Madame Lelica

malgré le coût élevé de manger dans les restaurants, les Américains cuisinent moins que jamais. Même quand les gens mangent chez eux, ils ne se moquent souvent pas de quelque chose qu’ils ont fait eux-mêmes. Selon le Washington Post, moins de 60% des repas servis à la maison étaient en fait cuisinés à la maison. Fait intéressant, l’article a également souligné que les hommes consacrent en fait un peu plus de temps à la préparation des aliments qu’ils ne le faisaient dans les années 1960. ce n’est pas nécessairement que les gens ne veulent pas faire leurs propres repas., Ils ont simplement du mal à trouver le temps.

afin d’économiser quelques dollars et de manger des plats satisfaisants, faites appel à un peu d’aide du comptoir de charcuterie. Le rôti de bœuf en tranches peut faire un sandwich génial, mais vous pouvez l’utiliser pour accélérer des tonnes de plats différents qui vont du vietnamien au grec. Ces sept recettes vous aideront à franchir la ligne d’arrivée de la cuisson en un temps record, afin que vous puissiez manger et revenir à votre horaire chargé.

Rôti de Boeuf et d’Oignons Caramélisés Naan Pizza

oignons Caramélisés | iStock.,com

Il est révolu le temps où manger une tranche de tarte signifiait croûte avec sauce rouge, mozzarella et pepperoni. Les pains plats avec des tonnes de garnitures uniques font fureur, mais ils ne sont rien de plus que des pizzas d’un autre nom. Le naan croustillant Foodie With Family garni de rôti de bœuf et d’oignons vous montre comment apporter la tendance à votre propre cuisine sans beaucoup de travail. Puisqu’il utilise Naan acheté, tout ce que vous avez vraiment à faire est d’assembler et de cuire au four. Vous devez cependant avoir des oignons caramélisés sous la main. Lorsque vous avez le temps le week-end, cela vaut la peine de faire un gros lot., Laissez-les refroidir, puis placez les portions dans des sacs zippés et rangez-les au congélateur pour les utiliser chaque fois que vous en avez besoin.

ingrédients:

• 1 pain naan de 6 à 8 pouces
• cup Tasse d’oignons caramélisés
• ¼ tasse de rôti de bœuf en fines tranches
• 3 tranches de fromage Deli provolone
• persil frais haché ou oignons verts

Mode d’emploi: Préchauffer le four à 400 degrés Fahrenheit. Étaler les oignons caramélisés sur le naan, en laissant une bordure de ¼ de pouce. Répartir le rôti de boeuf en tranches en couche uniforme. Déchirer le fromage en morceaux et répartir uniformément sur le bœuf.,

faites glisser la pizza sur une grille du four à l’aide d’une spatule large et résistante à la chaleur. Cuire au four 8 à 10 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu et bouillonnant, et que le naan soit chaud et croustillant. Saupoudrer avec le persil haché, l’oignon vert. Laisser reposer 3 minutes. Trancher et servir.

soupe de nouilles de boeuf de style Vietnamien

soupe de nouilles de boeuf de style Vietnamien / iStock.com

Il est assez clair que pho passe un moment dans le monde de la restauration. Un coup d’œil à une recette à partir de zéro révèle que ce n’est pas le plat le plus rapide à préparer, cependant., Faire le bouillon peut prendre toute la journée, et trancher le boeuf assez mince est assez difficile. Epicurious prend quelques raccourcis avec leur version en utilisant du bouillon de bœuf et du rôti de bœuf. Le bouillon acheté reçoit un coup de pouce des échalotes, du gingembre et des piments. Après un mijotage rapide, versez-le simplement sur des nouilles, des pois et du bœuf. La sauce de poisson, les citrons verts et tout un tas d’herbes en font une finale savoureuse.,li > 1 cuillère à café de piment serrano frais émincé

Mode d’emploi: faire cuire les nouilles dans une casserole de 4 litres d’eau bouillante non salée pendant 4 minutes, ajouter les pois mange-tout et faire bouillir une minute supplémentaire., Égoutter et rincer à l’eau froide. Divisez les nouilles et les pois dans quatre bols à soupe.

cuire les échalotes, le gingembre et le piment dans l’huile dans la même casserole à feu modéré, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que les échalotes soient dorées, 7 à 8 minutes. Ajouter le bouillon et l’eau. Laisser mijoter, à découvert, 10 minutes

répartir le rôti de bœuf, les germes de soja et les herbes dans des bols sur le dessus des nouilles. Jeter le gingembre du bouillon et ajouter la sauce de poisson, le jus de citron vert et le sel, au goût. Verser dans des bols. Servir.

