få scoop (pun intended) på detta skafferi häftklammer.
kommer du ihåg när du köpte den där påsen med mjöl i ditt köksskåp? Förmodligen inte. Till skillnad från andra skafferi häftklamrar som kryddor och olja, kanske du aldrig ens har ansett att vitt mjöl kan löpa ut. Överraskning, det kan!, Men oroa dig inte, du använder det förmodligen bra innan du borde.
enligt USDA används allrengöringsmedel mjöl (både vanligt, berikat, blekt och icke-blekt) bäst inom ett år efter inköpsdatumet. Fullkornsmjöl, som inkluderar vetegroddar, har en mycket kortare hållbarhetstid. Använd dem inom några månader efter köpet, eller förvara i frysen för att förlänga deras liv ännu längre.,
oavsett om du är en erfaren kexmakare eller pannkakor är en lördag morgon speciell i ditt hus, chansen är, du baka och laga mat med allsidigt mjöl ofta nog att du inte kommer att sluta med utgått mjöl. Men om du råkar hitta en väska på baksidan av ditt skafferi som du glömde allt om, ge det en sniff för att kolla efter några smaklösa eller inaktuella lukt, vilket är ett säkert tecken på att du ska kasta ut det.,
WATCH: Peach-Raspberry Buckle
om all purpose flour inte är en av dina go-to ingredienser, köp den minsta påsen möjligt att förhindra att den löper ut och tar upp dyrbart lagringsutrymme. Eller köp mjöl från en bulkbehållare så att du kan mäta ut exakt så mycket du behöver. (Detta är också ett smart sätt att köpa fullkornsmjöl eller andra torra ingredienser som du kanske inte använder så ofta.,)
om du lagrar allsidigt mjöl i en lufttät plastbehållare eller glasburk-som hjälper den att hålla sig frisk och hålla skadedjur borta—var noga med att använda hela behållaren av mjöl innan du häller i en ny påse. På så sätt kommer lager av ”gammalt” mjöl inte att blandas med färskt mjöl över tiden.
alla ämnen i köksassistent
registrera dig för vårt nyhetsbrev
registrera dig för gratis recept, inredningsidéer & specialerbjudanden