5 Gesunde hausgemachte Salatdressings

Diese 5 gesunden Salatdressings halten bis zu 2 Monate in Ihrem Kühlschrank! Versuchen Sie Italienisch, Ranch, Balsamico, Honig Dijon und Ingwer Sesam.

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Zutaten in hausgemachten Salatdressings

Ihre Zutaten variieren je nachdem, welche Art von hausgemachten Salatdressingrezepten Sie zubereiten möchten., Ich mag es, verschiedene Arten jederzeit zur Hand zu halten. Dann habe ich die Wahl für jedes Gericht, das ich machen möchte und kann meine Gäste unterbringen.

Das meiste, was Sie für hausgemachte Salatdressings brauchen, ist wahrscheinlich schon in Ihrer Speisekammer. Aber hier sind die Zutaten, die Sie bereithalten möchten, um in kürzester Zeit ein großartig schmeckendes Salatdressing zusammenstellen zu können!,

Rapsöl
Weißweinessig
Honig
Parmesankäse
Sauerrahm
Zitronensaft
Knoblauch
Reisessig
Sesamöl
Sojasauce
Dijon-Senf
Balsamico-Essig
Standard gewürze wie Salz, Pfeffer und Petersilie

Wie man hausgemachte Salatdressings herstellt

Gesunde hausgemachte Salatdressings könnten nicht einfacher sein! Montieren Sie einfach alle Zutaten für die Vielfalt Ihrer Wahl in einem Glas (Ich mag Einmachgläser verwenden)., Schütteln, bis alles kombiniert ist – das ist es!

Sie sollten Ihr Dressing vor dem Gebrauch wieder gut schütteln, besonders wenn es etwas im Kühlschrank sitzt. Es ist normal, dass sich Zutaten trennen, aber die Verwendung eines Einmachglases hilft dabei, alles leicht aufzuschütteln.

Fünf verschiedene Variationen

In diesem Rezept gebe ich Ihnen fünf beliebte Variationen von hausgemachtem Salatdressing., Hier sind sie aufgelistet und unten abgebildet:

Balsamico
Italienisch
Honig dijon
Ranch
Ingwer Sesam

Warum machen Sie Ihr eigenes Salatdressing?

Wenn Sie schon die Zeit genommen, um einen großen gesunden Salat voll von frischem Gemüse, die Sie nicht wollen, ruinieren Sie es mit einem Salat-dressing mit fragwürdigen Zutaten. Ihre eigenen zu machen ist der beste Weg, um sicherzustellen, dass Ihr Salatdressing frisch und nahrhaft ist.,

Dies sind nur einige der Gründe, warum Sie sich einige Minuten Zeit nehmen sollten, um Ihr eigenes Salatdressing zuzubereiten:

Im Laden gekaufte Salatdressings enthalten normalerweise viel raffinierten Zucker.
Um Salatdressing haltbar zu machen, müssen Hersteller chemische Konservierungsstoffe verwenden.
Salatdressing kann reich an schlechten Fetten und Kalorien sein.
Wenn Sie Ihr eigenes Salatdressing zubereiten, wissen Sie, dass es aus frischen Zutaten hergestellt wurde.
Diese hausgemachten dressings schmecken viel besser!
Es ist billiger, Ihre eigenen zu machen.,
Sie können Salatdressing zu jedem Speiseplan machen – glutenfrei, Paleo, Keto, Whole30 und mehr!

Die beste Salatdressingformel

Während diese fünf Salatdressingrezepte Ihnen eine große Auswahl bieten, können Sie Ihre eigenen Kombinationen erstellen, sobald Sie die Grundformel für gesunde hausgemachte Salatdressings verstanden haben.

