Cajun garnéla és kolbász tészta egy kiadós étel, amely kielégíti a tömeg! Fűszeres Andouille kolbász, és Cajun garnéla tetején egy krémes ágy tészta, friss zöldségek, a töltelék weeknight étkezés, amely lenyűgözni még a legkiválóbb evők! Ha szereted Cajun étel, győződjön meg róla, hogy nézd meg a Cajun csirke makaróni, sajt, készült a házi Cajun fűszerezés. Tudod használni, hogy vértezze fel minden étkezés!
Cajun garnéla és Kolbásztészta
néhány héttel ezelőtt grillezési mulatságon voltunk., Készítettünk egy nagy adag Cajun garnélarákot és kolbászos kebabot. Olyan jó volt, hogy elkezdtünk más módokon gondolkodni, mint a cajun garnéla és az andouille kolbász. A tetején egy ágy krémes tészta, friss zöldségek tűnt, mint egy jó illeszkedés!
Cajun garnéla tészta recept
minden recept csak olyan jó, mint az Ön által használt összetevők. Ehhez a cajun garnélához és kolbásztésztához a következőkre lesz szüksége:
- Fettuccini tészta-vagy más strukturált tészta, mint a bowtie vagy a fusilli.
- garnéla-deveined, héj eltávolítása, farok eltávolítása., Egy kisebb garnélarákot használtam erre a receptre, de nagyobb lehet, egészen a jumbo garnélaig. A főzési idő kissé, de nem sokat fog beállítani. A garnélarák gyorsan főz!
- Andouille kolbász-Andouille kolbász készült kreol fűszerezés jellemzően megtalálható fűszeres déli ételeket. Tehát ez egy kicsit fűszeresebb, mint a normál kolbász. Ha nincs hozzáférése az andouille – hez, a Kielbasa is működni fog, de előfordulhat, hogy meg kell dupláznia a fűszerek egy részét.
- Cajun fűszerezés-nézze meg a házi készítésű cajun fűszerezés receptjét!
- egyéb fűszerek-só, bors és oregánó.,
- olívaolaj-én inkább egy jó extra szűz olívaolajat.
- zöldségek-cukkini, sárga hagyma, piros paprika, fokhagyma, zúzott paradicsom. Nyugodtan adjon hozzá többet, ha van olyan kedvence, amely nem szerepel a listán!
- Cukor
- Csirke Húsleves
- Tejszín
- Parmezán Sajt
Hogyan lehet a Rákot meg a Kolbász
csak két serpenyő használt az egész étel, egy forró tésztát pedig minden más. Az összes összetevő a főzés végére a serpenyőbe kerül., Egy szó a bölcsnek, használjon egy nagyon nagy serpenyőt. A legnagyobb, amit talál. Ez az étkezés egy hadsereget táplálhat! Egy 13 colos mély készletet használtam, és színültig tele volt. Mind a garnélarák, mind a kolbász először szakács ebben a serpenyőben.
garnéla
a garnélarákot sóval, borssal és cajun fűszerezéssel bevonjuk, majd a serpenyőbe dobjuk. Szakács mindkét oldalon körülbelül 2 percig. A garnélaráknak rózsaszínűnek és szilárdnak kell lenniük. Távolítsa el őket a serpenyőből, majd tegye félre egy nagy tányérra. Ahhoz, hogy melegen tartsák őket, helyezzen egy fóliatáblát a lemez tetejére.,
kolbász
ugyanabban a serpenyőben adjunk hozzá egy kevés olajat és a kolbászt egy rétegben. Szakács kolbász mindkét oldalán körülbelül 3-4 percig, vagy amíg szépen pirított. Távolítsa el a kolbászt a serpenyőből, majd adja hozzá a garnélarák tányérjához.
Hogyan készítsünk Cajun garnélarákot és Kolbásztésztát
a garnélarákkal és kolbásszal főzve, és készen áll a cselekvésre, akkor lépni a mártást. Menj vissza ugyanabba a serpenyőbe, ahol a garnélát és a kolbászt főzted. Ezúttal adjunk hozzá néhány további olívaolaj, cukkini, sárga hagyma, piros paprika, barna cukor, cajun fűszerezés., Keverjük össze ezeket, hogy minden zöldség egyenletesen legyen bevonva fűszerezéssel. Add hozzá a fokhagymát, szakács, hogy amíg illatos (körülbelül 30 másodperc).
adjuk hozzá a zúzott paradicsomot, a csirkehúslevest és a nehéz krémet. Hozd a párolást, gyakran kevergetve. Használja a kanalat, hogy lekaparja a serpenyőhöz tapadt pirított biteket. Pároljuk körülbelül 5 percig, majd adjuk hozzá a kolbászt, garnélarákot, tésztát, valamint a parmezán sajtot. Dobd össze mindent, szakács, amíg melegítjük át körülbelül 3-5 percig.
tálaljuk az ételt közvetlenül a serpenyőben., Díszítsük a parmezánt néhány további parmezánnal.
Ez egy rendkívül töltő étkezés, de ha köretet akart, ezt sajtos fokhagymás kekszekkel szolgáltuk fel.
szeretne több csodálatos tészta receptet?
győződjön meg róla, hogy nézd meg ezeket a legjobban értékelt ételeket!
sajtos szalonna csirke tészta
sajtburger tészta
gomba és svájci tészta
Spagetti Carbonara
Cajun Rák-Kolbászos Tészta egy kiadós étel, ami kielégíti a tömeg! Fűszeres Andouille kolbász, és Cajun garnéla tetején egy krémes ágy tészta, friss zöldségek, a töltelék weeknight étkezés, amely lenyűgözni még a legkiválóbb evők!,
-
Hozzáadás a tésztát egy nagy fazék forró vizet, hogy már sózva., (Bárhol 1-2 evőkanál só.) Szakács al dente, 8-10 perc.
-
távolítsa el a tésztát a vízből és engedje le. Tegye félre (ha aggódik a tészta összeragadása miatt, akkor egy kis olajba vagy vajba dobhatja őket).
-
egy tálban dobd el a garnélarákot sóval, borssal és cajun fűszerezéssel, és győződj meg róla, hogy jól van bevonva.
-
melegítsen egy nagy serpenyőt (12 hüvelyk) közepes lángon, és szitáljon olívaolajat serpenyőben.
-
garnélarák Hozzáadása és szakács körülbelül 2 percig., Flip garnéla felett, szakács egy percig, vagy amíg rózsaszín, szilárd.
-
távolítsa el a garnélarákot a serpenyőből egy tányérra, tegye félre.
-
adja hozzá a feldarabolt kolbászt az éppen eltávolított serpenyőbe. Szakács kolbász, amíg enyhén pirított, körülbelül 3-4 percig mindkét oldalon. Távolítsa el a serpenyőből egy tányérra, tegye félre.
-
ugyanabban a serpenyőben, amelyben a kolbászt főzte, engedje le a póréhagymát közepesre.,
-
adjunk hozzá 3 evőkanál olívaolajat, majd az apróra vágott cukkinit, hagymát, pirospaprikát, cajun fűszerezést és barna cukrot. Dobd össze mindent, hogy egyenletesen kabát. Szakács, amíg a zöldségek puha, körülbelül 3-5 percig.
-
add darált fokhagymát, szakács, keverjük, amíg illatos, körülbelül 30 másodperc.
-
adjuk hozzá a zúzott paradicsomot, a csirkehúslevest és a nehéz krémet. Hozd egy pároljuk, keverés, kaparás a serpenyőben fogóval, hogy fel minden barna bit alulról. Pároljuk körülbelül 5 percig.,
-
add a parmezán, főtt tészta, garnélarák, kolbász. Keverjük össze (dobjuk össze az összes összetevőt, majd folytassuk a párolást, amíg át nem melegítjük (körülbelül 2-3 perc).
-
tálaljuk serpenyőben, és díszítsük apróra vágott petrezselyemmel. (választható)