Madame Lelica

Denne artikkelen fokuserer spesielt på hjerte og nyre (nyre) sykdom som disse er knyttet til ernæringsmessige hensyn til personer med lupus. Se Ernæring og Lupus: Hvordan å Opprettholde et Sunt Kosthold for en mer generell oversikt over ernæring og sin generelle betydning for personer med lupus.

hjertesykdommer

Hjerte-og karsykdommer er den ledende dødsårsaken i Usa. Hjertesykdom er en sakte og stille prosessen., Ofte pasienter vil ikke føle noen symptomer, så det er viktig å være klar over risikofaktorene som er på spill. Faktorer som høyt blodtrykk, høyt kolesterol, bruk av tobakk, diabetes, fysisk inaktivitet og usunt kosthold kan sette personer med lupus i et enda større risiko for hjertesykdom, eller forverring av symptomer. Det er viktig å forstå at det er mange små skritt du kan ta for å redusere risikoen.,

Lupus og hjerte-og karsykdommer

Noen viktige spørsmål å vurdere med lupus er:

• Kortikosteroider (prednison) kan føre til åreforkalkning, som kalles aterosklerose.
• Aterosklerose er en vanlig årsak til hjerte-og karsykdommer hos personer med lupus.
• nyresykdom i forbindelse med lupus kan påvirke hjertet.
• Kvinner med lupus har en høyere risiko for hjertesykdom enn den generelle befolkningen.,
• Kvinner med lupus er mer sannsynlig å presentere risikofaktorer som høyt blodtrykk (hypertensjon), høye triglyserider, høyt kolesterol og høyt homocystein nivåer.

Hvordan for å redusere risikoen for hjertesykdommer

Alle av disse risikofaktorene er viktig å være klar over. Det er fortsatt mye du kan gjøre for å begrense eller redusere din risiko for fremtidig sykdom. Selv om vi er i stand til å endre risikofaktorer som vår genetikk, kjønn og alder, det er fortsatt mye vi kan gjøre for å redusere vår risiko., Noen teknikker for å kontrollere risikofaktorer for hjerte-og karsykdommer er:

• for å Øke fysisk aktivitet
• Gå til fysioterapi
• Praktisere sunne matvaner
• Delta i en røykeslutt-programmet hvis du er en røyker
• Kontrollere vekten

Det tillegg, det er svært viktig at du holder i nær kontakt med legen din for å kontrollere og overvåke lupus og medisiner du tar.,esa (LDL) «dårlig» kolesterol under 100 mg/dL

Opprettholde din total kolesterol under 200 mg/dL

Holde høy tetthet (HDL) «gode» kolesterolet over 40 mg/dL

Opprettholde triglyserider under 150 mg/dL

Fastende glukose «blodsukker» under 100 mg/dL

• Prednisone kan øke blodsukkeret, så sørg for at du opprettholder et sunt blod sukker nivå

Kontrollere blodtrykket ved å holde det under 120/80 mm Hg

Generelle mat retningslinjer:

• Begrense mettet fett til mindre enn 7% av kalorier per dag (13 gram for en 2000 kalori diett)., Mettet fett kommer fra både dyr og plante kilder. Eksempler på animalske kilder er smør, smult, og forkorte, samt fett i kjøtt, fjærkre, og hele melk melkeprodukter. Plante kilde eksempler er olje palm, palm kernel oil, og coconut oil. Ved å velge enumettet fett og flerumettet fett kan dra nytte av hjerte helse når du bytter ut mettet og trans fett. Eksempler på enumettet fett er olivenolje, rapsolje, peanut olje, solsikke-olje, sesamolje, samt avokado, peanøttsmør, og mange nøtter og frø. De er en god kilde til vitamin E., Flerumettet fett inneholder essensielle fettstoffer, inkludert omega-3 og omega-6-ere. Kilder til flerumettet fett er:
  • soyaolje
  • mais olje
  • safflower olje
  • vegetabilsk olje
  • solsikkefrø.
• Limit trans fett til mindre enn 1% av kalorier.
  • Unngå matvarer som inneholder delvis hydrogenerte oljer.
• Limit kolesterol til mindre enn 200 mg/dag.
  • Velg frukt, grønnsaker, fjærkre, belgfrukter, korn og lav-fett meieriprodukter, og sørg for å se del størrelser.
• Limit sodium til 2000 mg/dag.,
  • Natrium finnes naturlig i matvarer i små mengder. Vær oppmerksom på at en teskje salt inneholder ca 2300 mg. Salt er ofte lagt til bearbeidede matvarer som for eksempel frosne måltider; hermetisk supper og sauser; pudding mikser, brød, frokostblandinger og muffins; soyasaus; ost; hermetiske grønnsaker og hermetisert fisk; røkt kjøtt og kjøttpålegg. Når du kjøper mat, sammenligne natrium innhold på mat etiketter. Gjør ditt beste for å spise naturlige og ferske matvarer. Bruk krydder og urter for å forbedre smak, heller enn salt., Overflødig natrium inntak kan føre til høyt blodtrykk, nyre-sykdom, hjerteinfarkt, hjerneslag, hevelse/ødem og osteoporose.

Sodium Anbefalinger:

• American Heart Association
  • Generelle Befolkning: mindre enn for 2300 mg natrium per dag.
  • Afro-Amerikanere, de som i sin midt-alder, eldre voksne, og personer med diabetes, nyresykdom og høyt blodtrykk: mindre enn 1500 mg per dag., natrium enn vanlig produkt

  Andre anbefalinger:

  • Konsumere alkohol i moderate mengder
  • Unngå eksponering for tobakksprodukter
  • Opprettholde normalt blodsukker nivåer
  • Opprettholde en sunn vekt
  • Trene 30 minutter om dagen
  • For menn, opprettholde livvidde under 40 tommer
  • For kvinner, opprettholde livvidde under 35 inches

  Hjerte-Sunn Mat og Næringsstoffer

  • Omega 3 Fettsyrer

    En rekke studier har vist at omega-3 fettsyrer, spesielt EPA og DHA, kan bidra til hjerte helse., Omega-3’s consist of alpha linolenic acid (ALA), docosahexaenoic acid (DPA), and eicosapentaenoic acid (EPA).,eikosapentaensyre (EPA)

    • Fet fisk som makrell, laks, sild, ørret, sardiner, eller tunfisk

  Det er mange måter å øke omega-3 inntak, blant annet:

  • Lage eller marinade mat med raps-og olivenolje
  • Legg til bakken flaxseeds/chia frø til korn, supper, og bakt mat
  • Legg mandler/valnøtter til salater eller som snacks blander
  • Spise to fire-unse servering av fet fisk hver uke
  • fiskeolje kosttilskudd: Hvis du har hjertesykdom, the American Heart Association anbefaler at ett gram omega-3 fettsyrer fra DHA og EPS per dag., Snakk med legen din før du tar fiskeolje kosttilskudd for å finne ut om de er riktig for deg.
• Soya Protein

  Soya protein er en lav-fett, protein alternativ for kjøtt og ost. Noen studier tyder på at soya protein kan også bidra til å redusere kolesterol. Videre forskning er nødvendig.

  Tips:

  • Legg til tofu til vegetabilsk stek og rør
  • Ha en soya patty i stedet for hamburger
  • Snack på edamame eller soya nøtter
  • Bruk soymilk i korn og havregryn
• Fiber

  Fiber har vist seg å hjelpe til med å kontrollere vekten og blod sukker nivåer., Tar sikte på å spise minst 25 gram av løselig og uløselig fiber daglig., havregryn, bygg, bønner, frukt, grønnsaker

Måter å øke fiber inntaket:

• Under frokosten, spise hel frukt i stedet for juice og velge høy fiber frokostblanding og havre
• Under lunsj, legge til en kopp bønner til salater og suppe og har smørbrød på 100% hele hvete brød
• Under middagen, tjene hele korn som brun ris, quinoa, bulgur, bokhvete, mais og

Her er et eksempel på forskjellen mellom et lite fiber og en høy fiber frokost:

• Lite fiber frokost:
  • en kopp søtet frokostblanding, croissant, og åtte oz., kaffe
    • 2.3 gram fiber
    • 27 gram fett & 105 mg kolesterol
• Høy fiber frokost
  • en kopp gammeldags havre, ett stykke hel-korn brød og åtte oz. orange juice
    • 12., fat

Smart Valg for et Hjerte Sunt Kosthold

• Nøtter
  • Rik på enumettet fett, vitamin E, magnesium
  • Kan senke kolesterolet og triglyserider
  • Fem gram/uke anbefales
• Frukt og grønnsaker
  • Sørge for fiber, antioksidanter, folat, kalium, vitamin A og vitamin C
• Mørk sjokolade (70% kakao eller mer)
  • Rik på kakao fenoler & flavonoider
  • Se deler
• Grønn Te
  • Rik på flavonoider., Mer forskning er nødvendig for å forstå dens innvirkning.

Kosthold Typer

Middelhavet Kosthold versus Vestlig Kosthold

• Middelhavet Diett består av: frukt, grønnsaker, hele korn, belgfrukter, fisk og olivenolje. Denne dietten er høy i fiber og antioksidanter og lite rødt kjøtt og høy-fett meieriprodukter.
• Vest-type Dietter består av rødt kjøtt, melkeprodukter, smør, fett, bearbeidet mat, sukker og salt.,kosthold:
  • Legg til frukt å marinert kjøtt i stedet for høyt natrium sauser
  • Kjøpe lav fett eller fett gratis meieriprodukter
  • Bruke soya-produkter som alternativ til melk
  • Bruke vanlig yoghurt for rømme oppskrift
  • Erstatning hele egg med eggehviter eller egg substitutter
  • Bruk olje i stedet for smør eller margarin
  • Bruke hjertet sunne oljer som oliven, raps, linfrøolje, valnøttolje, avocado olje-og peanut olje
  • Bruke urter og krydder smak til matvarer i stedet for salt
  • Bruke sukker erstatning som Splenda eller Truvia
  • Prøv hele korn (jeg.,e., hele hvete pasta, brun ris)
  • Kutt anbefalt fett eller olje med halvparten i en oppskrift
  • Utelat fett/olje og bruke et non-stick olje spray
  • Klipp ut den anbefalte sodium med halvparten, eller mindre

  Sunn Matlaging Metoder

  • Dampet (grønnsaker, kylling, fisk)
  • Kokt
  • Grillet
  • Stekt
  • Grillet
  • Bakt

  Tips: i stedet for to skiver pepperoni pizza og en åtte oz., Coca-Cola, som tilsvarer 14 gram fett, 780 kalorier, 753 mg natrium, og 75 mg kolesterol, velge en stekt kalkun sandwich på hvete brød med to teskjeer av lys mayo, salat & tomat, sammen med en usøtet iste og en apple, tilsvarer tre gram fett, 580 kalorier, 440 mg natrium, og 28 mg kolesterol.

  nyresykdom og Lupus

  Lupus nefritt er en form for nyre sykdom som rammer personer med lupus., Lupus nefritt er en betennelse i nyrene som små filtre i nyrene er skadet, noe som resulterer i et tap av nyrefunksjon. Oppbevaring av væsker er et vanlig symptom på sykdommen. Det fører til vektøkning og hevelser og poser i føtter, ankler, og/eller fingre. Lupus nefritt kan behandles med kortikosteroider eller immunsuppressive midler.

  Helse risikofaktorer for Personer med Lupus

  • Diabetes

    for Å minske risikoen for diabetes, sørg for å begrense sukkerholdige matvarer, og se på deler av karbohydrater, dvs., frukt, stivelsesholdige grønnsaker (som poteter, mais, grønne erter), melk/yoghurt, brød/korn, desserter og brød/korn. Det er viktig å holde hjertet sunt og å holde seg aktiv.

  • Osteoporose

    for Å minske risikoen for osteoporose, sørg for å holde deg aktiv, opprettholde en sunn vekt, slutte å røyke hvis du befinner deg, og at du får nok kalsium og vitamin D.

  Anbefalinger

  kostanbefalinger er svært like de som er foreslått for hjerte-og karsykdommer. Ms., Everett fremhevet at pasienter bør følge et hjerte sunt kosthold ved å holde salt inntak av lav og, avhengig av ditt blod arbeid, kutte ned på protein matvarer og unngå høy kalium matvarer. Dette er veldig viktig å sjekke med legen din.

  • Protein Matvarer

    legen Din kan råde deg til å begrense mengden av protein i kostholdet ditt. Siden du vil trenge for å spise en mindre mengde protein, velge hjerte-sunn protein matvarer som fisk, kyllingbryst, magert rødt kjøtt, egg hvite, lav fett soya produkter, og lite fett meieriprodukter er den viktigste protein kilder., Grense porsjoner med melk, yoghurt, ost, tørkede bønner og erter, nøtter og frø, peanut smør, og litt soya-produkter, som er høy i både protein og fosfor. Fosfor er et mineral som bygger seg opp i blodet som nyre svikt utvikler seg.,

  • Høy Kalium Matvarer

    Hvis legen din sier at du skal begrense høy kalium matvarer, disse matvarer inneholder avokado, bananer, cantaloupe, tørket frukt, honeydew, kiwi, mango, artisjokk, tørkede bønner & erter, gresskar, poteter, pommes frites, Spinat (kokt), appelsiner & appelsinjuice, papaya, sviske juice, melk, yoghurt, iskrem, sjokolade, melasse, salt erstatning, frø og nøtter, søte poteter, tomater, tomat, vegetabilsk juice, og vinter squash.,

    Prøv å spise lavere kalium matvarer som for eksempel epler, bær, druer, sitroner, fersken, hermetiske pærer, ananas, plommer, vannmelon, grønnsaker, gulrøtter, kål, blomkål, agurk, aubergine, grønne bønner, salat, løk, sommer squash, paprika, meieri substitutter (nondairy creamers, ris melk , sorbet eller popsicles, nondairy pisket topping, popcorn (usaltet), pretzels (usaltet) og rød lakris. Husk å se på deler av disse matvarene. Jo større del, mer kalium som er konsumert.,

  – Tasten Poeng

  • Limit usunt fett og natrium
  • Spise mat høy i fiber
  • Velg antioksidant-rik mat
  • Spise to porsjoner fet fisk per uke
  • Opprettholde en sunn vekt
  • trener regelmessig

  Lær mer om HSS SLE Workshop, et gratis support og utdanning gruppen holdt månedlig for personer med lupus og deres familier og venner.

  Se egen oppsummering for Ernæring og Lupus: Hvordan å Opprettholde et Sunt Kosthold.,

  Updated: 6/21/2019

  Summary Written by Christie Carlstrom, SLE Workshop Coordinator and Social Work Intern at HSS.

  Authors

  Sotiria Everett, MS, RD, CDN, CSSD
  Hospital for Special Surgery

  Sue Xiao Yu, MS, RD, CDN, CDE
  Clinical Nutritionist, HSS Department of Food and Nutrition Services

  Related Patient Articles

  &nbsp