se transfiera a la toalla de papel.
Cómo Freír Pollo Congelado Alas
he Aquí cómo usted puede hacer su congelado alas de pollo crujientes por fuera y jugosas por dentro.
Calentar el Aceite en una Freidora o Sartén
Vierta suficiente aceite vegetal en su freidora o sartén grande. La cantidad típica que necesita es de alrededor de dos cuartos de galón., Sin embargo, todavía variará dependiendo del tamaño de su freidora o sartén, así como cuántas alas congeladas freirá.
caliente el aceite vegetal hasta que un termómetro (o su freidora) alcance una temperatura de 350 F.
agregue las alas congeladas en el aceite caliente
ponga las alas de pollo congeladas lentamente en el aceite caliente. Asegúrese de tener cuidado para que el aceite caliente no salpique alrededor.
Lee las alitas de pollo freír durante unos 10-12 minutos. Después de 10-12 minutos, estarán crujientes y de color marrón dorado.,
transfiera las alitas fritas a una toalla de papel
Una vez que haya terminado de freír las alitas de pollo congeladas, sáquelas de su freidora o sartén. Cubra un plato o tazón con un poco de toalla de papel y luego coloque las alas en la parte superior para absorber el exceso de aceite.
apague el fuego y deje que el aceite vegetal se enfríe y luego deseche adecuadamente. Tus deliciosas alitas ya están listas para que todo el mundo las disfrute. Ahora es un buen momento para sazonarlos con especias o verter una salsa sobre ellos para un sabor adicional.,
consejos adicionales para freír:
- Cuando use una sartén, llénela con aceite de aproximadamente tres pulgadas de profundidad. Para freidoras, lea primero el manual del fabricante y asegúrese de seguir las recomendaciones para la cantidad de aceite que necesita usar.
- las freidoras suelen tener ajustes de temperatura, pero al usar tu sartén, puedes determinar cuándo el aceite alcanza la temperatura correcta usando un termómetro de cocción.
- deshazte del exceso de hielo de tus alas congeladas antes de freírlas agitándolas., También puede colocar las alitas de pollo fritas en toallas de papel y secarlas para eliminar el hielo no deseado.
- El frío de las alas puede bajar la temperatura del aceite y puede no cocinar adecuadamente las alas, así que asegúrese de freír en cantidades moderadas a la vez.
cómo freír de forma segura
es importante tener mucho cuidado antes de empezar a freír. Freír puede ser bastante peligroso cuando no tienes cuidado. Si has usado una freidora antes o frito en una sartén de aceite caliente, entonces lo más probable es que seas consciente de los peligros que puede suponer.,
nunca debe ser descuidado cuando está alrededor de aceite hirviendo como si salpica en nuestra piel, puede crear una quemadura grave. Esto es especialmente cierto en un área restringida como su cocina.
cuando se trata de freír, una regla que debe recordar Siempre es que el agua y el aceite no se mezclan bien. El aceite es más ligero que el agua, lo que significa que esta última se hundirá.
su freidora está extremadamente caliente, por lo que el agua hervirá a medida que se hunde bajo el aceite y se convierte en vapor., A medida que se desarrolla este vapor, se elevará y creará burbujas, lo que a su vez hará que el aceite caliente salpique su cocina.
recordatorios de seguridad
Aquí hay algunos consejos de seguridad clave para tener en cuenta antes de freír sus alas congeladas:
- lea el manual del propietario para obtener instrucciones y advertencias sobre cómo operar su freidora antes de usarla.
- si está planeando usar una sartén o sartén para freír las alitas de pollo, asegúrese de que la sartén o sartén sea amplia y de tamaño bastante profundo.
- Prepare todos sus ingredientes de antemano.,
- tenga un extintor cerca en su cocina solo para estar aún más preparado en caso de una emergencia.
- antes de llenar su freidora con aceite, asegúrese de que esté seca, no encendida y lejos de cualquier fuente de agua.
cuando se trata de freír cualquier tipo de comida, congelada o no, siempre debe tener cuidado y estar alerta para evitar que ocurran accidentes innecesarios.,
las mejores recetas de alitas de pollo congeladas fritas
si te encantan las alitas de pollo, y tienes un stock de ellas congeladas en tu congelador, aquí tienes una deliciosa lista de recetas rápidas y fáciles de alitas de pollo congeladas que puedes probar hoy. Cada receta es rápida y fácil, tomando solo unos 10 a 12 minutos para que las alas se frían a la perfección.,
alitas de pollo con azúcar morena
ingredientes:
- 10-12 alitas de pollo congeladas
- aceite para freír
- 2 cucharadas de azúcar morena
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharada de cebolla en polvo
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1/4 cucharadita de pimienta de Jamaica
- cebolla verde picada
pasos:
- prepare su freidora y freír las alas congeladas según sea necesario. Debe tomar unos 10-12 minutos para que las alas congeladas se cocinen a la perfección.,
- cuando se cocinan a la perfección, coloque las alitas de pollo sobre toallas de papel para eliminar el exceso de aceite. Dejar enfriar un poco.
- En un bol, mezcla el azúcar, la sal, la cebolla en polvo, el ajo en polvo y la pimienta de Jamaica.
- ponga las alas fritas en una bolsa ziplock, y luego agregue la mitad de la mezcla en la bolsa ziplock, y luego agítela bien asegurándose de que las alas estén bien incorporadas con la mezcla.
- vierta la mezcla restante y agite de nuevo.