Rapide et Facile Gyros

Gyros | iStock.,com

bien qu’ils soient souvent faits avec de l’agneau, les gyros sont tout aussi bons lorsque vous les remplissez de rôti de bœuf assaisonné. Cette recette rapide de Tasty Kitchen ne prend que quelques minutes de cuisson pour donner un repas riche en saveurs. Tout ce que vous avez à faire est de faire sauter la viande, mélanger un tzatziki et faire griller du naan ou du pita. Remplissez le pain chaud avec de la viande, puis complétez avec beaucoup de légumes, la sauce et une pincée de fromage feta. Après un avant-goût de ceux-ci, vous ne serez probablement pas tenté par les versions à emporter à nouveau.,>1 tiret de paprika

Tzatziki

• 1 concombre
• 1 (8-once) récipient yogourt grec
• ½ oignon rouge
• 2 traits de vinaigre de vin blanc
• ½ cuillère à café p> pour servir
  • 2 pita ou Naan
  • 1 tomate, tranchée
  • 2 onces de fromage feta émietté
  • 6 onces d’olives noires, tranchées

  Mode d’emploi: chauffer l’huile dans une poêle moyenne et ajouter le bœuf, la sauce Worcestershire, le poivre citron, le paprika, ½ cuillère à café, Cuire à chaleur à travers.

  couper en petits dés la moitié du concombre et mélanger avec du yogourt, un quart d’oignon rouge coupé en dés, du vinaigre et le reste des assaisonnements. Trancher le reste du concombre.

  Préchauffer le gril à feu élevé. Vaporisez du pita ou du naan avec de l’aérosol de cuisson et faites griller jusqu’à ce qu’il soit doux et réchauffé. Remplir avec du bœuf, du tzatziki, de la feta, de la tomate, du reste du concombre et des olives.

  Rôti de Boeuf Rouleaux

  Faire de rôti de boeuf rouleaux | iStock.com

  les rouleaux de Printemps sont souvent des apéritifs légers remplis avec des légumes et peut-être quelques crevettes., Nourriture & la recette du vin contient des emballages de riz avec du rôti de bœuf tranché, de la mayonnaise au curry et beaucoup de chou croquant pour rendre ces rouleaux suffisamment copieux pour se transformer en repas. Une sauce à trempette facile à base de jus de citron vert, de sauce de poisson, de cassonade et d’herbes apporte encore plus de saveur à ces délicieux rouleaux.

  bien que cette recette soit simple, elle peut devenir un peu désordonnée avec les différents composants. Organisez votre cuisine dans une chaîne de montage pour rendre le processus aussi facile que possible., À l’avant de la ligne, vous voudrez un bol d’eau chaude juste à côté de la pile d’emballages de riz. Placez une planche à découper juste devant l’eau afin de pouvoir facilement transférer les emballages humidifiés. Continuez ensuite avec le mélange de mayo, de chou et de rôti de bœuf.,

  ingrédients:

  • 1 grosse gousse d’ail écrasée
  • 1½ cuillère à soupe de cassonade légère
  • 1 cuillère à café de pâte de curry vert Thaïlandais
  • 2 cuillères à soupe de sauce de poisson
  • ¼ tasse de coriandre fraîche hachée
  • ¼ tasse de menthe fraîche hachée

  n tranches fines et coupées en lanières de ½ Po

• 24 (6 po) emballages ronds en papier de riz

mode d’emploi: à l’aide d’un mortier et D’un pilon, piler l’ail avec la cassonade et la pâte de curry pour combiner. Ajouter le jus de citron vert, la sauce de poisson et 3 cuillères à soupe d’eau., Incorporer la moitié de la coriandre et de la menthe. Dans un petit bol, fouetter la mayonnaise avec 1 cuillère à soupe de sauce au curry.

dans un grand bol, mélanger le mélange de salade de chou avec le bœuf, le reste de coriandre et le reste de menthe. Remplissez un bol avec de l’eau chaude. En travaillant deux ou trois à la fois, trempez les emballages de papier de riz dans l’eau, puis placez-les sur une planche à découper ou une autre surface de travail. Laisser les emballages ramollir pendant 1 minute. Étaler chacun avec une cuillère à café de mayonnaise au curry sur le tiers inférieur, puis garnir de 3 cuillères à soupe de mélange de bœuf et de chou. Rouler les emballages, en rentrant sur les côtés au fur et à mesure., Transférer sur une plaque à pâtisserie doublée d’une pellicule plastique. Répéter avec le reste des ingrédients. Couper les rouleaux en deux et servir avec la trempette.

sandwichs Barbecue au rôti de boeuf

sandwichs barbecue au rôti de boeuf | iStock.com

un sandwich traditionnel au bœuf au barbecue est fait avec de la poitrine cuite pendant environ 14 heures. La saveur est superbe, mais seuls les cuisiniers professionnels peuvent se permettre de passer ce genre de temps consacré à un morceau de bœuf. La version de Taste Of Home obtient la même saveur en seulement 10 minutes., Tout ce que vous avez à faire est de faire une sauce barbecue rapide avec du ketchup, de la cassonade et des épices. Ajoutez le rôti de bœuf, puis empilez-le sur des petits pains et creusez.

