Lær, hvordan du kan salsa med denne hjemmelavede opskrift med friske tomater fra haven! Dette er virkelig den bedste dåse salsa opskrift og en jeg har gjort for 20 år og uanset hvor meget jeg gør, jeg synes at altid løbe tør.

skal jeg til at Flå Tomater for Salsa?,

Ja, du skal fjerne skræl ellers vil du ende med en salsa fyldt med hårde, ubehagelige stykker, der er svære at spise. Du kan nemt fjerne dem ved at stege dem i ovnen eller ved hurtigt at koge dem i vand. Begge metoder er nemme og beskrevet nedenfor!

sådan stege tomater for at fjerne huden

tænd ovnen til stege og placere din rack, så det er omkring 6 inches under slagtekyllinger. Skær tomaterne i halve og læg dem skåret nedad og tæt sammen på en bageplade., Broil indtil skindene sorte – cirka 10 minutter, lad derefter afkøle lidt, før de let klemmes af skindene.

Jeg elsker at stege mine tomater i min hjemmelavede salsaopskrift, fordi det gør at fjerne skrælene til en leg, og det skaber lidt af et sødere og rygere slutresultat. Hvis du ikke vil have det, så spring ned til kogemetoden.

Sådan koges tomater for at fjerne huden

Bring en gryde vand i kog på komfuret og få en skål isvand klar på siden. Skær et lavt” “” på bunden af dine tomater, og slip dem derefter i det kogende vand i 45 sekunder., Fjern dem og læg dem i isbadet. Skindene falder lige af!

Sådan bruges en Madfil til at fjerne Tomatskind

Dette er den hurtigste måde at fjerne tomatskind fra et stort parti friske tomater, fordi der ikke er behov for at tilberede dem først. Brug en salsa skærm på din mad si og skære tomater i halve, sætte dem i toppen, og drej krank. De hudfrie tomater kommer ud af diaset, mens frøene og skindene går ud i enden i en skraldespand.

Jeg bruger min Victorio Food sil til alle mine yndlings konserves: salsa, æblesauce, tomatsauce og gel.., Hvis du er en ivrig canner, har du brug for denne tidsbesparelse i dit liv!

Du er Nødt til at Tilberede Salsa Før Høsten?

ja, af to grunde. Først, hvis du kolde pakke din salsa, det vil tage næsten to timer i din trykkoger til at komme i kog, endsige proces. For det andet, hvis du kolde pakke din salsa, halvdelen af din færdige krukke med salsa vil være vand. Du skal først lave mad for at fjerne overskydende vand.,

Er Canning Salsa Ændre Smagen?

konservering af din salsa koger dine råvarer, som mildner deres smag lidt, hvilket ikke er en dårlig ting. Det tager bitterheden ud af løg og krydret peber, samt reducere varmen fra disse peberfrugter. Husk dette, når du beslutter dig for, hvor meget varme du skal tilføje. Din ubehandlede salsa skal smage spicier end hvad du vil have dit færdige dåseprodukt til at være.,

har du Brug for noget at sætte denne hjemmelavet salsa opskrift på? Skynd dig og få fat i min fantastiske Rejer Tacos Opskrift!

er du en del af holdet?

Vores EGEN Facebook gruppe er for alle, der er GJORT med den stress og frustration med alle aspekter af at få aftensmad på bordet hver aften! Vi fik dig dækket for alt: planlægning, shopping, måltid prep, madlavning, og oprydning! Klik her for at deltage gratis!,

Print

ur iconcutlery bestik iconflag flag iconfolder mappe iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares pladser ikonet

Beskrivelse

Hjemmelavet salsa opskrift med friske tomater! Jeg laver denne salsa opskrift på konserves hver sommer, og det er simpelthen det bedste.,

Scale1x2x3x

Ingredienser

19 kg friske tomater

3 store grønne peberfrugter

5 jalapeno peber

4 poblano pebre

3 store rødløg

3/4 C hakkede koriander

1/2 C rød vin eddike

3 overdænge TB salt

1/2 TB, sort peber

Instruktioner

1. Fjern skræl fra tomaterne ved hjælp af en af ovennævnte metoder. Skær dem op og sæt i et dørslag over vasken for at dræne. I en foodprocessor, hak løg, peberfrugter og koriander. Hæld i en stor lagerpotte., Tilsæt eddike, salt og peber.

2. Hak tomaterne i foodprocessoren og læg dem i potten. Kog op over høj varme under omrøring ofte, så det ikke brænder på bunden af gryden. Reducer til mellemhøj og fortsæt med at koge i 15-20 minutter.

3. Mens salsa kokke, sterilisere dine krukker, låg og bånd i kogende vand. Tilsæt den varme salsa til de steriliserede krukker, hvilket efterlader et 1 tommer hul øverst på krukken. Rengør kanten af krukken, inden du lukker med låg og bånd.

4., Brug en pressure canner til kan din salsa på 5 pounds Tryk i 10 minutter. Lad canner køle helt ned, før du bevæger dig eller åbner. Når du er afkølet, skal du forsigtigt fjerne glassene og placere dem på et køleholder. Når glassene er helt afkølet, skal du teste, at hvert låg er forseglet ved at trykke på toppen. Hvis du hører en hellig lyd, skal du behandle den krukke igen. Din salsa er nu hyldestabil i 18-24 måneder.,

Ernæring

  • portionsstørrelse: 1 Kop
  • Kalorier: 41
  • Sukker: 5 g
  • Natrium: 800 mg
  • Fedt: 1 g
  • Mættet Fedt: 0 g
  • Umættede Fedt: 0 g
  • Trans Fedt: 0 g
  • Kulhydrat: 9 g
  • Fiber: 3 g
  • Protein: 2 g
  • Kolesterol: 0 mg

Søgeord: hjemmelavet salsa opskrift for canning

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *