Cajun krevety a klobásy těstoviny je vydatné jídlo, které uspokojí dav! Pikantní Andouille Klobása, a Cajun krevety na vrcholu krémové posteli nudlí a čerstvé zeleniny, pro plnění weeknight jídlo, které zapůsobí i ty nejbídnější jedlíci! Pokud máte rádi Cajun jídlo, ujistěte se, podívejte se na můj Cajun kuřecí makarony a sýr, vyrobený s mým domácím Cajun koření. Můžete jej použít k okořenění jakéhokoli jídla!
Cajun krevety a klobásy těstoviny
před několika týdny jsme byli na grilování., Udělali jsme velkou dávku krevet Cajun a klobásových kebabů. Bylo to tak dobré, že jsme začali myslet na jiné způsoby, jak bychom mohli začlenit Cajun krevety a Andouille klobásu. Na vrcholu postele krémových nudlí a čerstvé zeleniny se zdálo jako dobrý fit!
Cajun Krevety Těstoviny Recept
Každý recept je jen tak dobrý, jako ingredience budete používat. Pro tento Cajun krevety a klobásy těstoviny budete potřebovat:
- Fettuccini nudle – nebo jiné strukturované nudle, jako je bowtie nebo fusilli.
- krevety-deveined, shell odstraněn, a ocas odstraněn., Použil jsem menší krevety pro tento recept, ale můžete jít větší, celou cestu k jumbo krevety. Doba vaření se mírně upraví, ale ne o mnoho. Krevety vaří rychle!
- Andouille Klobása – Andouille Klobása je vyrobena s kreolským kořením, které se obvykle nachází v kořeněných jižních pokrmech. Takže je to trochu dražší než normální klobása. Pokud nemáte přístup k andouille, Kielbasa bude také fungovat, ale možná budete muset zdvojnásobit některé koření.
- Cajun koření-podívejte se na můj recept na výrobu domácí Cajun koření!
- další koření-sůl, pepř a oregano.,
- olivový olej-dávám přednost dobrému extra panenskému olivovému oleji.
- vegetariáni-cuketa, žlutá cibule, červená paprika, česnek a drcená rajčata. Neváhejte přidat další, Pokud máte oblíbenou, která není na seznamu!
- Hnědého Cukru
- Kuřecí Vývar
- Smetana
- Parmazánem
Jak Udělat Krevety a Klobásou
Tam jsou jen dvě pánve používané v celém jídle, jeden pro vaření nudle a jeden pro všechno ostatní. Všechny ingredience skončí na pánvi do konce vaření., Slovo moudrému, použijte velmi velkou pánvi. Ten největší najdete. Toto jídlo může nakrmit armádu! Použil jsem 13 palcový hluboký set pánev a byl naplněn až po okraj. Krevety i klobása nejprve vaří uvnitř této pánve.
krevety
krevety potřete solí, pepřem a kořením cajun a hodte je do pánve. Vařte na každé straně asi 2 minuty. Krevety by měly být růžové a pevné. Vyjměte je z pánve a odložte je stranou na velkou desku. Chcete-li je udržet v teple, umístěte fóliový stan přes horní část desky.,
klobása
ve stejné pánvi přidejte trochu oleje a klobásy do jedné vrstvy. Vařte klobásu na každé straně asi 3-4 minuty nebo dokud není pěkně opečená. Odstraňte klobásu z pánve a přidejte je na talíř krevet.
Jak Udělat Cajun Krevety a Klobása Těstoviny
S krevetami a klobása vařené a připraven k akci, můžete se přesunout na omáčku. Vraťte se na stejnou pánev, ve které jste uvařili krevety a klobásu. Tentokrát přidejte další olivový olej, cuketu, žlutou cibuli, červenou papriku, hnědý cukr a koření cajun., Míchejte je dohromady, abyste zajistili, že všechny zeleniny jsou rovnoměrně potaženy kořením. Přidejte česnek a vařte, dokud nebude voňavý (asi 30 sekund).
přidejte drcená rajčata, kuřecí vývar a těžkou smetanu. Přiveďte k varu, za stálého míchání často. Pomocí lžíce seškrábněte některý z hnědých kousků, které se držely na pánvi. Vařte asi 5 minut a poté přidejte zpět do klobásy, krevet, nudlí a parmazánu. Vše promíchejte a vařte, dokud se nezahřeje asi 3-5 minut.
podávejte jídlo přímo v pánvi., Ozdobte Parsely a dalším parmazánem.
jedná se o extrémně plnící jídlo, ale pokud jste chtěli přílohu, podávali jsme to s sýrovými česnekovými sušenkami.
chcete více úžasných receptů na těstoviny?
nezapomeňte se podívat na tyto nejlépe hodnocené pokrmy!
Ošuntělý Slanina, Kuřecí Těstoviny,
Cheeseburger Těstoviny
houbovo-Těstoviny
Špagety Carbonara
Cajun Krevety a Klobása Těstoviny vydatné jídlo, které uspokojí dav! Pikantní Andouille Klobása, a Cajun krevety na vrcholu krémové posteli nudlí a čerstvé zeleniny, pro plnění weeknight jídlo, které zapůsobí i ty nejbídnější jedlíci!,
-
Přidejte těstoviny do velkého hrnce s vařící vodou, který byl solené., (Kdekoli od 1-2 lžíce soli.) Vařte na al dente, 8-10 minut.
-
odstraňte těstoviny z vody a vypusťte. Zrušil (pokud se obáváte o nudle držet pohromadě, můžete je hodit trochu oleje nebo másla).
-
Do mísy, promícháme krevety se solí, pepřem, a cajun koření a ujistěte se, že je dobře potažené.
-
zahřejte velkou pánev (12 palců) na středně vysoké teplo a pokapejte olivový olej na pánvi.
-
přidejte krevety a vařte asi 2 minuty., Překlopte krevety a vařte další minutu, nebo dokud nebude růžová a pevná.
-
odstraňte krevety z pánve na talíř, odložte stranou.
-
Přidejte nakrájené klobásy na pánvi stačí odstranit krevety z. Vařte klobásu, dokud nebude lehce opečená, asi 3-4 minuty na každé straně. Vyjměte z pánve na talíř, odložte stranou.
-
Ve stejné pánvi vařené klobásy, dolní mlýnský náhon až střední.,
-
přidejte 3 lžíce olivového oleje a poté nakrájenou cuketu, cibuli, červenou papriku, koření cajun a hnědý cukr. Hoďte vše dohromady, aby rovnoměrně kabát. Vařte, dokud zelenina není měkká, asi 3-5 minut.
-
Přidat mleté česnek a vařte a míchejte, dokud voňavé, asi 30 sekund.
-
přidejte drcená rajčata, kuřecí vývar a těžkou smetanu. Přiveďte k varu, míchání a škrábání pánev s kleštěmi, aby se všechny hnědé kousky ze dna. Vařte asi 5 minut.,
-
přidat do parmazánu, vařené těstoviny, krevety a klobásy. Míchejte (promíchejte všechny ingredience dohromady a pokračujte v vaření, dokud se nezahřeje (asi 2-3 minuty).
-
podávejte v pánvi a ozdobte nasekanou petrželkou. (volitelné)