Madame Lelica

Partajarea este grijuliu!

era târziu în a doua zi și am plecat la dentist, după ce a primit vestea minunată că am nevoie de o umplere reparate și o înțelepciune dinte extras. Da! Am făcut zoom în oraș și a făcut drum spre magazin alimentar pentru a apuca ceva pentru a face pentru cină. În ceea ce privește ceea ce am fost de luare, nu am avut nici o idee., Știam că nu am timp pentru prăjire, curățare sau peeling. Trebuia să fie simplu prost și satisfăcător.

atunci m-am gândit la o cină de friptură. În primul rând, nu pot greși hrănindu-i soțului o cină cu friptură. De asemenea, nu am avut o cină friptură într-o lungă perioadă de timp și a sunat bine pentru mine. O bucată de carne de vită bine condimentată, sufocată cu ciuperci și o parte de spanac cremă. Mmmmm..înscrie-mă. Pentru a mă salva ceva timp am apuca o cadă de cartofi mash și eu sunt ok cu asta.,

am fugit în magazin, am apucat un coș de cumpărături și am coborât pe culoar. În blana mea grăbită s-ar putea să fi trecut peste un copil mic sau o șuncă, dar nu pot fi sigur. Nu am avut timp să se uite înapoi și să verifice. Am nevoie pentru a ridica elementele mele și să le acasă pentru a obține cina a început. Odată ce am avut toate articolele mele, am rotunjit colțul, am bătut o bătrână și am tăiat o mamă cu cei trei copii ai ei pentru a ajunge la linia de auto-checkout. De acolo este a fost un hop, skip și un pas pe ușa din față și la mașina mea.

bine, bine….,Nu am călcat un copil mic, nu am bătut o bătrână sau nu am tăiat o mamă amețită încercând să ajung la linia de checkout. Sau am făcut-o? Nu chiar nu am făcut-o.

dar la fel de repede cum am fugit, deși magazinul alimentar colectând articolele necesare, puteți arunca împreună această masă delicioasă.

am început cu niște spanac cremă pe partea mai ușoară.,

Scoateți tulpini mari de spanac, și se clătește cu apă rece, se scurge si se pune deoparte

felie Subțire pe bază de praz. Ai nevoie de 1 cană.

Într-un castron mic se amesteca impreuna 1/2 ceașcă de grăsime gratuit jumătate & jumătate cu 2 lingurite de faina, se pune deoparte.

Într-o tigaie mare topiti 1 lingura de unt de lumină la foc mediu.,

Adauga prazul si gatiti pentru aproximativ 5 minute, până se înmoaie și ofertă.

Adauga spanac la tigaie. Spanacul va trebui să fie bine ambalat în tigaie pentru a găti totul într-un singur lot. Acoperiți și gătiți 5 minute sau până când spanacul se ofilește; amestecați spanacul după 2 minute.

Adăugați amestecul de făină în oală și se amestecă bine. Gatiti 30 de secunde.,

Adăugați grăsimi crema de branza, amestecand sa se topeasca, se fierbe 1 minut sau pana se ingroasa si devine cremos

se Condimentează după gust cu sare, piper si un strop de praf de usturoi.

Acolo ai delicioasă cremă de spanac pe partea mai ușoare și îți promit că nici măcar nu pot spune diferenta.,

acoperiți și setați spanacul cremă la foc mic până când este gata de servit.

Sezon friptura cu alegerea dvs. de friptură condimente sau doar putina sare si piper. Îmi place să folosesc condimentele Adobo sau esența lui Emeril Lagasse.

ulei de Căldură într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Reduceți căldura la mediu.

adăugați fripturi în tigaie; gătiți 2 minute pe fiecare parte sau până când doriți., Scoateți din tigaie; cort cu folie și păstrați cald.

Într-un castron mic combinati vin, 1/2 cana apa, faina si un strop de sare si piper; se amestecă bine cu un tel.

