Madame Lelica

pomimo wysokich kosztów jedzenia w restauracjach, Amerykanie gotują mniej niż kiedykolwiek. Nawet gdy ludzie jedzą u siebie, często nie wkładają czegoś, co sami sobie zrobili. Według Washington Post, mniej niż 60% posiłków serwowanych w domu było faktycznie gotowane w domu. Co ciekawe, w artykule zwrócono również uwagę, że mężczyźni faktycznie spędzają nieco więcej czasu na przygotowywaniu posiłków niż w latach 60. , Po prostu mają trudności ze znalezieniem czasu.

aby zaoszczędzić kilka dolców i zjeść coś satysfakcjonującego, skorzystaj z małej pomocy z Lady delikatesowej. Plasterki rostbef może zrobić niesamowite kanapki, ale można go użyć do przyspieszenia ton różnych potraw, które wahają się w smaku od wietnamskiego do greckiego. Te siedem przepisów pomoże Ci przekroczyć linię mety gotowania w rekordowym czasie, dzięki czemu możesz zjeść i wrócić do spakowanego harmonogramu.

pieczeń wołowa i karmelizowana cebula Naan Pizza

minęły czasy, kiedy jedzenie kawałka ciasta oznaczało skórkę z czerwonym sosem, mozzarellą i pepperoni. Flatbreads z mnóstwem unikalnych dodatków są Wściekłe, ale są niczym więcej niż pizza o innej nazwie. Smakosz Z rodzinnym chrupiącym naan z pieczoną wołowiną i cebulą pokazuje, jak wprowadzić ten trend do własnej kuchni bez dużo pracy. Ponieważ używa zakupionego naan, wszystko, co naprawdę musisz zrobić, to złożyć i piec. Musisz mieć karmelizowaną cebulę pod ręką. Kiedy masz czas w weekend, warto zrobić dużą partię., Niech ostygną, a następnie wrzuć porcje do torebek na zamek błyskawiczny i przechowuj w zamrażarce, aby użyć je, kiedy tylko ich potrzebujesz.

składniki:

• 1 6 – do 8-calowy chleb naan
• cup szklanka karmelizowanej cebuli
• ¼ szklanki cienko pokrojonych delikatesów pieczona wołowina
• 3 plastry sera Deli provolone
• mielona świeża natka pietruszki lub zielona cebula

Wskazówki: Rozgrzej piekarnik do 400 stopni Fahrenheita. Rozłóż karmelizowaną cebulę nad naan, pozostawiając ¼ cala granicy. Rozprowadzić pokrojoną pieczeń wołową w równą warstwę. Ser rozdzielić na kawałki i równomiernie rozprowadzić na wołowinie.,

wsuń pizzę na stelaż piekarnika za pomocą żaroodpornej, szerokiej szpatułki. Piec 8 do 10 minut, aż ser topi się i bulgotanie, i naan jest gorące i chrupiące. Posypać natką pietruszki lub zieloną cebulą. Pozwól odpocząć 3 minuty. Pokrój i podawaj.

wietnamska zupa z makaronem wołowym

widać, że pho ma chwilę w świecie gastronomii. Jedno spojrzenie na przepis od podstaw pokazuje, że nie jest to najszybsze danie do przygotowania, choć., Robienie bulionu może trwać cały dzień, a krojenie wołowiny wystarczająco cienkie jest dość trudne. Epicurious bierze kilka skrótów z ich wersji za pomocą bulionu wołowego i deli roast beef. Zakupiony bulion dostaje zastrzyk z szalotki, imbiru i chilli. Po szybkim gotowaniu, po prostu kadzi go na makaron, groszek i wołowinę. Sos rybny, limonki i cała masa ziół tworzą aromatyczne wykończenie.,li> 1 łyżeczka mielonego świeżego chili serrano

1 łyżka oleju roślinnego

3½ szklanki bulionu wołowego

1¾ szklanki wody

½ funta cienko pokrojonego delikatesu pieczona wołowina

6 uncji kiełków świeżej fasoli

¼ szklanki luźno zapakowanych świeżych liści kolendry

¼ szklanki luźno zapakowanych świeżych liści bazylii

¼ szklanki luźno zapakowanych świeżych liści mięty

3 łyżki sosu rybnego, plus więcej

3 łyżki soku z limonki

kliny z limonki

wskazówki: gotuj makaron w 4-ćwiartkowym garnku niesolonej wrzącej wody przez 4 minuty, dodaj groszek śnieżny i gotuj dodatkową minutę., Odcedzić i spłukać zimną wodą. Makaron i groszek podzielić między cztery miseczki zupy.

gotować szalotki, imbir, i chili w oleju w tym samym garnku na umiarkowanym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż szalotki brązowy, 7 do 8 minut. Dodać bulion i wodę. Gotować na wolnym ogniu, 10 minut

podziel pieczeń wołową, kiełki fasoli i zioła między miseczkami na wierzchu makaronu. Wyrzucić imbir z bulionu i dodać sos rybny, sok z limonki i sól, do smaku. Chochla do miski. Serwuj.

