získejte lopatku (slovní hříčka) na této spížové svorce.
Pamatujete si, když jste si koupili ten pytel all-účel mouky v kuchyni kredenci? Asi ne. Na rozdíl od jiných spíž sponky, jako jsou koření a oleje, možná jste nikdy ani za to, že bílá mouka může vypršet. Překvapení, to může!, Ale nebojte se, pravděpodobně ji používáte dobře, než byste měli.
Podle USDA, all-účel mouky (pravidelné, obohacený, bělené a nebělené), je nejlepší používat do jednoho roku od data nákupu. Celozrnné mouky, které zahrnují pšeničné klíčky, mají mnohem kratší trvanlivost. Použijte je během několika měsíců od nákupu nebo skladujte v mrazáku, abyste prodloužili jejich životnost ještě déle.,
Ať už jste ostřílený sušenky-maker nebo palačinky jsou v sobotu ráno zvláštní u vás doma, šance jsou, můžete péct a vařit s all-účel mouky dost často, že budete ne skončit s prošlou mouku. Ale pokud náhodou najdete tašku v zadní části spíže, na kterou jste zapomněli, dejte jí čichat, abyste zkontrolovali jakýkoli zatuchlý nebo zatuchlý zápach, což je jisté znamení, že byste ho měli vyhodit.,
HODINKY: Broskev-Malina Spony,
v Případě, all-účel mouky není váš go-ingredience, koupit nejmenší taška možné, aby se zabránilo to z končí a zabírají drahocenný úložný prostor. Nebo koupit mouku z hromadného koše, takže můžete měřit přesně tolik, kolik potřebujete. (To je také chytrý způsob, jak koupit celozrnné mouky nebo jiné suché přísady nemusí používat tak často.,)
Pokud ukládáte all-účel mouky ve vzduchotěsné plastové nádoby nebo sklenice—který vám pomůže zůstat svěží a udržet škůdce pryč—ujistěte se, že používáte celý kanystr mouky předtím, než si nalít do nového sáčku. Vrstvy“ staré “ mouky se tak časem nebudou mísit s čerstvou moukou.
Všechna Témata v kuchyni asistent
Přihlašte Se k našemu Newsletteru
Přihlašte se zdarma recepty, výzdoba nápady & speciální nabídky