Hvis du er en af de 72 procent, der kan lide at skære sort kaffe med mælk eller et eller andet ikke-mejeri mulighed, du er tilbøjelige til at nå frem til en af tre muligheder: tunge fløde, halv-og halvdelen, og coffee creamer. Healthline forklarer, at tung fløde eller tung piskefløde er den fedtfattige fløde, der normalt skummet af toppen af frisk mælk og derefter pakkes og sælges separat. Creme sorteres normalt efter fedtindholdet, selvom nogle cremer har fortykningsmidler tilsat for at forbedre dens konsistens., Halv og halv er produktet af blanding af fløde og mælk, hvilket giver os et mejeriprodukt, der er tykkere end mælk, men lavere i fedt end fløde. Healthline påpeger, at fedtfri versioner af halv og halv kan erstatte fløde med majssirup, hvilket giver et tilsætningsstof, der er højere i sukker.
kaffe flødekande, som i dag kommer i en række forskellige varianter fra Dunkin’ vanille til kaffe mate Snickers indeholder ingen reel mælk, så er typisk ikke-mejeri og laktosefri., Men af de tre, kaffe flødekande kommer med alarmklokker, fordi de fleste er normalt lavet med en blanding af vand, masser af sukker, og vegetabilsk olie. Healthline bemærker også, at de kan komme med tilsætningsstoffer som carrageenan, cellulosegummi og kunstige aromaer for at efterligne teksturer og smag af den ægte vare.