この記事では、狼瘡を持つ人々のための栄養 栄養と狼瘡:狼瘡を持つ人々のための栄養とその全体的な重要性のより一般的な概要については、健康的な食事を維持する方法を参照してください。

心臓病

心臓病は、米国での死亡の主要な原因です。 心臓病はゆっくりと静かなプロセスです。, 多くの場合、患者は症状を感じないので、遊んでいる危険因子を認識することが重要です。 高血圧、高コレステロール、タバコの使用、糖尿病、身体の不活動、栄養不良などの要因により、狼瘡を患っている人は、心臓病や症状の悪化のリスクがさらに高くなる可能性があります。 あなたのリスクを減らすために取ることができる小さな手順がたくさんあることを理解することが重要です。,

狼瘡および心臓病

狼瘡で考慮すべきいくつかの重要な問題は次のとおりです。

  • コルチコステロイド(プレドニゾン)は、アテローム性動脈硬化症として知られている動脈の硬化につながる可能性があります。li>
  • アテローム性動脈硬化症は、狼瘡の人々の心臓病の一般的な原因である。li>
  • 狼瘡に関連する腎臓病は心臓に影響を与える可能性があります。
  • 狼瘡の女性は、一般集団よりも心臓病のリスクが高い。,
  • 狼瘡を有する女性は、高血圧(高血圧)、高トリグリセリド、高コレステロール、および高ホモシステインレベルなどの危険因子を提示する可能性がより高い。

心臓病のリスクを下げる方法

これらの危険因子はすべて注意することが重要です。 将来の病気からのリスクを制限または軽減するためにできることはまだたくさんあります。 私たちは遺伝学、性別、年齢などのリスク要因を変えることはできませんが、リスクを軽減するためにできることはまだまだたくさんあります。, 心臓病の危険因子を制御するいくつかのテクニックは次のとおりです。

  • 身体活動の増加
  • 理学療法に行く
  • 健康的な食習慣の実践
  • 禁煙プログラムに参加するあなたが喫煙者であれば
  • あなたの体重を制御する

それはあなたが取る薬と狼瘡を制御し、監視するためにあなたの医者と密接に接触しておくことが非常に重要です。,ity(LDL)100mg/dL以下の”悪い”コレステロール

  • 200mg/dL以下のあなたの総コレステロールを維持
  • 40mg/dL以上の高密度(HDL)”良い”コレステロールを維持
  • 150mg/dL以下のトリグリセリドを維持
  • 100mg/dL以下の空腹時グルコース”血糖”
    • プレドニゾンはあなたの血糖を上げることができますので、あなたが健康な血糖値を維持することを確認してください
  • 120/80mm hg以下に保つことによって血圧を制御します
  • 一般的な食品ガイドライン:

    • 飽和脂肪を一日あたりのカロリーの7%未満に制限します(13グラムは2000, 飽和脂肪は、動物と植物の両方のソースから来ます。 動物源の例は、バター、ラード、ショートニング、ならびに肉、家禽、および全乳乳製品の脂肪である。 植物源の例には、パーム油、パーム核油、およびココナッツ油が含まれる。 選択monounsaturated脂および多価不飽和脂で心の健康に取り替え時の飽和およびトランス脂肪. 一価不飽和脂肪の例は、オリーブ油、キャノーラ油、ピーナッツ油、ヒマワリ油、ごま油、ならびにアボカド、ピーナッツバター、および多くのナッツおよび種子である。 彼らはビタミンEの良い供給源です。, 多価不飽和脂肪はオメガ3sおよびオメガ6sを含む必須脂肪を含んでいます。多価不飽和脂肪の源は下記のものを含んでいます:
      • 大豆油
      • コーン油
      • ベニバナ油
      • 植物油
      • ヒマワリの種。
    • トランス脂肪をカロリーの1%未満に制限します。
      • 部分的に水素化されたオイルを含んでいる食糧を避けて下さい。
    • コレステロールを200mg/日未満に制限する。
      • 果物、野菜、家禽、豆類、穀物、および低脂肪乳製品を選択し、あなたの部分のサイズを見てください。
    • ナトリウムを2000mg/日に制限する。,<ul><li>ナトリウムは、少量の食品中に天然に存在します。 塩の小さじは約2300mgが含まれていることに注意してください。 塩は頻繁に冷凍食事のような処理された食糧に加えられる;缶詰にされたスープおよびソース;プディングの組合せ;パン、穀物およびマフィン;醤油;チーズ;缶詰にされた野菜および缶詰にされた魚;スモーク肉および冷たい切口。 購入時に食品を比較し、に、ナトリウムのコンテンツの食品を表します。 自然な、生鮮食品を食べるために全力を尽くしなさい。 塩よりもむしろ味を、高めるのに使用スパイスおよびハーブ。, 過剰なナトリウム摂取は、高血圧、腎臓病、心臓発作、脳卒中、腫脹/浮腫、およびosteoporosisしょう症を引き起こす可能性があります。

