Paprika gibt es in verschiedenen Größen und Farben und nach einem beliebten Internet-Gerücht auch eine Vielzahl von Geschlechtern:
Die Geschichte dieses alten Kochs über die Identifizierung des Geschlechts von Paprika gibt es schon seit Jahren, aber in letzter Zeit hat das Interesse des Internets an Social-Media-Websites wie Pinterest zugenommen., Aber egal wie oft das oben angezeigte Bild geteilt wird, es ändert nichts an der Tatsache, dass das Geschlecht einer Paprika nicht durch die Anzahl der Beulen auf ihrer äußeren Oberfläche bestimmt werden kann — zum großen Teil, weil Paprika nicht als das eine oder andere Geschlecht klassifiziert werden kann:
Ein Abschnitt über die Fortpflanzungsbiologie von Paprika in Der Enzyklopädie von Obst und Nüssen stellt fest, dass Paprika aus Blüten stammen, die sowohl männliche als auch weibliche Geschlechtsorgane besitzen: „Pfefferblüten sind vollständig und perfekt, dh sie haben einen Kelch, eine Krone sowie männliche und weibliche Geschlechtsorgane., Die Blüten sind protogyn, aber leicht selbstbestäubend.“
David Karp, Pomologe an der UC Riverside, ging 2013 auch auf das Gerücht über das Geschlecht von Paprika ein: „Die Annahme, dass es männliche und weibliche Paprika gibt, ist ein üblicher Kanard, aber unwahr. Paprika wächst aus Blüten, die sowohl männliche als auch weibliche Teile haben. Die Früchte haben kein Geschlecht.“
Während Paprika weder männlich noch weiblich sind, haben einige Food-Blogs darauf bestanden, dass dieses weit verbreitete Gerücht immer noch nützlich ist., Zum Beispiel schreibt der Garden Frugal, dass, obwohl es wissenschaftlich nicht genau ist, Paprika männlich oder weiblich zu kennzeichnen, die Zuordnung eines Geschlechts Köchen helfen kann, sich daran zu erinnern, wie man die richtigen Paprika auswählt:
Die Beschreibung von Paprika als Geschlecht ist nicht genau, da Paprika hermaphroditisch ist. Die Geschlechtsreferenz wird nur als Gedächtnishilfe verwendet, um die beste Paprika für jeden Zweck auszuwählen, entweder roh essen, Samensammlung, oder zum Kochen. Es gibt eine einfache Methode, um festzustellen, welche Paprika die gewünschten Eigenschaften hat., Paprika mit vier Lappen sind weiblich und solche mit drei Lappen sind männlich. Die weiblichen Paprika mit mehr Lappen, enthalten mehr Samen sind am besten für das Sammeln von Samen und das Wachstum neuer Pflanzen (daher weiblich). Sie sind auch süßer, wenn sie roh gegessen werden. Die männlichen Paprikaschoten mit drei oder weniger Lappen eignen sich besser zum Grillen und Kochen. Sie enthalten auch weniger Samen.
Diese Behauptung ist jedoch auch unbegründet, da die Anzahl der Lappen auf einem Pfeffer keinen Einfluss auf seinen Geschmack hat., Und während man argumentieren könnte, dass ein vierlappiger Pfeffer mehr Samen hat als ein dreilappiger Pfeffer, hat dies mehr mit der Gesamtgröße der Frucht als mit der Anzahl der Lappen zu tun.