Adăugați ciupercile la aceeași tigaie adăugarea de mai mult ulei de măsline, dacă este necesar; se fierbe 5 minute sau pana cand se inmoaie și începe să maro, amestecand frecvent.,

Adăugare de amestec de vin la tigaie și se aduce la fierbere.

gatiti 2 minute sau pana se ingroasa, amestecand constant. Scoateți din căldură.

Top, fiecare cu 1 friptură și aproximativ 1/4 ceasca sos de ciuperci si se serveste cu spanac și piure de cartofi.,

Acolo ai un ușor și masă delicioasă, care te poate arunca împreună orice noapte a săptămânii.

de asemenea, dacă ați rămas peste spanac cremă adăugați niște anghinare și brânză parm aveți o baie rapidă de anghinare de spanac.

Cine are o cină friptură în seara asta?,

Imprimare Reteta

Crema de Spanac

• 2 (10 uncii) pungi de spanac proaspăt
• 1 lg de unt de lumină
• 1 ceasca felii subtiri de praz
• 2 lingurite de toate-scop făină
• 1/8 lingurita sare
• 1/8 lingurita nucsoara macinata
• 1/2 ceașcă de grăsime-lapte gratuit
• 1/2 cana cadă în stil lumină crema de branza, dedurizată

Scoateți tulpini mari de spanac, și se clătește cu apă rece, se scurge si se pune deoparte. Se topește untul într-un cuptor olandez mare la foc mediu și se adaugă prazul. Gatiti aproximativ 5 minute pana cand este moale si frageda.,într-un castron mic se amestecă împreună, lapte, făină, sare și nucșoară, deoparte.adăugați spanacul în cuptorul olandez. (Spanacul va trebui să fie bine ambalat în tigaie pentru a găti totul într-un singur lot). Acoperiți și gătiți 5 minute sau până când spanacul se ofilește; amestecați bine spanacul după 2 minute. Se adaugă amestecul de făină în oală și se amestecă bine. Gatiti 30 de secunde. Adăugați brânză, amestecând cu să se topească, se fierbe 1 minut sau până când gros și cremos.,

Sirlon Friptura cu Sos de Ciuperci (C0oking Lumina Sept 08)

am avut subțiri de mușchi de vită la timp, am pregătit acest fel de mâncare. Într-adevăr ne puteți tăia orice friptură pe care o preferați și gătiți-o la dorința dorită. Preferința mea este medie rară. (Med Rare 135 ° F, Med 145 ° F, Med bine 155 ° F & bine 165°F) de asemenea, dacă nu vă place friptura u poate sub ușor cu pui.,

• 4 (4 uncii) fără oase și mușchi de vită, împodobite (aproximativ 1 centimetru grosime sau mai subțire)
• 1 lingura ulei de masline
• 8 uncii copilul ciuperci portabello
• 1/2 cana vin rosu sec
• 1/2 cana de apa
• 2 lingurite de toate-scop făină

fripturi se Presara uniform cu alegerea dvs. de friptură condimente. Încălziți uleiul într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare. Reduceți căldura la mediu. Adauga fripturi la tigaie; gatiti 2 minute pe fiecare parte sau până la gradul dorit de doneness. Scoateți din tigaie; cort cu folie și păstrați cald.,într-un bol mic combinați vinul, 1/2 cană de apă, făina și o linie de sare și piper; se amestecă bine cu un bici. Adăugați ciuperci în aceeași tigaie adăugând mai mult ulei de măsline, dacă este necesar; gatiti 5 minute sau pana cand se inmoaie si incepe sa se rumeneasca, amestecand frecvent. Adăugați amestecul de vin în tigaie; aduceți la fierbere. Gatiti 2 minute sau pana se ingroasa; se amestecă constant. Scoateți din căldură. Top fiecare cu 1 friptură și aproximativ 1/4 cană sos de ciuperci.