Madame Lelica

Veganske vafler – disse utrolig lett veganske vafler er sprø på utsiden og myk og fluffy på innsiden, den ultimate vegansk breakast! Eggless og meieriprodukter gratis og uten banan! Inneholder valg for å gjøre dem med eller uten aquafaba.

Dette er lett vegetarisk vaffel oppskrift er så rask og enkel å lage, og resultatene er så myke og sprø du aldri ville være i stand til å gjette at de faktisk er veganer!,

Den spesielle ingrediensen for at jeg brukte for å erstatte egg og gjør dem myke og skarp er aquafaba – væsken tappes fra en boks med kikerter.

Det fungerer utrolig godt til å lage lys tekstur som er perfekt til å suge opp sprut av maple sirup; du trenger ikke engang å piske det første, det fungerer bra rett fra kan!

Hvis du ikke ønsker å bruke aquafaba så jeg har gitt instruksjoner for å gjøre dem kun med ikke-meieri med melk i stedet, men hvis du har kan jeg virkelig anbefale å gjøre det aquafaba versjon som tekstur er overlegen i min mening.,

Hvordan Å Lage Veganske Vafler:

(For ingredienser og full instruksjoner, se oppskriften kort nedenfor)

I en stor bolle visp sammen vanlig mel, sukker, bakepulver og salt. Du kan justere mengden av sukker som passer for deg – 4 Tbsp for søte vafler, 2 Tbsp for vafler med bare et hint av sødme, eller utelat det helt for salte seg.

I en mugge visp sammen usøtet ikke meieriprodukter melk (soya er det beste som har det høyeste proteininnholdet), eddik, aquafaba, olje og vaniljeekstrakt. (Uten vanilje for velsmakende vafler).,

Du kan også gjøre dem uten aquafaba hvis du foretrekker, i hvilket tilfelle du bare bruke ekstra melk og annen teskje eddik. Jeg anbefaler å gjøre aquafaba versjon hvis det er mulig, men som de har en bedre struktur.

visp Gradvis de våte ingrediensene i den tørre å lage en jevn røre og la den hvile mens vaffel jern varmer opp.

Spray vaffel jern med matlaging spray eller pensle med olje og øse i noen røren (den mengden du trenger vil variere avhengig av vaffel-maskinen). Stek til de er gyllenbrune., Igjen, den tiden de tar å lage mat, vil variere, så det er bare å holde et øye på dem.

Du kan plassere stekt vafler på en bakervarer brett i ovn på lav temperatur mens du koker mer for å holde dem skarpe.

beste Tips For Beste Veganske Vafler:

olje er nødvendig for sprø vafler og også bidrar til å forhindre dem fra å holde seg til de vaffel maker, ikke utelate det!

for Å lage velsmakende vafler rett og slett utelate sukker og vanilje. Du kan legge til andre urter og krydder som du liker.,

Vafler er tilbøyelige til å stikke så sørg for at du olje din vaffel maker godt. Som alle modeller variere, må du følge produsentens instruksjoner for matlaging vafler.

Når vafler er matlaging, bør du ikke åpne vaffel maker før de er klar! Den beste måten å fortelle når de er ferdig er når steam stopper det som kommer ut av vaffel jern.

Når du åpner vaffel maker gjør det sakte for å gi dem tid til å slippe.

for Å holde vafler skarp mens du koker mer, legg dem på en bakervarer brett i ovn på lav temperatur til du er klar til å betjene dem.

jeg Kan Fryse Dem?:

Ja!, Disse vafler er best tjent med umiddelbart, men de kan også holde godt i kjøleskapet i et par dager eller i fryseren i et par måneder, forutsatt at de er godt innpakket.

Bare varm dem i en brødrister eller under grillen rett fra kjøleskapet eller fryseren før servering.,

Mer Vegetarisk Frokost Ideer:

Fluffy vegansk vanilje pannekaker

Vegansk sjokolade pannekaker med sjokolade saus

Veganske pannekaker

PB&J grøt

Vegansk banan pannekaker

Vegansk gresskar pannekaker

Pumpkin spice granola

Banan grøt med blåbær kompott

Hvis du har prøvd denne oppskriften hvorfor ikke tagge @domestic_gothess på Instagram og hashtag det #domesticgothess

*Alle bilder og innhold på Innenlandske Gothess er opphavsrettslig beskyttet., Hvis du vil dele denne oppskriften så kan du gjøre det ved å bruke dele-knapper gitt. Ikke skjermbilde eller legge ut en oppskrift eller innhold i sin helhet.*