szybki i łatwy Gyros

choć są one często wykonane z jagnięciny, gyros są tak samo dobre, gdy wypełnić je trochę przyprawionej pieczonej wołowiny. Ten szybki przepis ze smacznej kuchni zajmuje tylko kilka minut gotowania, aby uzyskać posiłek zapakowany w smak. Wszystko, co musisz zrobić, to podsmażyć mięso, wymieszać ze sobą tzatziki i grzać trochę Naan lub pita. Rozgrzany chleb napełnij mięsem, a następnie dodaj dużą ilością warzyw, sosem i posypką sera feta. Po spróbowaniu tych, prawdopodobnie nie będzie kuszony przez wersje na wynos ponownie.,>1 daszek papryki

1 łyżeczka czosnku w proszku, podzielona

3 daszki czarnego pieprzu

Tzatziki

• 1 ogórek
• 1 (8-uncja) Pojemnik jogurtu greckiego
• ½ czerwonej cebuli
• 2 daszki białego octu winnego
• ½ łyżeczki koperku
• ½ łyżeczki soli

służyć

• 2 pita lub naan
• 1 pomidor, plastry
• 2 uncje pokruszony ser feta
• 6 uncji czarne oliwki, plastry

Wskazówki: Rozgrzej olej w średniej patelni i dodaj wołowinę, sos Worcestershire, pieprz cytrynowy, papryka, ½ łyżeczki czosnku w proszku i czarny pieprz., Gotować do podgrzania.

połowę ogórka drobno pokroić w kostkę i wymieszać z jogurtem, 1/4 pokrojonej w kostkę czerwonej cebuli, octem i pozostałymi przyprawami. Ogórek pokroić w plastry.

rozgrzej brojlery do wysokiej. Spryskaj pita lub naan sprayem do gotowania i broil do miękkości i ogrzania. Napełnij wołowiną, tzatziki, fetą, pomidorem, pozostałym ogórkiem i oliwkami.

Roladki z pieczonej wołowiny

sajgonki to często lekkie przekąski wypełnione warzywami i może kilkoma krewetkami., Jedzenie& Wine ' s recipe nadziewa opakowania ryżowe z plasterkami pieczonej wołowiny, majonezem curry i dużą ilością chrupiącej kapusty, aby te rolki były wystarczająco obfite, aby zamienić się w posiłek. Łatwy sos do zanurzania wykonany z soku z limonki, sosu rybnego, brązowego cukru i ziół zapewnia jeszcze więcej smaku tym pysznym roladkom.

chociaż ten przepis jest prosty, może się trochę zabrudzić z różnymi komponentami. Zorganizuj swoją kuchnię w linię montażową, aby proces był jak najprostszy., Na początku kolejki będziesz chciał miskę ciepłej wody tuż obok stosu owijek ryżowych. Ustaw deskę do krojenia tuż przed wodą, aby można było łatwo przenieść nawilżone owijki. Następnie kontynuuj w dół linii z majonezem, kapustą i mieszanką pieczonej wołowiny.,

składniki:

• 1 duży ząbek czosnku, zmiażdżony
• 1½ łyżki jasnobrązowego cukru
• 1 łyżeczka tajskiej zielonej pasty curry
• 2 łyżki sosu rybnego
• ¼ szklanki posiekanej świeżej kolendry
• ¼ szklanki posiekanej świeżej mięty
• ⅓ szklanka majonezu
• 4 szklanki coleslaw mix
• ½ funta rare Deli roast beef, cienko pokrojone i pokrojone w ½ -calowe paski
• 24 (6-calowe) okrągłe opakowania z papieru ryżowego

wskazówki: za pomocą zaprawy i tłuczka, czosnek funt z brązowym cukrem i pastą Curry połączyć. Dodaj sok z limonki, sos rybny i 3 łyżki wody., Wymieszać w połowie kolendry i mięty. W małej misce ubić majonez z 1 łyżką sosu curry.

w dużej misce wrzucić mieszankę coleslaw z wołowiną, pozostałą kolendrą i pozostałą miętą. Napełnij miskę ciepłą wodą. Pracując dwa lub trzy na raz, zanurz papier ryżowy w wodzie, a następnie Ustaw na desce do krojenia lub innej powierzchni roboczej. Pozostawić owijki do zmiękczenia na 1 minutę. Rozłóż każdą niewielką łyżeczką majonezu curry na dole trzecim, a następnie na górze skąpe 3 łyżki mieszanki wołowiny i kapusty. Owijarki rolkowe, schowane po bokach, gdy idziesz., Przełożyć na blachę do pieczenia wyłożoną folią. Powtórz z pozostałymi składnikami. Bułki pokroić na pół i podawać z sosem do maczania.

kanapki z grilla z rostbefem

tradycyjna kanapka z wołowiną z grilla jest przygotowywana z mostkiem, który gotuje się przez około 14 godzin. Smak jest znakomity, ale tylko profesjonalni kucharze mogą sobie pozwolić na spędzenie tego rodzaju czasu poświęconego kawałkowi wołowiny. Wersja Taste of Home ma ten sam smak w zaledwie 10 minut., Wszystko, co musisz zrobić, to zrobić szybki sos barbecue z ketchupem, brązowym cukrem i kilkoma przyprawami. Dodajemy pieczeń wołową, następnie układamy na bułki i kopiemy.

