Pokud jste jedním z těch 72 procent, které má rád, řezání černé kávy s mlékem nebo jiné non-mléčné možnost, budete pravděpodobně dosáhnout na jednu ze tří možností: těžký krém, půl-a-půl, a smetanu do kávy. Healthline vysvětluje, že heavy cream nebo heavy whipping cream je krém s vysokým obsahem tuku, který se obvykle zbavuje čerstvého mléka a pak se balí a prodává samostatně. Krém je obvykle tříděn podle obsahu tuku, ačkoli některé krémy mají zahušťovadla přidaná ke zlepšení jeho konzistence., Půl a půl je produktem míchání smetany a mléka, což nám dává mléčný výrobek, který je tlustší než mléko, ale má nižší obsah tuku než krém. Healthline poukazuje na to, že beztučné verze půl a půl by mohly nahradit krém kukuřičným sirupem, což by znamenalo přísadu, která má vyšší obsah cukru.
coffee creamer, který dnes přichází v různých příchutích od Dunkin ‚ vanilla po Coffee mate Snickers neobsahuje žádné skutečné mléko, takže jsou obvykle nemléčné a bez laktózy., Ale ze tří, coffee creamer přichází s poplašnými zvonky, protože většina z nich je obvykle vyrobena se směsí vody, velkým množstvím cukru a rostlinného oleje. Healthline také poznamenává, že mohou přijít s přísadami, jako je karagenan, celulózová guma a umělé příchutě, které napodobují textury a příchutě skutečného řešení.