    ナトリウム推奨事項:

    • 米国心臓協会
      • 一般人口:一日あたりのナトリウムの2,300mg未満。
      • アフリカ系アメリカ人、中年の人、高齢者、糖尿病、腎臓病、高血圧の人:一日あたり1,500mg未満。, 通常の製品よりもナトリウム

      その他の推奨事項:

      • 適度にアルコールを消費
      • タバコ製品への暴露を避ける
      • 正常な血糖値を維持
      • 健康的な体重を維持
      • 30分の運動
      • 男性のために、40インチ以下のウエスト周囲を維持
      • 女性のために、35インチ以下のウエスト周囲を維持

      心臓健康食品と栄養素

      • オメガ3脂肪酸

        多くの研究により、オメガ3脂肪酸、特にepaとdhaが心臓の健康に寄与することが示されています。, Omega-3’s consist of alpha linolenic acid (ALA), docosahexaenoic acid (DPA), and eicosapentaenoic acid (EPA).,eicosapentaenoic acid(EPA)

        • サバ、サーモン、ニシン、マス、イワシ、マグロなどの脂肪魚

      オメガ3の摂取量を増やすには、次のような方法があります。

      • キャノーラとオリーブオイルを使った料理やマリネ料理
      • 穀物、スープ、焼き物に挽いた亜麻仁/チアシードを加える
      • アーモンド/クルミサラダやスナックミックスに
      • 毎週脂肪魚の二四オンス人前を食べる
      • 魚油サプリメント:あなたは心臓病を持っている場合は、米国心臓協会は、一日あたりのdhaとepsからオメガ3脂肪酸の一グラムをお勧めします。, かかりつけの病院へご相談をされる前に魚油のサプリメントするかどうかを確認するためにも便利です。
    • 大豆タンパク質

      大豆タンパク質は、肉およびチーズのための低脂肪タンパク質代替物である。 ある調査は大豆蛋白質がまたコレステロールを減らすのを助ける さらなる研究が必要である。

      ヒント:

      • 野菜の炒め物に豆腐を加える
      • ハンバーガーの代わりに大豆パテを持っている
      • 枝豆や大豆ナッツのスナック
      • シリアルやオートミールに豆乳を使う
    • 繊維

      繊維は体重コントロールと血糖値を助けることが示されています。, 少なくとも25グラムの可溶性および不溶性繊維を毎日食べることを目指す。, オートミール、大麦、豆、果物、野菜

    あなたの繊維摂boostを高める方法:

    • 朝食中に、ジュースの代わりに全体の果物を食べ、高繊維穀物とオート麦を選ぶ
    • 昼食中に、サラダやスープに豆の一杯を加え、100%全粒小麦のパンにサンドイッチを持っている
    • 夕食中に、玄米、キノア、ブルグール、そば、トウモロコシなどの全粒穀物を提供しています

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    低繊維と高繊維の朝食の違いの例は次のとおりです。

    • 低繊維の朝食:
      • ワンカップ甘くされたシリアル、クロワッサン、および八オンス。, コーヒー
        • 繊維の2.3グラム
        • 脂肪の27グラム&105mgのコレステロール
    • 高繊維朝食
      • ワンカップ昔ながらのオート麦、ワンスライス全粒トーストと八オンス。 オレンジジュース
        • 12., 脂肪

    心臓の健康的な食事のためのスマートな選択

    • ナッツ
      • 一価不飽和脂肪、ビタミンE、マグネシウムが豊富
      • コレステロールとトリグリセリドを下げることができます
      • 五オンス/週が推奨されます
    • 果物や野菜
      • 繊維、酸化防止剤、葉酸、カリウム、ビタミンaおよびビタミンc
    • ダークチョコレート(70%ココア以上)
      • ココアフェノールが豊富&フラボノイド
      • あなたの部分を見る
    • 緑茶
      • フラボノイドが豊富。, その影響を理解するには、より多くの研究が必要です。

    ダイエットタイプ

    地中海ダイエット対西部ダイエット

    • 地中海ダイエットは、果物、野菜、全粒穀物、豆類、魚、オリーブオイルで構成されています。 この食事療法は繊維および酸化防止剤で高く、赤肉および高脂肪の酪農場で低いです。
    • 西洋型の食事は、赤身の肉、乳製品、バター、脂肪、加工食品、砂糖、塩で構成されています。,あなたの食事:
      • 高ナトリウムソースの代わりにマリネ肉に果物を追加
      • 低脂肪または無脂肪乳製品を購入
      • 乳製品の代わりに大豆製品を使用
      • サワークリームのレシピにプレーンヨーグルトを使用
      • 全卵を卵白または卵の代わりに置き換える
      • バターまたはマーガリンの代わりに油を使用
      • オリーブ、キャノーラ、亜麻油、クルミ油などの心臓の健康な油を使用してください。アボカドオイルとピーナッツオイル
      • 塩の代わりに味の食品にハーブやスパイスを使用してください
      • splendaやtruviaなどの砂糖代替品を使用してください
      • 全粒穀,
      • レシピで推奨脂肪または油を半分にカット
      • 脂肪/油を省略し、ノンスティックオイルスプレーを使用
      • 推奨ナトリウムを半分以下にカット

