Madame Lelica

äta lever gav mig supermakter. Okay…it jag fick inte röntgensyn.

men det hjälpte mig:

• föryngra min hud
• Supercharge min energi
• öka detox
• accelerera min muskeltillväxt

innan du vrider näsan upp vid tanken på att äta orgelkött, låt oss ta en titt på varför det är en hälsokost och vad det kan göra för dig.,

de flesta människor äter muskel kött av djur och undvika organ kött. Men det här är ett relativt nytt sätt att äta jämfört med resten av modern mänsklig historia.

organ kött brukade vara den mest eftertraktade delen av ett djur. Och det är ingen överraskning! Lever är där många vitaminer och mineraler lagras. Tänk på det som naturens multivitamin.

det finns vissa hälsofördelar som du kan få från att äta lever. Läs mer för att ta reda på om dem.

är levern bra för dig?, 9 nötköttlever fördelar

först och främst, om du är intresserad av den första leverprodukten som faktiskt smakar bra, kolla in mina helt nya leverchips här.

läs vidare för att lära dig mer om de 9 nötköttsleverfördelarna du kan få från att äta den.

1. Kan ge dig hela dagen ren energi (utan kraschen)

glöm Starbucks kör. Levern kan vara ett bättre alternativ., Det beror på att den är fylld med B-vitaminer.

en av de många funktionerna i denna familj av vitaminer omvandlar matenergi till kemisk energi för dina celler. Som ett resultat kan din mat bränna dig mycket bättre.

B-vitaminer spelar andra viktiga roller som att stödja fettförbränning-en annan metod att tanka våra celler med den extra fördelen med förbättrad kroppssammansättning för dig (mindre fett, mer muskler).

vilka B: S är mest förekommande i nötköttlever och hur hjälper de dig att ge dig en energiökning? Den bättre frågan att fråga är vad B är inte i levern?,

nötköttlever är i grunden en bra källa till alla B: S. kolla in vad 100g (3.5 oz, lite större än en kortlek) av nötköttlever levererar i förhållande till den rekommenderade kosttillskottet (RDA), (*,*):

2. Lever kan stödja hudens hälsa

lever är chock full av retinol – den aktiva formen av vitamin A. Vitamin A har länge varit känt för att stödja hudens hälsa men är också avgörande för reproduktion, syn och stödja immunsystemet.,

hur bidrar vitamin A till att ge en strålande, fläckfri glöd? Vitamin A är en antioxidant, så det skyddar hudceller från oxidativ stress som skador från UV-strålar. Det tjänar också andra integrerade funktioner. Studier visar retinol can (*):

• saktar tecken på åldrande
• uppmuntrar frisk hud cellproduktion
• jämnar hudton
• rensar, lugnar och läker akne
• slätar ut rynkor

förutom vitamin A är levern en bra källa till koppar och glycin. Båda dessa näringsämnen bidrar till att upprätthålla kollagen under huden., Kollagen under huden minskar förekomsten av rynkor och fina linjer genom att plumpa och strama vävnaden under huden.

3. Lever kan stärka ben

lever är en källa till vitamin K2. Du kanske tänker – Hej, Kan jag inte få det från kale Vitamin K Ja, men inte MK-4, den typ som bara finns i animaliska livsmedel. Faktum är att de flesta människor som konsumerar en traditionell västerländsk diet får nästan inget vitamin K2.

Vitamin K2 hjälper till med kalciumbalans – ett viktigt näringsämne för benhälsa., Vi vet att otillräckligt kalciumintag kan leda till låg bentäthet och i slutändan öka risken för fraktur.

medan många människor är snabba att ta ett kalciumtillskott, har högt intag av kalciumtillskott förknippats med förkalkning av artärväggarna.

Ange Vitamin K2, forskning visar att vitamin K2 hjälper direkt kalcium i benen och håller den ut ur artärväggarna (*,*).

kalcium i artärväggarna kan vara mycket, mycket dåligt, förkalkningar på artärväggarna väsentligen = hjärtsjukdom., Så om du vill ha starka ben och inte styva artärer är K2 ett viktigt näringsämne.

Ja…nötköttlever smakar definitivt inte som en ribeye droppad i smör. Anmäl dig nedan om du är intresserad av 5 sätt att laga nötköttlever och svar på de vanligaste frågorna.

4. Lever kan stödja ett positivt humör och hjälpa kognitiv prestanda

hur kan levern hjälpa hjärnan? Tja, det finns flera näringsämnen i levern som stöder kognitiv funktion, känslomässig hälsa och leverans av näringsämnen och syre.,

Kolin är den främre löpare för näringsämnen i samband med hjärnans hälsa och en enda 3 oz servering av lever (ungefär storleken på en kortlek) har nästan alla Kolin du behöver för dagen (*).

forskning visar att kolin förbättrar kognitiv prestanda och förhindrar ångest och humörstörningar (*,*).

