Denne one-pot ufyldt kål ruller opskrift er hurtig og let at lave, perfekt som en aften familie middag idé. Den indeholder alle de ingredienser, der typisk bruges til at fremstille kålruller, men i modsætning til de klassiske kålruller tager denne opskrift kun få minutter at tilberede. Skålen vil være på bordet på under 30 minutter!,
denne unstuffed kålruller opskrift er en hurtig version af traditionelle kålruller, perfekt som et hurtigt måltid, der også er sundt og lækkert. Denne ret indeholder de samme ingredienser som traditionelle kålruller, men involverer en meget anden tilberedningsmetode.
Der er ikke behov for at tilberede kålen, adskille bladene og lave kålrullerne en efter en. Du skal blot hugge kålen og koge sammen med resten af ingredienserne (se instruktionerne nedenfor).,
Unstuffed kålruller ingredienser
Jeg brugte savoykål samt malet kalkun og ris (som jeg kort havde kogt i vegetabilsk bestand før tilsætning til blandingen).
denne unstuffed kål ruller opskrift indeholder også en laurbærblad, løg og løg granulat for mere smag, samt tomat passata at skabe en rig sauce. Sæson til at smage og nyde!
Hvis du er fan af kålruller, kan du også lide veganske svampekålruller.,
hvilket kød der skal bruges
Jeg bruger meget kalkunkød i mine opskrifter, da det er alsidigt og naturligt fedtfattigt, men du kan bruge svinekød eller oksekød, hvis du foretrækker det. For de bedste resultater og for at holde fedtindholdet nede anbefaler jeg at bruge kød med omkring 7% fedt – noget mindre kan være lidt tørt.
hvilken ris der skal bruges
i denne opskrift brugte jeg kortkornet ris (du kan bruge risotto ris), da den holder sin form godt i madlavning. Så selvom det er kogt sammen med de andre ingredienser, bliver det ikke grødet.,
hvilken kål der skal bruges
Jeg brugte savoykål, da den koges hurtigt og har en dejlig lysegrøn farve, men du kan bruge enhver kål. Bare husk, at tilberedningstiderne kan variere afhængigt af hvor lang tid det tager for din kål at blødgøre.
trin-for-trin opskrift instruktioner
1.In en gryde kombiner risen med 140 ml af den vegetabilske bestand (ca. Cover kop), dæk, kog derefter, indtil al væske er absorberet (ca. 5 minutter).
2. I mellemtiden begynde at forberede de øvrige ingredienser., I en stor gryde opvarmes olien, tilsæt laurbærbladet og løg og kog forsigtigt i 3 minutter, indtil det er blødgjort.
3. Tilsæt kødet og kog i 2-3 minutter at bryde op de større stykker.
4. Tilsæt kålen og rør igennem. Tilsæt derefter den delvis kogte ris, passata, resterende bestand, løggranuler og masser af peber. Rør grundigt, dæk og kog over en medium varme i cirka 10 minutter, indtil kålen er blødgjort, men stadig har noget crunch under omrøring lejlighedsvis.
5., Fjern det fra varmen, juster krydderierne, hvis det er nødvendigt, og server.
Top tip og ofte stillede spørgsmål
- tilberedningstid: dette kan variere afhængigt af den slags kål, du bruger, hvor fint du hugger det såvel som personlig præference. Savoykål har en tendens til at blødgøre ganske hurtigt, men hvis du bruger almindelig hvidkål, skal du muligvis tilberede blandingen lidt længere. Hakk kålen i små stykker, hvis du vil have den til at lave mad hurtigt.
- serveres bedst med det samme. Rester kan køles i op til 3 dage., Hvis blandingen tykner tilsættes lidt vand for at løsne det.
- frys i op til 3 måneder.
ekstraudstyr
Jeg holdt denne opskrift enkel og brugte ikke urter, men du kan bruge lidt marjoram, timian, dragon eller hvidløg, hvis du vil.
Du kan også gerne
- Let Tyrkiet Spaghetti Bolognese (Sund)
- Sund Tyrkiet Stroganoff med Baby Champignon
- Kød Fyldt Aubergine Opskrift (Tyrkiet)
- Sund Tyrkiet Lasagne med Grøntsager
Keep in touch!,
Hvis du laver denne unstuffed kålruller gryderet jeg ville elske at vide, hvordan det viste sig for dig. Brugte du krydderier? Hvilket kød brugte du? Lad mig vide i kommentarerne nedenfor, tak:)
Følg mig på Facebook, Instagram og Twitter for almindelig opskrift opdateringer! Eller du kan abonnere på denne blog og modtage alle mine seneste opskrifter lige ind i din postkasse!,
Hurtig Ufyldt Kål Ruller (Kød, Ris)
Ingredients
- ▢ 500 g ground meat approx., 7% fedt, jeg brugte kalkun
- 300 300 g savoykål hakket
- 110 110 g kortkornet ris såsom risotto ris (0.,55 cups)
- ▢ 1 large onion finely chopped
- ▢ 200 g tomato passata
- ▢ 430 ml vegetable stock
- ▢ 1 bay leaf
- ▢ 1 tsp onion granules
- ▢ 2 tbsp olive oil
- ▢ Pepper to taste
Instructions
-
In a saucepan combine the rice with 140 ml of the vegetable stock (approx., Cover en kop), dæk, kog derefter, indtil al væsken er absorberet (ca. 5 minutter).
-
Begynd i mellemtiden med at forberede de øvrige ingredienser. I en stor gryde opvarmes olien, tilsæt laurbærbladet og løg og kog forsigtigt i 3 minutter, indtil det er blødgjort. Tilsæt kødet og kog i 2-3 minutter at bryde op de større stykker.
-
tilsæt kålen og rør igennem. Tilsæt derefter den delvis kogte ris, passata, resterende bestand, løggranuler og masser af peber., Rør grundigt, dæk og kog over en medium varme i cirka 10 minutter, indtil kålen er blødgjort, men stadig har noget crunch under omrøring lejlighedsvis.
-
fjern fra varmen, juster krydderierne om nødvendigt og server.
Noter
- Tilbehør: jeg holdt denne opskrift simpelt, men du kan bruge lidt merian, timian, estragon eller hvidløg hvis du har lyst.
- tilberedningstid: dette kan variere afhængigt af den slags kål, du bruger, hvor fint du hugger det såvel som personlig præference., Savoykål har en tendens til at blødgøre ganske hurtigt, men hvis du bruger almindelig hvidkål, skal du muligvis tilberede blandingen lidt længere. Hakk kålen i små stykker, hvis du vil have den til at lave mad hurtigt.
- serveres bedst med det samme. Rester kan køles i op til 3 dage. Hvis blandingen tykner tilsættes lidt vand for at løsne det.
- frys i op til 3 måneder.,
Nutrition
*Nutritional information is automatically generated and should be considered as an estimate.