• Del
  • Tweet
  • Pin-kode
  • e-Mail

Hurtigt og nem Hjemmelavet Grøn Enchilada Sauce lavet med tomatillos, peberfrugter, løg og koriander, der er fyldt med smag og fryser også godt.,

let hjemmelavet rød Enchilada Sauce, En Pan Kylling Enchilada gryderet og let strimlet kød og majs Enchilada bage er nogle gode enchilada opskrifter til at begynde med.

Let Grøn Enchilada Sauce Opskrift

Grøn enchilada sauce er overraskende nemt at gøre med friske tomatillos, peberfrugter, løg, hvidløg og koriander. Det er lavet glat i blenderen og derefter kogt ned til en tyk tekstur.

grøn enchilada sauce er en af de ting, du ikke vidste, at du manglede i dit liv, før du prøvede det for første gang., Det er så meget bedre end noget, du kan købe i en dåse i købmanden, og du vil blive chokeret over, at du nogensinde har brugt noget andet.har du haft hjemmelavet enchilada sauce før? Det er så magisk! Det er sådan en enkel måde at tilføje så meget smag til dine yndlingsretter, og det er nemt.

Jeg dyrker de fleste af de grøntsager, der kræves i denne opskrift i min have, og jeg vil ofte lave et par store partier sent på sommeren og fryse dem til at bruge hele vinteren lang. Det er en fantastisk måde at bruge sæsonbetonede produkter og opbevare al den smag væk til vinteren.,

hvor længe varer enchilada sauce?

opbevar rester i en lukket beholder i køleskabet i op til en uge eller i fryseren i op til 3 måneder. Når tomatillos og peberfrugter er i sæson, sent på sommeren, laver jeg altid store partier til at fryse til senere på vinteren.

Hvad kan jeg ellers bruge grøn enchilada sauce til?

Dette er en af de magiske saucer, der er så meget mere, end det ser ud til., Brug det som en marinade til kylling og svinekoteletter (jeg tilføjer bare lidt kyllingebestand, vegetabilsk bestand eller vand for at tynde det ud), kog dit protein i det til tacos (trykkomfur eller langsom komfur fungerer begge godt), eller tilsæt lidt olivenolie til det for at lave en lækker salatdressing. Det er så fuld af smag-læg det på alt!

Hvordan vælger jeg de bedste tomatillos?

Når du køber tomatillos pick dem, der har sprøde tan avner og ingen pletter.

Hvad gør denne sauce grøn?,

denne enchilada sauce er grøn, fordi den har en base af tomatillos, Anaheim peberfrugter og koriander. Disse tre ting alle blandet op gør denne opskrift meget grøn.

Rød enchilada sauce har en rød chili base, som giver det sin farve.

Video af hvordan man laver grøn enchilada sauce:

Opskrift ingredienser

  • Tomatillos: det er en sjov grøntsager, der måske ikke har kendt til dig. De kommer i en papiragtig skallerne og er glatte og limey grøn på indersiden., Når du køber dem kigge efter tomatillos, der har en sprød tan skallerne på ydersiden og føler fast at røre ved. Tomatillo-størrelsen betyder ikke meget (de kan modnes selv i små størrelser), men sørg for, at den ikke har nogen åbenlyse pletter eller bløde pletter, hvor det begynder at gå dårligt.
  • Anaheim peppers: disse milde til let krydrede peberfrugter er nemme at finde og nemme at arbejde med. Jeg vil sige, hvis de har nogen varme, er det normalt lige over en paprika og bestemt mindre end en jalapeno.
  • Cilantro: denne friske urter giver den den klassiske me .icanske smag, som vi alle elsker.,
  • andre urter og krydderier: løg, hvidløg, jalapenos og salt. Disse enkle tilføjelser tilføjer en robusthed til saucen og giver den en masse smag.

kan jeg fryse enchilada sauce?

Ja! Det fryser vidunderligt, og det er min foretrukne metode til at bevare den, når jeg laver store partier om sommeren. Hvis du ikke laver et stort parti, skal du overveje blot at fordoble opskriften og gemme halvdelen til senere. Jeg er en stor fan af madlavning en gang og spise to gange. For at fryse, lad blandingen afkøle og opbevar den i en frysesikker beholder. Marker låget og frys i op til 3 måneder., Tø i køleskabet natten over, før du bruger.,

Måder at bruge hjemmelavet grøn enchilada sauce:

  • Let Strimlet Kød og Majs Enchilada Bage
  • Let Chicken Enchiladas
  • Koriander Ris og Bean Bag (vegetar enchilada gryderet)
  • En Pan Kylling Enchilada Gryderet
  • med Sorte Bønner og Søde Kartofler Enchilada Bage
  • Du kan også lave din egen enchilada fyldt med opskrifter som Instant Pot Chipotle Kylling Taco Kød eller Let Sprøde Instant Pot Svinekød Taco Opskrift og bare rulle dem op og dække dem med enchilada sauce og ost.,
  • jeg kan også godt lide at bruge grøn enchilada sauce som en del af min hjemmelavede chili, den er fuld af god smag og er en god tilføjelse til ting som chili, taco suppe og bønne retter.