Kolin är så viktigt för en hälsosam, fungerande hjärna att brister är förknippade med den vanligaste formen av demens, Alzheimers sjukdom.,

hjärnan bygger på syre och näringsämnen via hjärt-kärlsystemet som består av vener och artärer som fungerar som motorvägar till hjärnan och andra delar av kroppen. När artärer börjar bygga upp plack kan hjärnfunktionen lida.

faktum är att diabetes och Alzheimers har ett så nära förhållande, vissa experter kallar Alzheimers typ 3-diabetes eller diabetes i hjärnan (*).

lever innehåller också koppar, järn och selen – tre ytterligare näringsämnen som krävs för optimal hjärnfunktion.,

koppar krävs för att balansera zink i kosten, experter föreslår att förhållandet 8:1 är idealiskt. De flesta människor, särskilt på en köttätande diet, får tillräckligt med zink men inte tillräckligt med koppar.

en obalans i detta förhållande är förknippad med neurologiska hälsoproblem som Alzheimers sjukdom, ADHD och autism (*,*,*).

lever är en bra källa till järn, den vanligaste mikronäringsbristen i världen., Järn krävs för syntes (skapande) av neurotransmittorer och det hjälper till att förhindra oxidativ skada på hjärnans vävnader (*).

slutligen är lever en bra källa till selen. En studie publicerad i Journal of Nutrition fann att optimala serumselenivåer var förknippade med en minskning av depressiva symtom och förbättrad humör (*).

6. Att äta lever kan stödja muskeltillväxt

nötköttlever är fylld med näringsämnen och protein som dina muskler behöver växa. Den bästa delen: till skillnad från alla andra proteintillskott är det bara kött. Inga kolhydrater. Inga fyllmedel. Inget skitsnack.,

det är dags att kasta dina BCAA och vasslepulver i papperskorgen. Detta har allt … och mer.

• innehåller alla essentiella aminosyror
• 10g protein per portion
• Zero Carb protein snack
• hög i Vitamin A, vilket ökar testosteron och muskelsyntes
• hög i leucin, den mest anabola (muskelbyggande) aminosyran
• bra källa till K2, vilket ökar träningsprestanda och ökar testosteron

7., Lever kan minska toxisk belastning

glöm juice renar. Lever kan vara en bättre detox plan. Varför? Svaret är molybden. Molybden är ett spår essentiellt mineral som finns i höga mängder i orgelkött, särskilt lever.

äta lever är verkligen inte lika vacker som rainbow array av perfekt fyllda detox juice flaskor men beviset är i pudding! Lite över en oz av lever ger hela RDA för molybden.

hur fungerar det? Det fungerar som ett koenzym som stöder omvandlingen av sulfiter till sulfater och stöder metabolismen av mediciner och alkohol., Uppbyggnaden av sulfiter är giftig för kroppen och för mycket kan vara farligt (*).

8. Levern är hög i Antioxidanter

Levern är rik på antioxidanter A, C och E. Antioxidanter skyddar cellerna mot oxidativ stress, även känd som skador från fria radikaler som UV-strålning, rökning, inandning av föroreningar, inflammation, dålig kost, stress etc (*).

antioxidanter kan ses som skydd av celler. När en cell är skadad har den potential att bli en cancercell., Förhindra cellskador i första hand är kärnan i varje cancer förebyggande strategi-äta näringsrika livsmedel, inte röka, bär solskyddsmedel etc.

9. Lever kan stödja Allmän hälsa & Wellness

näringsämnen som finns i levern stöder hälsan hos din tarm. Nu får du inte dina byxor i ett gäng, vi får förhindra förkylningar … stanna hos mig. Det kan komma som en överraskning, men cirka 70% av ditt immunförsvar lever i din tarm ( * ).

nötköttlever har protein, avgörande för att bibehålla slemhinnan i matsmältningsorganet (själv en muskel)., Men utöver det har det tre fantastiska näringsämnen som ökar immunsystemet för att förhindra förkylningar och andra vanliga infektioner – vitamin C, vitamin A och zink.

de flesta vet redan om vitamin C och zink men vitamin A är ingen slouch! Faktum är att vitamin A har haft titeln på det” anti-infektiva ” vitaminet för förra seklet på grund av dess betydelse vid normal immunfunktion (*).

tarmen är en av kroppens primära barriärvävnader, som skyddar våra vitala organ från virus och bakterier., Slemhinnan i mag-tarmkanalen förlitar sig på vitamin A för att skapa celler som utgör vävnaden såväl som slemhinnan de producerar (*).

och det är inte bara tarmen – vävnaderna som linjer våra luftvägar är också beroende av vitamin A. Dessa vävnader är den första försvarslinjen för att hålla ut skadliga ämnen som vissa typer av bakterier och virus.

immunsystemet behöver en konstant tillförsel av vitamin A för att producera celler som hjälper till att bekämpa infektioner i kroppen., Forskning visar att vitamin A minskar infektion och död av många allvarliga sjukdomar, inklusive tuberkulos, lunginflammation, mässling och malaria (*).

om du har redo någon av mina andra artiklar som du redan vet-när jag blir sjuk, laddar jag upp på nötköttlever och mitt kalla virus försvinner. Glöm brustabletter laddade med konstgjorda sötningsmedel och syntetiska vitaminer av låg kvalitet, skaffa dig lite lever!

ta hem Bacon, jag menar lever

kort för att leverera det till ditt hus, det finns inte mycket mer jag kan göra för att få dig att göra detta till en vanlig häftklammer i din kost!,

Vi har gått över näringsinnehållet i levern, hur dessa näringsämnen berör nästan alla aspekter av människors hälsa från hjärnan, till dina ben, till ditt immunförsvar och bortom.

Nu är det upp till dig.

Ja…nötköttlever smakar definitivt inte som en ribeye droppad i smör. Anmäl dig nedan om du är intresserad av 5 sätt att laga nötköttlever och svar på de vanligaste frågorna.