Madame Lelica

ケイジャンエビとソーセージのパスタは、群衆を満足させる心のこもった料理です！ スパイシーなアンドゥイユソーセージ、そして麺と新鮮な野菜のクリーミーなベッドの上にケイジャンエビ、でもpickiest食べる人を感動させる充填weeknight食事のために！ あなたがケイジャン料理を愛するなら、私の自家製ケイジャン調味料で作られた私のケイジャンチキンマカロニとチーズをチェックしてください。 利用できるスパイス、食事！

ケイジャンエビとソーセージのパスタ

数週間前、私たちは焼き酒宴にいました。, 私たちは、ケイジャンエビとソーセージケバブの大きなバッチを作った。 ケイジャンエビとアンドゥイユソーセージを組み込むことができる他の方法を考え始めたので、良かったです。 クリーミーな麺と新鮮な野菜のベッドの上に良いフィット感のように見えました！

ケイジャンエビパスタレシピ

すべてのレシピは、あなたが使用する成分と同じくらい良いです。 このケイジャンエビとソーセージのパスタのためには、次のものが必要です：

• フェットゥッチーニヌードル–またはボウタイやフジッリのような別の構造
• エビ-deveined、シェルを削除し、テールを削除しました。, 使用した、小海老のこのレシピですが、すべてのジャンボ海老. 調理時間は少し調整されますが、あまり調整されません。 エビは速く調理する！
• Andouille Sausage-アンドゥイユソーセージは、典型的にはスパイシーな南部料理で見つかったクレオール調味料で作られています。 だから、通常のソーセージよりも少し辛いです。 あなたはアンドゥイユへのアクセス権を持っていない場合は、Kielbasaも動作しますが、あなたは調味料のいくつかを倍増する必要があるかもしれません。
• ケイジャン調味料–自家製ケイジャン調味料を作るための私のレシピをチェックしてください！
• その他の調味料–塩、コショウ、オレガノ。,li>
• オリーブオイル–私は良いエキストラバージンオリーブオイルを好みます。
• 野菜–ズッキーニ、黄玉ねぎ、赤ピーマン、ニンニク、砕いたトマト。 あなたがリストにないお気に入りを持っている場合は、より多くを追加してお気軽に！
• ブラウンシュガー
• チキンスープ
• ヘビークリーム
• パルメザンチーズ

エビとソーセージの作り方

この料理全体に使用される鍋は二つしかありません。 すべての成分は、調理の終わりまでにフライパンになってしまいます。, 賢明な言葉は、非常に大きなフライパンを使用しています。 あなたが見つけることができる最大のも この食事は軍隊を養うことができます！ 私は13インチの深いセットのフライパンを使用し、それはつばに満たされました。 エビとソーセージの両方が最初にこの鍋の中で調理します。

エビ

塩、コショウ、ケイジャン調味料でエビをコーティングし、フライパンに投げる。 それぞれの側で約2分間調理する。 エビはピンクとしっかりになるはずです。 鍋からそれらを削除し、大きなプレートの上に脇に置きます。 それらを暖かく保つためには、版の上にホイルのテントを置きなさい。,

ソーセージ

同じ鍋に、単層にいくつかの油とソーセージを追加します。 ソーセージを両側に約3-4分、またはきれいに茶色になるまで調理する。 鍋からソーセージを削除し、エビのプレートに追加します。

ケイジャンエビとソーセージのパスタを作る方法

エビとソーセージを調理し、アクションの準備ができて、あなたはソースの上に移動するこ あなたがエビとソーセージを調理したのと同じ鍋に戻ってください。 今回は、いくつかの追加のオリーブオイル、ズッキーニ、黄色のタマネギ、赤ピーマン、黒糖、ケイジャン調味料を追加します。, 撹拌することを確保すべての野菜が売られているの均一に塗布して下さとの味付けとなる。 ニンニクを加え、香りがよくなるまで（約30秒）それを調理する。

砕いたトマト、チキンスープ、ヘビークリームを加えます。 頻繁にかき混ぜる、煮るに持って来なさい。 鍋に付着した茶色にされたビットのうちのどれかを擦るのにスプーンを使用しなさい。 約5分煮るし、ソーセージ、エビ、麺だけでなく、パルメザンチーズに戻って追加します。 すべてを一緒に投げ、約3-5分間加熱するまで調理する。

フライパンで食事を提供してください。, パルメザンチーズといくつかの追加のパルメザンチーズを飾る。

これは非常に充填食事ですが、あなたはおかずをしたい場合は、我々は安っぽいガーリックビスケットでこれを提供しています。

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ケイジャンエビソーセージパスタ

準備時間

30分

調理時間

20分

ケイジャンエビとソーセージのパスタは、群衆を満足させる心のこもった料理です！ スパイシーなアンドゥイユソーセージ、そして麺と新鮮な野菜のクリーミーなベッドの上にケイジャンエビ、でもpickiest食べる人を感動させる充填weeknight食事のために！,

コース：ディナー

料理：アメリカ

キーワード：ケイジャンパスタ、ケイジャンソーセージパスタ、ケイジャンエビパスタ

サービング：8

著者：アマンダRettke-iambaker。,lyスライスした

3tablespoonsoliveオイル

1小さなズッキーニ、縦に半分にし、薄くスライスした

1yellowタマネギ、さいの目に切った

2redピーマン、1インチの塊にカット

2-3tablespoonscajun調味料

1teaspoonbrown sugar

2clovesgarlic、みじん切り

1/2cupcrushedトマト

1cupchickenブロス

1cupheavyクリーム

1/2cupparmesan

新鮮なパセリのみじん切り、オプション

指示

パスタ

1. パスタを沸騰した水の大きな鍋に追加します。塩漬け。, （どこでも塩の1-2杯から。）アルデンテ、8-10分に調理する。

2. パスタを水から取り出して排水します。 （あなたが一緒に固執する麺を心配している場合は、油やバターの少しでそれらを投げることができます）脇に置きます。

エビ

1. ボウルに、塩、コショウ、ケイジャン調味料でエビを投げ、それがよくコーティングされていることを確認してください。

2. 大きなフライパン（12インチ）を中highの強火で熱し、オリーブオイルを鍋に入れます。

3. エビを加えて約2分間煮る。, エビを裏返し、別の分を、またはピンクおよび会社まで調理しなさい。
4. 鍋からプレートにエビを取り除き、脇に置きます。

ソーセージ

1. エビを取り除いたばかりの鍋にカットアップソーセージを追加します。 軽く茶色になるまでソーセージを調理し、約3-4分それぞれの側。 鍋からプレートに取り外し、脇に置きます。

アセンブリ

1. ソーセージを調理したのと同じ鍋で、leatを中mediumに下げます。,

2. オリーブオイル大さじ3を加え、刻んだズッキーニ、タマネギ、赤唐辛子、ケイジャン調味料、ブラウンシュガーを加えます。 均等にコートにすべてを一緒に投げる。 野菜が柔らかくなるまで約3-5分煮る。

3. ニンニクのみじん切りを追加し、調理し、香りがよくなるまで、約30秒間stir拌します。

4. 砕いたトマト、チキンスープ、ヘビークリームを加えます。 下から任意の茶色のビットを取得するためにトングで鍋を攪拌し、こすり、煮るに持参してください。 約5分間煮る。,

5. パルメザンチーズ、調理済みパスタ、エビ、ソーセージを追加します。 かき混ぜる（すべての成分を一緒に投げ、加熱されるまで煮続ける（約2-3分）。

6. パセリのみじん切りとフライパンとガーニッシュに役立ちます。 (オプション)