      ヘルシーな調理方法

      • 蒸し(野菜、鶏肉、魚)
      • 焼き
      • ロースト
      • 焼き
      • 焼き

      ヒント:代わりにペパロニピザの二つのスライスと八オンスの。, コカ-コーラは、脂肪14グラム、780カロリー、ナトリウム753mg、コレステロール75mgに等しく、小麦パンにライトマヨ、レタス&トマト、無糖アイスティー、リンゴ、脂肪580カロリー、ナトリウム440mg、コレステロール28mgに等しいローストターキーサンドイッチを選ぶ。

      腎臓病と狼瘡

      狼瘡腎炎は、狼瘡を持つ人々に影響を与える腎臓病の一形態です。, ループス腎炎は腎臓の小さいフィルターが腎臓機能の損失に終って損なわれる腎臓の発火です。 体液の保持はこの病気の一般的な症状です。 それは脚、足首、および/または指に体重増加および腫れおよび腫れを引き起こす。 ループス腎炎は、コルチコステロイドまたは免疫抑制剤で治療することができる。

      狼瘡を持つ人々のための健康リスク要因

      • 糖尿病

        糖尿病のためのあなたのリスクを軽減するために、甘い食べ物を制限し、炭水化物のあなたの部分,、フルーツ、でんぷん質の野菜(ジャガイモ、トウモロコシ、グリーンピースのように)、ミルク/ヨーグルト、パン/穀物、デザートおよびパン/穀物。 あなたの中心を健康保ち、活動的にとどまることは重要である。

      • Osteoporosisしょう症

        骨粗鬆症のリスクを軽減するには、アクティブに滞在し、健康的な体重を維持し、現在喫煙をやめ、十分なカルシウムとビタミンDを得るようにしてください。

      食事の推奨事項

      食事の推奨事項は、心臓病のために提案されたものと非常によく似ています。 さん, Everettは、患者は塩分の摂取量を低く保ち、血液検査に応じてタンパク質食品を減らし、高カリウム食品を避けることによって、心臓の健康的な食事に従うべきであることを強調しました。 これはあなたの医者に確認することが非常に重要です。

      • タンパク質食品

        あなたの医者はあなたの食事中のタンパク質の量を制限するように助言するかもしれません。 少量のタンパク質を食べる必要があるので、魚、鶏の胸肉、赤身の肉、卵白、低脂肪の大豆製品、低脂肪の乳製品などの心臓の健康なタンパク質食品を主なタンパク質源として選択してください。, 牛乳、ヨーグルト、チーズ、乾燥豆とエンドウ豆、ナッツと種子、ピーナッツバター、およびタンパク質とリンの両方が高いいくつかの大豆製品の人前を制限します。 リンは腎不全が進歩すると同時に血で造り上げる鉱物です。,&エンドウ豆、カボチャ、ジャガイモ、フライドポテト、ほうれん草(調理)、オレンジ&オレンジジュース、パパイヤ、プルーンジュース、ミルク、ヨーグルト、アイスクリーム、チョコレート、糖蜜、塩の代理、種およびナッツ、サツマイモ、トマト、トマトソース、野菜ジュースおよび冬の南瓜。,

        リンゴ、ベリー、ブドウ、レモン、桃、缶詰の梨、パイナップル、プラム、スイカ、野菜ニンジン、キャベツ、カリフラワー、キュウリ、ナス、インゲン、レタス、タマネギ、夏のカボチャ、ピーマン、乳製品の代用品(nondairyクリーマー、ライスミルク、シャーベットやアイスキャンディー、nondairyホイップトッピング、ポップコーン(無塩)、プレッツェル(無塩)と赤甘草などの低カリウム食品を食べてみてください。 これらの食品のあなたの部分を見て覚えています。 より大きい部分、消費されるより多くのカリウム。,

      キーポイント

      • 不健康な脂肪とナトリウムを制限する
      • 繊維が多い食品を食べる
      • 抗酸化物質が豊富な食品を選ぶ
      • 週に二つの脂肪魚を食べる
      • 健康的な体重を維持する
      • 定期的に運動する

      hss SLEワークショップについて詳しくはこちらそして彼らの家族や友人。

      栄養と狼瘡については別の要約を参照してください:健康的な食事を維持する方法。,

      Updated: 6/21/2019

      Summary Written by Christie Carlstrom, SLE Workshop Coordinator and Social Work Intern at HSS.

      Authors

      Sotiria Everett, MS, RD, CDN, CSSD
      Hospital for Special Surgery

      Sue Xiao Yu, MS, RD, CDN, CDE
      Clinical Nutritionist, HSS Department of Food and Nutrition Services

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