klasyczna musztardowa sałatka ziemniaczana, którą kochasz ze zdrowym, bez majonezu. To obowiązkowy dodatek do grilla na podwórku, hamburgerów i wszystkich ulubionych letnich! (wegetariańskie, bezglutenowe, bez orzechów, bez majonezu)
może już ci to powiedziałem, ale jestem wielkim snobem sałatki ziemniaczanej., Dobra, będąc blogerem o jedzeniu, jestem prawie wszystkim snobem o jedzeniu. Ale jeśli chodzi o sałatkę ziemniaczaną, jest bardzo mało przepisów, które zjem.
To dlatego, że dorastałam jedząc najlepszą na świecie musztardową sałatkę ziemniaczaną przygotowaną przez moją mamę. Każdego lata, moja rodzina spędzała weekendy w naszym rodzinnym domku nad jeziorem, gdzie mój tata palił mostek lub żeberka, a moja mama robiła fasolę pinto i sałatkę ziemniaczaną z musztardy. To był weekendowy kokout.,
musztardowa sałatka ziemniaczana mojej mamy to prosty przepis, wykonany z zaledwie kilku składników i odpowiedniej ilości musztardy, aby uczynić ją pikantną i pyszną, ale nie przytłaczającą. Ma również ogórki koperkowe (nigdy słodkie ogórki) dla trochę słono-kwaśny smak. Właściwie jej przepis nie jest przepis to wszystko. Nigdy nie mierzyła, po prostu dodała trochę tego i tamtego, dodając więcej musztardy lub cebuli w razie potrzeby.,
starałam się umieścić sałatkę ziemniaczaną z musztardą w przepisie, aby wszyscy mogli się nią cieszyć, ale jest to jedna z tych potraw, w której po prostu trzeba dodać więcej sosu, aby był idealny dla Ciebie. Zamieniłem również majonez na jogurt grecki (wiecie, jak się czuję o majonezie) na zdrowsze twist, który smakuje równie pyszne. To jedna rzecz, której nie mogę znieść – super sałatka ziemniaczana z majonezem. Nie, dziękuję.
Ta zdrowa i pyszna musztardowa sałatka ziemniaczana to absolutny must-have dla wszystkich letnich posiłków, od hamburgerów po grilla., Jest to niezbędny dodatek do wszystkich uroczystości na świeżym powietrzu, obejmujących dzień pamięci do dnia pracy. Zrób to proste sałatka ziemniaczana musztarda, i nigdy nie trzeba kolejny przepis Sałatka ziemniaczana ponownie!
Jeśli przygotowaliście ten przepis, zostaw w komentarzach ocenę gwiazdek!
musztardowa Sałatka ziemniaczana mamy (wykonana zdrowo)
Klasyczna musztardowa sałatka ziemniaczana, którą uwielbiasz ze zdrowym, bez majonezu. To obowiązkowy dodatek do grilla na podwórku, hamburgerów i wszystkich ulubionych letnich!,tovetop
składniki
- 6 małych ziemniaków (lub 3 duże)
- 2 jajka na twardo, obrane
- 2/3 szklanki pokrojonej w kostkę cebuli
- 2/3 szklanki posiekanego hamburgera pokrojonego w kostkę ogórków koperkowych
- 1/2 szklanki beztłuszczowego jogurtu greckiego
- 1-2 łyżki musztardy żółtej
- sól i świeżo popękany czarny pieprz, do smaku
- papryka, do posypania na wierzchu
instrukcje
- ziemniaki pokroić na ćwiartki (pokroić na pół długości, następnie przekroić na wise)., Umieścić w dużym rondlu i przykryć wodą. Doprowadzić do wrzenia i gotować do miękkości, o 20 protokół. Osuszyć i schłodzić.
- gdy ziemniaki są na tyle chłodne, aby się z nimi obchodzić, usuwać i wyrzucać Skórki. Ziemniaki pokroić w 1/2 cala kostki. Miejsce w dużej misce.
- jajka w kostkę. Dodać do miski z ziemniakami wraz z cebulą i ogórkami kiszonymi. Dodaj jogurt i musztardę. Delikatnie wymieszać, aby równomiernie płaszcz, dodając więcej jogurtu lub musztardy w razie potrzeby, aby osiągnąć pożądaną konsystencję i smak.
- posypać solą i pieprzem do smaku. Mieszaj.
- sałatkę ziemniaczaną posypać papryką., Przykryj i wstaw do lodówki, aż będzie gotowy do podania.
