Madame Lelica

Erfahren Sie, wie man Salsa mit diesem hausgemachten Rezept mit frischen Tomaten aus dem Garten! Dies ist wirklich das BESTE Dosen-Salsa-Rezept und eines, das ich seit 20 Jahren mache, und egal wie viel ich mache, ich scheine immer auszulaufen.

Muss ich Tomaten für Salsa schälen?,

ja, Sie müssen entfernen Sie die Schale sonst werden Sie am Ende mit einer salsa gefüllt mit harten, unangenehmen Stücke, die sind schwer zu Essen. Sie können sie leicht entfernen, indem Sie sie im Ofen rösten oder schnell in Wasser kochen. Beide Methoden sind einfach und unten beschrieben!

Wie zu Braten Tomaten zu Entfernen Haut

Drehen ofen zu broil und ort ihre rack so es ist über 6 zoll unter die broiler. Schneiden Sie die Tomaten in zwei Hälften und legen Sie sie schnittseitig nach unten und schließen Sie zusammen auf einem Backblech., Broil bis die Häute schwärzen-etwa 10 Minuten, dann etwas abkühlen lassen, bevor die Häute leicht abgeklemmt werden.

Ich liebe es, meine Tomaten in meinem hausgemachten Salsa-Rezept zu braten, weil es das Entfernen der Schalen zum Kinderspiel macht und ein süßeres und rauchigeres Endergebnis erzeugt. Wenn Sie das nicht wollen,dann springen Sie zur Kochmethode.

So kochen Sie Tomaten, um die Haut zu entfernen

Bringen Sie einen Topf Wasser auf dem Herd zum Kochen und stellen Sie eine Schüssel mit Eiswasser auf die Seite. Schneiden Sie ein flaches „X“ auf den Boden Ihrer Tomaten und lassen Sie sie 45 Sekunden lang in das kochende Wasser fallen., Entfernen Sie Sie und legen Sie Sie in das Eisbad. Die Skins fallen sofort ab!

Verwendung eines Lebensmittelsiebes zum Entfernen von Tomatenschalen

Dies ist der schnellste Weg, Tomatenschalen von einer großen Charge frischer Tomaten zu entfernen, da sie nicht zuerst gekocht werden müssen. Verwenden Sie ein Salsa-Sieb auf Ihrem Lebensmittelsieb und schneiden Sie Tomaten in zwei Hälften, legen Sie sie in die Oberseite und drehen Sie die Kurbel. Die hautfreien Tomaten kommen aus der Rutsche, während die Samen und Häute am Ende in einer Müllschüssel ausgehen.

Ich verwende mein Victorio Food Sieb für alle meine Lieblingskonserven: Salsa, Apfelmus, Tomatensauce und Gelees., Wenn Sie ein begeisterter Kannibale sind, brauchen Sie diese Zeitersparnis in Ihrem Leben!

Müssen Sie vor dem Einmachen Salsa kochen?

Ja, aus zwei Gründen. Erstens, wenn Sie Ihre Salsa kalt packen, dauert es fast zwei Stunden in Ihrem Schnellkochtopf zum Kochen zu kommen, geschweige denn Prozess. Zweitens, wenn Sie Ihre Salsa kalt verpacken, ist die Hälfte Ihres fertigen Salsa-Glases Wasser. Sie müssen es zuerst kochen, um das überschüssige Wasser zu entfernen.,

Tut Canning Salsa Ändern den Geschmack?

Canning Ihr salsa-Köche Ihre Zutaten, das mildert Ihre Aromen ein bisschen, das ist nicht eine schlechte Sache. Es nimmt die Bitterkeit aus Zwiebeln und würzigen Paprikaschoten und reduziert die Hitze dieser Paprikaschoten. Beachten Sie dies, wenn Sie entscheiden, wie viel Wärme hinzugefügt werden soll. Ihre ungekochte Salsa sollte würziger schmecken als das, was Sie von Ihrem fertigen Dosenprodukt erwarten.,

etwas Brauchen, um dieses hausgemachte salsa-Rezept? Beeilen Sie sich und schnappen Sie sich meine erstaunliche Garnelen-Tacos Rezept!

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