Print

Beskrivelse

Hurtigt og nemt grøn enchilada sauce lavet med tomatillos, peberfrugter, løg og koriander, der er fyldt med smag og fryser også godt.,

Scale1x2x3x

Ingredienser

  • 2-3 spsk olivenolie
  • 1 stort løg, groft hakket
  • 5-6 fed hvidløg
  • 2-4 Anaheim peber, hakket
  • 1-2 jalepenos, podet
  • 1 1/2 pund tomatillos, afskallet og skåret i halve
  • 1/2 bundt koriander, grofthakkede
  • 1 1/2 tsk salt
  • 1 / 4 tsk peber
  • 1 1/2 tsk spidskommen
  • 4 kopper kylling eller grønsagsbouillon

Instruktioner

  1. alle ingredienser i blender og proces indtil glat., (Hvis krukken på din blender ikke passer til det hele, skal du tilføje alle ingredienserne undtagen kylling eller vegetabilsk bestand. Tilsæt kun nok lager til at tillade blenderen at behandle alt indtil glat. Tilsæt resten af bestanden i gryden før tilberedning)
  2. tilsæt den blandede blanding til en stor gryde. Bring blandingen til en simre over medium varme. Reducer varmen til medium-lav, og lad det småkoke i cirka 30 minutter. Hvis saucen er tykkere, end du kan lide, skal du tilføje lidt mere kylling eller vegetabilsk bestand.
  3. serveres inde burritos eller hæld det over enchiladas for en kvalt stylet måltid., Jeg bruger også dette som en del af min væske i tortilla suppe og chili!Frys eventuelle ekstraudstyr til senere brug, eller lav en dobbelt batch for at holde nogle til rådighed i fryseren.

noter

  • hvis du vil have din enchiladasauce ekstra glat, skal du blande den en anden gang, når du har kogt den for at opnå en mere fløjlsagtig struktur.
  • poblano peberfrugter kan erstattes af Anaheim i denne opskrift.
  • for at fryse, skal du blot lade blandingen afkøle og opbevare den i en frysesikker beholder. Marker låget og frys i op til 3 måneder. Tø i køleskabet natten over, før du bruger.,
  • Kategori: Sauce
  • Metode: Stovetop
  • Retter: Mexicanske
Ernæring Oplysninger: UDBYTTE: 10
Beløb Per portion: Kalorier: 95.3 Fedt: 4,8 g Kolesterol: 2.9 mg Natrium: 489.3 mg Kulhydrater: 10,7 g Sukker: 5,5 g Protein: 3,6 g Vitamin A: 13µg C-Vitamin: 30.8 mg

Søgeord: hjemmelavet enchilada sauce opskrift, enchilada sauce opskrift, nem enchilada sauce opskrift på, hvordan man kan gøre enchilada sauce

Ønsker du At Gemme Denne Opskrift?,

jeg kan virkelig godt lide at gøre dette bøf carnita kød (som du virkelig kan bruge enhver slags kød! Dette er en fantastisk go-To Opskrift) i mine enchiladas! Det har en hel masse smag og er så let at lave i langsom komfur. Hvis rød enchilada sauce er mere din ting, kan du finde min hjemmelavede rød Enchilada sauce Opskrift Her. Det er også super nemt og frysere meget godt.

Jeg håber, at denne hurtige og nemme hjemmelavede grønne enchilada Sauce gør din middag bare lidt lettere og så velsmagende som nogensinde!, Plus det fryser godt, så lav en dobbelt batch og hold nogle i fryseren til en travl aften. God fornøjelse!

Trang mere

Tag besværet ud af måltidsplanlægning med: middag gjort let, en gratis 1 uges måltidsplan med fuld indkøbsliste, lette middage, ernæringsoplysninger, serveringsforslag til hvert måltid og meget mere!

Nu

Om Melissa

Melissa er deticated at hjælpe forældre finde ud af natlige spørgsmål, “Hvad er til Middag?!,”med hendes no-fuss tilgang til madlavning. Læs mere…

  • Del
  • Tweet
  • Pin-kode
  • e-Mail

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *