Clasic de mustar salata de cartofi te iubesc cu un sănătos, nu-mayo poftă de mâncare. Este un fel de mâncare obligatoriu pentru grătare, burgeri și toate preferatele de vară! (vegetarian, fără gluten, fără nuci, fără mayo)
poate v-am spus deja acest lucru, dar sunt un snob uriaș de salată de cartofi., Bine, fiind un blogger alimentar, eu sunt destul de mult un snob totul alimente. Dar când vine vorba de salata de cartofi, sunt foarte puține rețete pe care le voi mânca.
este pentru că am crescut mâncând cea mai bună salată de cartofi de muștar din lume făcută de mama mea. În fiecare vară, familia mea își petrecea weekendurile la casa noastră de la Lacul familiei, unde tatăl meu fuma un piept sau coaste, iar mama făcea fasole pinto și salată de cartofi cu muștar. A fost un discontinue cookout week-end.,salata de cartofi de muștar a mamei mele este o rețetă simplă, făcută cu doar câteva ingrediente și doar cantitatea potrivită de muștar pentru a o face tangibilă și delicioasă, dar nu copleșitoare. De asemenea, are murături de mărar (niciodată murături dulci) pentru o aromă puțin sărată-acră. De fapt, reteta ei nu este o reteta totul. Nu a măsurat niciodată, a adăugat doar puțin din asta și asta în timp ce mergea, adăugând mai mult muștar sau ceapă, după cum este necesar.,
am încercat să-i pun salata de cartofi de muștar într-o rețetă, astfel încât să vă puteți bucura și voi, dar este unul dintre acele feluri de mâncare în care trebuie doar să adăugați mai mult pansament pe măsură ce mergeți pentru a-l face perfect pentru dvs. De asemenea, am schimbat mayo-ul pentru iaurtul grecesc (știți cum mă simt despre mayo) pentru o răsucire mai sănătoasă, care are un gust la fel de delicios. Asta e un lucru pe care nu – l suport-o salată de cartofi super mayo-Y. Nu, mulțumesc.această salată sănătoasă și delicioasă de cartofi de muștar este un must-have absolut pentru toate mesele de vară, de la burgeri la grătar., Este un fel de mâncare esențială pentru toate sărbătorile dvs. în aer liber, care se întind pe Ziua Memorialului până la Ziua Muncii. Faceți această salată simplă de cartofi de muștar și nu veți mai avea nevoie niciodată de o altă rețetă de salată de cartofi!dacă ați făcut această rețetă, vă rugăm să lăsați un rating de stele în comentarii!
salata de cartofi de muștar a mamei (făcută sănătoasă)
salata clasică de cartofi de muștar pe care o iubești cu o răsucire sănătoasă, fără mayo. Este un fel de mâncare obligatoriu pentru grătare, burgeri și toate preferatele de vară!,tovetop
Ingrediente
- 6 mici-ish roșcat cartofi (sau 3 mari)
- 2 oua fierte tari, curatati
- 2/3 ceasca ceapa cubulete
- 2/3 ceasca tocat hamburger felii de muraturi
- cu Varf 1/2 cana simplu degresat iaurt grecesc
- 1-2 linguri de muștar galben
- Sare și proaspăt spart piper negru, dupa gust
- Boia de ardei, pentru stropirea pe partea de sus
Instrucțiuni
- se Taie cartofii in sferturi (tăiate în jumătate lungime-înțelept, apoi eco-înțelept)., Se pune într-o cratiță mare și se acoperă cu apă. Se aduce la fierbere și se fierbe pana cand se inmoaie, aproximativ 20 de minute. Se scurge și se răcește.
- odată ce cartofii sunt suficient de răcoroși pentru a manipula, îndepărta și arunca piei. Tăiați cartofii în cuburi de 1/2 inch. Se pune într-un castron mare.
- ouă de zaruri. Adăugați în castron cu cartofi împreună cu ceapă și murături. Adăugați iaurt și muștar. Amestecați ușor pentru a acoperi uniform, adăugând mai mult iaurt sau muștar, după cum este necesar, pentru a atinge consistența și gustul dorit.
- se presară cu sare și piper după gust. Se amestecă.
- presărați salata de cartofi cu boia de ardei., Acoperiți și refrigerați până când este gata de servire.
cuvinte Cheie: cartof sănătoase salate, sănătos muștar salata de cartofi