Werden Sie kreativ mit dieser Standardformel:

Zwei Teile Öl-Ich verwende Rapsöl in vielen dieser Rezepte. Aber Sie können Sesamöl, natives Olivenöl extra, Avocadoöl und mehr verwenden.,
Ein Teil Säure-Essig, Zitronensaft oder Limette wird hier die Arbeit erledigen.
Ein Teil Süßstoff oder Emulgator-Honig und Ahornsirup sind großartige natürliche Süßstoffe, aber wenn Sie keinen Süßstoff verwenden, möchten Sie einen Emulgator wie Senf oder Dijon-Senf verwenden, um sicherzustellen, dass sich Öl und Säure gut vermischen.
Salz und Pfeffer-fügen Sie diese immer hinzu, es sei denn, Sie verwenden eine herzhafte Zutat wie Sojasauce.
Kräuter-Ihre Auswahl hier kann unendlich einzigartig sein. Knoblauch, Petersilie, Ingwer, dill – die Möglichkeiten sind endlos!,

Ranch ist etwas anders, da es sich eher um ein cremiges Salatdressing als um Öl handelt. Sie machen es jedoch ähnlich, aber die Verhältnisse ändern sich. Folgen Sie dem Rezept für dieses und Ihre Ranch wird viel besser sein als alles, was Sie im Laden kaufen.

Ingredient substitutions

Es gibt einige Änderungen, die Sie an diesen Rezepten vornehmen können, wenn Sie einen anderen Geschmack erstellen möchten.

Verwenden Sie Ihr Lieblingsöl. Raps – und Pflanzenöle sind erschwinglich und zugänglich, aber Sie können verwenden, was Sie am besten mögen oder zur Hand haben., Jedes Öl hat einen einzigartigen Geschmack, um das Dressing zu bringen. Avocadoöl, Olivenöl, Leinsamenöl und mehr verändern den Geschmack subtil.

Säure wechseln. Jede Art von Essig wird auch den Geschmack verändern. Balsamico, Weißwein, Reisessig und mehr sind leicht zu wechseln. Zitronen – und Limettensaft verändern auch den Geschmack.

Ändern Sie die Gewürze. Sie können rote Pfefferflocken hinzufügen, um etwas Wärme zu bringen. Oder erhöhen Sie den Ingwer oder Dill, wenn das Ihr Lieblingsgeschmack ist. Kräuter und Gewürze sind leicht zu ändern, je nachdem, was Sie zur hand haben., Ich benutze immer gerne frische Kräuter, wenn möglich, auch für einen helleren Geschmack, aber das wird die Haltbarkeit Ihres Dressings beeinflussen. Dressings mit getrockneten Kräutern halten bis zu 2 Monate im Kühlschrank, während frische Kräuter etwa 1 Woche bis 10 Tage halten.

Warum Einweckgläser?

Mason gläser sind perfekt für die herstellung von hausgemachten salat dressings.

Da sie Glas sind, müssen Sie sich keine Sorgen machen, dass böse Chemikalien aus unsicheren Kunststoffen in Ihre Lebensmittel gelangen.

Sie sind leicht zu waschen und wiederverwendung. Kaufen Sie ein paar und sie werden für Jahre dauern!, Sie sind auch spülmaschinenfest.

Wenn Sie die Einmachgläser mit weitem Mund kaufen, können Sie sogar ein Utensil in das Glas bekommen!

Plus, die ring und deckel dichtung fest, machen sie zuversichtlich über geben die dressing eine gute schütteln vor dem servieren.

Wie lange können Sie speichern?

Diese hausgemachten Salat-dressing wird für die letzten zwei Monate in den Kühlschrank. Das heißt, Sie können immer ein paar zur hand. So wie Sie ein paar Sorten im Laden kaufen würden, machen Sie mehrere Geschmacksrichtungen und drehen Sie, um Ihre Salate frisch zu halten.,

Wenn Sie nur Öl und Essig in Ihrem Dressing verwenden,ist es haltbar. Der Essig ist Sauer genug, um ihn frisch zu halten. Wenn es jedoch frische Zutaten wie Knoblauch, Milchprodukte oder frische Kräuter gibt, sollte es gekühlt werden., Mason Jar Salate

Mason Jar Big Mac Salat

Mason Jar Instant Nudel Suppe

Mahlzeit prep werkzeuge für dieses rezept

Diese sind die mason gläser ICH verwendet in diesem rezept
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