- Colocar las alitas de pollo en un plato para servir y decorar con cebolla verde picada. Servir y disfrutar!,
alitas de pollo calientes
ingredientes:
- 10-12 alitas de pollo congeladas
- aceite para freír
- un palito de mantequilla
- Una botella de 12 onzas de salsa picante de cayena
- 1/4 cucharadita de salsa picante
- 1/4 cucharadita de salsa Worcestershire
- palitos de apio (opcional)
- salsa de queso azul (opcional)
pasos:
- freír las alitas de pollo congeladas, como de costumbre, durante unos 10-12 minutos, y escurrir el exceso de aceite con toallas de papel
- en una sartén, derretir la mantequilla a fuego medio junto con la salsa de cayena., Asegúrate de no quemar la mantequilla.
- añadir el Worcestershire y la salsa picante. Una vez que burbujee, apaga el fuego.
- ponga las alitas de pollo en la sartén con la salsa y mezcle hasta que todas las alas estén cubiertas con la salsa.
- servir con la clásica combinación de salsa de queso azul, Así como algunos palitos de apio al lado.,
alitas de búfalo
ingredientes:
- 10-12 alitas de pollo congeladas
- aceite para freír
- 1/4 c mantequilla
- 1/4 c salsa picante
- 1/2 c harina multiusos
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimentón
- 1/4 cucharadita de pimienta de cayena
- 1/4 cucharadita de ajo en polvo
- 1/8 cucharadita de pimienta negra molida
pasos:
- en un tazón mediano, mezcle la harina con sal, pimienta de cayena, pimentón.
- coloque las alitas de pollo congeladas en un tazón más grande, y espolvoréelas con la mezcla hasta que cada pieza esté Cubierta uniformemente., Se coloca en la nevera durante 60 a 90 minutos para marinar.
- calentar la freidora con aceite a 375 F. asegúrese de que el aceite puede cubrir completamente las alas.
- lentamente y cuidadosamente coloque las alas una por una en el aceite caliente. Freír durante 10-12 minutos. Cuando termine, colóquelos en un tazón con toallas de papel para deshacerse del exceso de aceite.
- Combine la mantequilla, la pimienta negra, el ajo en polvo y la salsa picante en una cacerola pequeña a fuego lento. Mezcle la salsa hasta que la mantequilla se derrita y la mezcla esté bien incorporada. Retirar del fuego y reservar para enfriar un poco.,
- retire la toalla de papel del tazón para servir de las alitas de pollo fritas, y luego agregue la salsa alitas de búfalo. Mezcle con una espátula hasta que todas las alas estén cubiertas con la salsa.
- Servir y disfrutar!
diferencia entre freír alitas de pollo congeladas y frescas
descongelar alitas congeladas en la nevera antes de freírlas es una buena idea. Sin embargo, si eres como la mayoría de las personas ocupadas, probablemente vayas por la ruta más rápida de arrojarlos en el fregadero con agua tibia.
aunque esto puede ayudar a acelerar el proceso de descongelación, también pre-cocinar el pollo., La carne también se estirará antes de tirarla en la freidora. Tendrá una textura exterior crujiente, pero la carne será masticable y demasiado cocida.
Las Alitas de pollo congeladas están bien en sí mismas, pero lo que afectará su calidad y sabor es su método de congelación. Cuando las alitas de pollo se congelan, los huesos de las alas pueden agrietarse debido a la sangre. Las alitas de pollo tienen huesos delgados que tienden a romperse cuando las congelas.
congelar tus alitas de pollo es perfectamente saludable cuando lo haces de la manera correcta. Al empaquetarlos para su congelador, es vital proteger la carne de la exposición al aire., Por lo tanto, envuelva las alas muy firmemente con papel pergamino o envoltura de plástico. Presione la envoltura a la derecha en la superficie del pollo, y luego envuélvala con papel de aluminio o colóquela dentro de una bolsa de congelador con cremallera.
conclusión – ¿Cuánto tiempo freír las alitas de pollo congeladas?
freír las alitas de pollo congeladas durante unos 10-12 minutos. Siga estos pasos: 1. Caliente el aceite en una freidora o sartén a 350 grados F. 2. Añadir las alas congeladas en el aceite caliente y dejar freír durante 10-12 minutos. 3. Transfiera las alas fritas en una toalla de papel.,
Este es el momento de cocción ideal para lograr la textura crujiente y jugosa de las alitas de pollo congeladas.
este tiempo que lleva freír alitas de pollo congeladas variará en función de las recomendaciones del fabricante de su freidora. Así que da una lectura completa del manual para ver lo que el fabricante recomienda antes de comenzar a freír. Si utiliza una sartén, esta vez puede variar en función del tamaño de la sartén, así como la temperatura del aceite y la cantidad de aceite que utiliza.,
Además, no olvide tener cuidado al freír y recuerde las precauciones de seguridad que hemos enumerado aquí para evitar que ocurran incidentes adversos.
su freidora tiene beneficios sobre otros métodos de cocción. Las freidoras usan mucho calor durante el proceso de cocción, lo que cocinará el pollo a fondo. Esta cocción rápida es importante para lograr un pollo muy crujiente por fuera y tierno y húmedo por dentro.
es bastante complicado encontrar la combinación correcta de tiempo de cocción y temperatura., Sin embargo, una vez que haya dominado el método de fritura, tendrá alas congeladas perfectamente cocinadas cada vez. ¿Y lo bueno de eso? Te hará crujir las alitas de pollo perfectamente.
todos estos factores tendrán una gran diferencia en la sensación, el aspecto y el sabor de sus alitas de pollo congeladas fritas. Si bien la primera vez que fríes las alitas de pollo congeladas puede no darte resultados de calidad de Restaurante La primera vez, con práctica, puedes hacerlas igual de buenas.