Cajun creveți și cârnați paste este un fel de mâncare consistent, care va satisface o mulțime! Picant cârnați Andouille, și creveți Cajun pe partea de sus a unui pat cremos de tăiței și legume proaspete, pentru o masă de umplere weeknight, care va impresiona chiar și pickiest mancatorii! Dacă vă place mâncarea Cajun, asigurați-vă că ați verificat macaroanele și brânza de pui Cajun, făcute cu condimentul meu cajun de casă. Puteți să-l utilizați pentru a condimenta orice masă!
Cajun creveți și cârnați paste
cu câteva săptămâni în urmă am fost pe o sindrofie grill-ul., Am făcut un lot mare de creveți cajun și kebab cârnați. A fost atât de bine că am început să ne gândim la alte modalități prin care am putea încorpora creveți cajun și cârnați andouille. Pe partea de sus a unui pat de tăiței cremoase și legume proaspete părea o potrivire bună!
Cajun rețetă de paste de creveți
fiecare rețetă este la fel de bună ca ingredientele pe care le utilizați. Pentru acest creveți cajun și paste de cârnați veți avea nevoie de:
- fidea Fettuccini – sau un alt tăiței structurat, cum ar fi bowtie sau fusilli.
- creveți-deveined, coajă eliminat, și coada eliminat., Am folosit un crevete mai mic pentru aceasta reteta, dar ai putea merge mai mare, tot drumul la creveți jumbo. Timpul de gătire se va ajusta ușor, dar nu cu mult. Creveții gătesc repede!Andouille Sausage-Andouille sausage se face cu condimente creole de obicei găsite în mâncăruri picante din sud. Deci este puțin mai picant decât cârnații normali. Dacă nu aveți acces la andouille, Kielbasa va funcționa, de asemenea, dar poate fi necesar să dublați unele dintre condimente.
- Cajun condimente-a verifica afară rețeta mea pentru a face Cajun condimente de casă!
- alte condimente-sare, piper și oregano.,
- ulei de măsline-prefer un ulei de măsline extra virgin bun.
- legume-dovlecei, ceapă galbenă, ardei roșii, usturoi și roșii zdrobite. Simțiți-vă liber să adăugați mai multe dacă aveți un favorit care nu este pe listă!
- Zahar Brun
- Supa de Pui
- Smantana
- Parmezan
Cum de a Face Creveți și Cârnați
Există doar două tigăi folosit în tot acest fel de mâncare, unul pentru fiert fidea și unul pentru orice altceva. Toate ingredientele vor ajunge în tigaie până la sfârșitul gătitului., Un cuvânt înțelept, utilizați o tigaie foarte mare. Cea mai mare pe care o puteți găsi. Această masă poate hrăni o armată! Am folosit un 13 inch set adânc tigaie și a fost umplut până la refuz. Atât creveții, cât și cârnații gătesc mai întâi în interiorul acestei tigaie.înveliți creveții cu sare, piper și condimente cajun și aruncați-le în tigaie. Gatiti pe fiecare parte timp de aproximativ 2 minute. Creveții ar trebui să devină roz și ferm. Scoateți-le din tigaie și puneți-le deoparte pe o farfurie mare. Pentru a le menține calde, așezați un cort de folie peste partea superioară a plăcii.,în aceeași tigaie, adăugați puțin ulei și cârnați într-un singur strat. Gătiti cârnații pe fiecare parte aproximativ 3-4 minute sau până când se rumenesc frumos. Scoateți cârnații din tigaie și adăugați-le pe placa de creveți.
Cum de a Face Cajun Creveți și sos de Paste
Cu creveți și cârnați fierte și gata de acțiune, puteți muta pe sos. Întoarceți-vă la aceeași tigaie în care ați gătit creveții și cârnații. De data aceasta, adăugați ulei de măsline suplimentar, dovlecei, ceapă galbenă, ardei roșii, zahăr brun și condimente cajun., Amestecați – le împreună pentru a vă asigura că toate legumele sunt acoperite uniform cu condimente. Adăugați usturoiul și gătiți-l până când este parfumat (aproximativ 30 de secunde).adăugați roșiile zdrobite, bulionul de pui și smântâna grea. Se aduce la foc mic, amestecând frecvent. Folosiți lingura pentru a răzui oricare dintre bucățile rumenite care au aderat la tigaie. Se fierbe aproximativ 5 minute și apoi se adaugă înapoi în cârnați, creveți, tăiței, precum și brânza de parmezan. Aruncați totul împreună și gătiți până când se încălzește aproximativ 3-5 minute.serviți masa chiar în tigaie., Garnisiți cu Parsely și niște parmezan suplimentar.aceasta este o masă extrem de plină, dar dacă ați dorit o farfurie, am servit-o cu biscuiți cu usturoi brânzos.
vrei mai multe retete de Paste uimitoare?
asigurați-vă că pentru a verifica aceste feluri de mâncare de top-evaluat!paste Cheeseburger pasta de ciuperci și paste elvețiene Spaghetti Carbonara div div div div div div div div div 4.,5 din 4 voturi
Cajun Creveți și sos de Paste este un fel de mancare consistent, care va satisface o mulțime! Picant cârnați Andouille, și creveți Cajun pe partea de sus a unui pat cremos de tăiței și legume proaspete, pentru o masă de umplere weeknight, care va impresiona chiar și pickiest mancatorii!,
-
Adăugați pastele la o oală mare de apă clocotită, care a fost sărate., (Oriunde de la 1-2 linguri de sare.) Gatiti la al dente, 8-10 minute.
-
scoateți pastele din apă și scurgeți-le. Puneți deoparte (dacă sunteți îngrijorat de fidea lipită împreună, le puteți arunca într-un pic de ulei sau unt).într-un bol, aruncați creveții cu sare, piper și condimente cajun și asigurați-vă că este bine acoperit.
-
încălziți o tigaie mare (12 inci) la foc mediu-mare și stropiți uleiul de măsline în tigaie.adăugați creveți și gătiți timp de aproximativ 2 minute., Răsturnați creveții și gătiți încă un minut, sau până la roz și ferm.
-
scoateți creveții din tigaie pe o farfurie, lăsați deoparte.
-
adăugați cârnații tăiați în tigaia din care tocmai ați scos creveții. Gatiti mezelurile pana se rumenesc usor, aproximativ 3-4 minute pe fiecare parte. Scoateți din tigaie pe o farfurie, deoparte.
-
în aceeași tigaie în care ați gătit cârnații, coborâți leatul la mediu.,adăugați 3 linguri de ulei de măsline și apoi dovlecelul tocat, ceapa, ardeiul roșu, condimentele cajun și zahărul brun. Aruncați totul împreună pentru a acoperi uniform. Gatiti pana cand legumele sunt moi, aproximativ 3-5 minute. adăugați usturoiul tocat și gătiți și amestecați până când este parfumat, aproximativ 30 de secunde.adăugați roșiile zdrobite, bulionul de pui și smântâna grea. Aduceți la foc mic, amestecând și răzuind tigaia cu clești pentru a ridica orice biți maro din partea de jos. Simmer timp de aproximativ 5 minute.,adăugați parmezan, paste fierte, creveți și cârnați. Se amestecă (se amestecă toate ingredientele împreună și se continuă fierberea până se încălzește (aproximativ 2-3 minute).serviți în tigaie și garnisiți cu pătrunjel tocat. (opțional)