Si vous préférez une sauce barbecue de Tanger, ajoutez quelques cuillères à soupe de vinaigre de cidre à la sauce et réduisez la quantité d’eau. Vous pouvez également ajouter quelques gouttes de fumée liquide pour obtenir encore plus de saveur. Gardez les sandwichs simples, ou garnir de cornichons de pain et de beurre et d’un monticule de salade de chou. De toute façon, vous allez chow down en un rien de temps.,

ingrédients:

• pound Livre finement tranché deli rôti de boeuf
• ½ tasse d’eau
• ¼ tasse de ketchup
• 1 cuillère à soupe de cassonade
• ½ cuillère à café de moutarde
• ¼ cuillère à café de sauce piquante
• teaspoon cuillère à café de poivre noir
• powder

  mode d’emploi: dans une petite casserole, mélanger tous les ingrédients sauf les petits pains à feu moyen-vif. Cuire de 4 à 6 minutes, ou jusqu’à ce qu’il soit bien chauffé. Servir sur des petits pains.

  les Tricheurs Boeuf Stroganoff

  Boeuf stroganoff | iStock.,com

  cuisiner ce plat classique semble assez facile, mais le steak s’avère souvent dur et moelleux. Cette version accélérée de Food.com cuit si rapidement que la viande restera parfaitement tendre à chaque fois. Assurez-vous que la personne au comptoir de charcuterie tranche le bœuf pour vous, car il doit être un peu plus épais pour ce plat.

  commencez par cuire des oignons, puis ajoutez le bœuf tranché et des champignons. Un peu de soupe condensée et de crème sure fait une sauce riche et crémeuse. Servez ce ragoût copieux sur des nouilles et ajoutez un côté de brocoli pour un souper sensationnel.,

  ingrédients:

  • 5 onces de nouilles aux œufs séchés
  • 1 Livre de rôti de boeuf, tranché ½ pouce d’épaisseur
  • 2 cuillères à soupe de beurre non salé
  • ½ tasse d’oignon haché
  • ¼ cuillère à café de sel
  • ¼ cuillère à café de poivre
  • 1 tasse ¼ tasse d’eau
  • 8 onces de crème sure

  mode d’emploi: faire cuire les nouilles selon les instructions sur l’emballage dans de l’eau bouillante salée. Drain. Couper le bœuf en cubes de ½ pouce.

  faire Fondre le beurre dans une poêle à feu moyen. Faire cuire les oignons jusqu’à ce qu’il devienne translucide., Ajouter le bœuf, le sel, le poivre et les champignons. Cuire 1 minute. Ajouter la soupe condensée et de l’eau. Laisser mijoter 10 minutes. Incorporer la crème sure pour combiner. Servir sur les nouilles.

  Philly Cheesesteak Omelette

  Philly Cheesesteak omelette | iStock.com

  apportez l’un de vos sandwichs préférés à la table du petit déjeuner avec des bâtons de colle et une omelette inspirée du cheesesteak de Gumdrops. Les œufs et le bœuf fournissent beaucoup de protéines pour vous aider à vous alimenter tout au long de votre journée, et les légumes ajoutent de la vitamine C au mélange. Mais la meilleure partie est probablement le fromage fondu., Avec seulement six ingrédients et une méthode rapide, cela pourrait être sur le dossier pour le petit déjeuner de demain.

  ingrédients:

  • 3 oeufs, légèrement battus
  • 3 à 4 tranches deli rôti de bœuf, déchiré
  • 2 à 3 tranches de fromage provolone
  • ¼ de poivron vert, tranché
  • ¼ d’oignon jaune, tranché
  • 1 cuillère à soupe de beurre

  Mode D’emploi: faire revenir les oignons et les poivrons dans Ajouter le rôti de bœuf et cuire jusqu’à ce que la viande commence à dorer. Retirer du feu et mettre de côté.,

  dans une poêle antiadhésive pulvérisée avec de l’huile de cuisson, cuire les œufs jusqu’à ce qu’ils soient fixés sur le fond, retourner, puis retirer du feu. Ajouter les légumes et la viande à la moitié de l’omelette. Garnir avec du fromage. Couvrir la poêle avec le couvercle, permettant au fromage de fondre. Plier l’omelette en deux, glisser sur une assiette et servir.