Jeśli wolisz tangierowy sos barbecue, Dodaj do sosu kilka łyżek octu jabłkowego i zmniejsz ilość wody. Możesz również dodać kilka kropli płynnego dymu, aby uzyskać jeszcze więcej smaku. Trzymaj kanapki proste, lub top z chlebem i maślane ogórki i Kopiec coleslaw. Tak czy siak, zaraz się zjesz.,

składniki:

• ½ Funt cienko pokrojony delikates pieczeń wołowa
• ½ szklanki wody
• ¼ szklanki ketchupu
• 1 łyżka brązowego cukru
• ½ łyżeczki musztardy
• ¼ łyżeczki gorącego sosu
• ⅛ łyżeczka czarnego pieprzu
• ⅛ łyżeczka chili w proszku
• 4 bułki hamburgerowe, podzielone

sposób użycia: w małym rondlu połączyć wszystkie składniki z wyjątkiem bułek na średnim ogniu. Gotować 4 do 6 minut, lub do podgrzania. Podawać na bułeczkach.

Beef stroganoff

gotowanie tego klasycznego dania wydaje się dość łatwe, ale stek często okazuje się twardy i żucia. Ta przyspieszona wersja z Food.com gotuje się tak szybko, że mięso za każdym razem będzie idealnie miękkie. Upewnij się, że osoba przy ladzie delikatesowej pokroi wołowinę dla Ciebie, ponieważ musi być nieco grubsza dla tego dania.

zacznij od ugotowania cebuli, następnie dodaj pokrojoną wołowinę i trochę grzybów. Odrobina skondensowanej zupy i kwaśnej śmietany tworzy bogaty i kremowy sos. Podawać ten obfity gulasz na makaron i dodać stronę brokułów na rewelacyjną kolację.,

składniki:

• 5 uncji suszonego makaronu jajecznego
• 1 funt delikatesowej pieczonej wołowiny, krojonej o grubości ½ cala
• 2 łyżki niesolonego masła
• ½ szklanki posiekanej cebuli
• ¼ łyżeczki soli
• ¼ łyżeczki pieprzu
• 1 szklanka pokrojonych grzybów
• 1
• ¼ szklanki wody
• 8 uncji kwaśnej śmietany

wskazówki: makaron gotować zgodnie ze wskazówkami opakowania we wrzącej, osolonej wodzie. Drenaż. Wołowinę pokroić w kostkę.

rozpuścić masło na patelni na średnim ogniu. Cebulę gotować, aż będzie przezroczysta., Dodać wołowinę, sól, pieprz i grzyby. Gotować 1 minutę. Dodać skondensowaną zupę i wodę. Gotować 10 minut. Wymieszać śmietanę do połączenia. Podawać na makaron.

omlet Philly Cheesesteak

Przynieś jedną ze swoich ulubionych kanapek na stół śniadaniowy z klejem w patyczkach i omletem inspirowanym serem Gumdrops. Jajka i wołowina zapewniają mnóstwo białka, które pomogą Ci moc przez cały dzień, a warzywa dodać trochę witaminy C do mieszanki. Ale najlepsze jest chyba ser topiony., Z zaledwie sześcioma składnikami i szybką metodą, to może być na liście na jutrzejsze śniadanie.

składniki:

• 3 jajka, lekko ubite
• 3 do 4 plastrów delikatesowej pieczonej wołowiny, rozdarte
• 2 do 3 plastrów sera provolone
• ¼ zielonej papryki, pokrojone
• ¼ żółtej cebuli, pokrojone
• 1 łyżka masła

sposób użycia: podsmażyć cebulę i paprykę na maśle na średnim ogniu do miękkości. Dodaj pieczeń wołową i gotuj, aż mięso zacznie brązowieć. Zdjąć z ognia i odstawić.,

na patelni nonstick rozpylonej olejem do gotowania, gotować jajka, aż ustawi się na dnie, odwrócić, a następnie wyjąć z ognia. Dodać warzywa i mięso do połowy omletu. Top z serem. Przykryć patelnię pokrywką, pozwalając na stopienie sera. Złóż omlet na pół, wsuń na talerz i podawaj.