spis treści
jedzenie wątroby dało mi supermoce. Okay…it nie dało mi rentgenowskiej wizji.
ale to mi pomogło:
- odmłodzić moją skórę
- doładować moją energię
- zwiększyć detox
- przyspieszyć mój wzrost mięśni
zanim odwrócisz nos na myśl o jedzeniu mięsa narządów, rzućmy okiem na to, dlaczego jest to zdrowa żywność i co może zrobić dla Ciebie.,
większość ludzi je mięso zwierząt i unikać mięsa organów. Ale jest to stosunkowo nowy sposób jedzenia w porównaniu do reszty współczesnej historii ludzkości.
mięso organów było kiedyś najbardziej pożądaną częścią zwierzęcia. I to nie jest niespodzianka! Wątroba jest miejscem, w którym przechowuje się wiele witamin i minerałów. Potraktuj to jako naturalną multiwitaminę.
są pewne korzyści zdrowotne, które potencjalnie uzyskasz z jedzenia wątroby. Przeczytaj więcej, aby dowiedzieć się o nich.
czy wątroba jest dla Ciebie dobra?, 9 korzyści z wątroby wołowej
Po pierwsze, jeśli jesteś zainteresowany pierwszym produktem z wątroby, który faktycznie smakuje dobrze, sprawdź moje nowe chipsy z wątroby tutaj.
kup wątróbkę wołową
pierwsza (i jedyna) wątróbka wołowa, która faktycznie smakuje dobrze.
Kup Teraz
Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o 9 korzyściach z wątroby wołowej, które możesz uzyskać z jej jedzenia.
1. Może dać Ci cały dzień Czystej energii (bez awarii)
zapomnij o Starbucks run. Wątroba może być lepszą alternatywą., To dlatego, że jest wypełniony witaminami z grupy B.
jedną z wielu funkcji tej rodziny witamin jest przekształcanie energii żywności w energię chemiczną dla twoich komórek. W rezultacie twoje jedzenie może napędzać cię znacznie lepiej.
witaminy z grupy B odgrywają inne ważne role, takie jak wspomaganie spalania tłuszczu – kolejna metoda zasilania naszych komórek z dodatkową korzyścią poprawy składu ciała dla ciebie (mniej tłuszczu, więcej mięśni).
które B są najbardziej rozpowszechnione w wątrobie wołowej i jak pomagają zwiększyć energię? Lepszym pytaniem jest to, czego B nie ma w wątrobie?,
wątroba wołowa jest w zasadzie dobrym źródłem wszystkich B. sprawdź, co 100g (3.5 oz, trochę większe niż talia kart) dostaw wątroby wołowej w stosunku do zalecanego dodatku dietetycznego (RDA), (*,*):
2. Wątroba może wspierać zdrowie skóry
wątroba jest pełna retinolu-aktywnej formy witaminy A. Witamina A od dawna znana jest ze wspierania zdrowia skóry, ale jest również niezbędna do reprodukcji, widzenia i wspierania układu odpornościowego.,
w jaki sposób witamina A przyczynia się do uzyskania promiennego, pozbawionego skazy blasku? Witamina A jest przeciwutleniaczem, dzięki czemu chroni komórki skóry przed stresem oksydacyjnym, takim jak uszkodzenia spowodowane promieniami UV. Pełni również inne funkcje całkowe. Badania pokazują, że retinol może (*):
- spowalnia oznaki starzenia
- zachęca do zdrowej produkcji komórek skóry
- wyrównuje koloryt skóry
- oczyszcza, łagodzi i leczy trądzik
- wygładza zmarszczki
oprócz witaminy A, wątroba jest dobrym źródłem miedzi i glicyny. Oba te składniki odżywcze przyczyniają się do utrzymania kolagenu pod skórą., Kolagen pod skórą zmniejsza obecność zmarszczek i drobnych linii, wypełniając i ujędrniając tkankę pod skórą.
3. Wątroba może wzmacniać kości
wątroba jest źródłem witaminy K2. Możesz myśleć-hej, nie mogę dostać tego z jarmużu witaminy K tak, ale nie MK-4, Typ tylko znaleźć w żywności dla zwierząt. W rzeczywistości większość osób spożywających tradycyjną zachodnią dietę prawie nie ma witaminy K2.
Witamina K2 pomaga w równowadze wapnia – niezbędnego składnika odżywczego dla zdrowia kości., Wiemy, że niewystarczające spożycie wapnia może prowadzić do niskiej gęstości mineralnej kości i ostatecznie zwiększyć ryzyko złamań.
podczas gdy wiele osób szybko przyjmuje suplement wapnia, wysokie spożycie suplementów wapnia jest związane ze zwapnieniem ścian tętnic.
wprowadź witaminę K2, badania pokazują, że witamina K2 pomaga kierować wapń do kości i utrzymuje go poza ścianami tętnic (*,*).
wapń w ścianach tętnic może być bardzo, bardzo zły, zwapnienia na ścianach tętnic zasadniczo = choroba serca., Jeśli więc chcesz mocnych kości, a nie sztywnych tętnic, K2 jest niezbędnym składnikiem odżywczym.
tak…wątróbka wołowa zdecydowanie nie smakuje jak ribeye kapane w maśle. Zapisz się poniżej, jeśli jesteś zainteresowany 5 sposobów gotować wątróbkę wołową i odpowiedzi na najczęściej zadawane pytania.
4. Wątroba może wspomagać pozytywny nastrój i wspomagać funkcje poznawcze
jak wątroba może wspomagać mózg? Cóż, w wątrobie jest kilka składników odżywczych, które wspierają funkcje poznawcze, zdrowie emocjonalne i dostarczanie składników odżywczych i tlenu.,
Cholina jest liderem w zakresie składników odżywczych związanych ze zdrowiem mózgu, a pojedyncza porcja wątroby o pojemności 3 uncji (wielkości talii kart) zawiera prawie całą cholinę, której potrzebujesz na cały dzień (*).
badania pokazują, że cholina poprawia sprawność poznawczą i zapobiega zaburzeniom lękowym i nastroju (*,*).
Cholina jest tak niezbędna dla zdrowego, funkcjonującego mózgu, że niedobory są związane z najczęstszą formą demencji, chorobą Alzheimera.,
mózg opiera się na tlen i składniki odżywcze za pośrednictwem układu sercowo-naczyniowego, który składa się z żył i tętnic, które działają jak autostrady do mózgu i innych części ciała. Kiedy tętnice zaczynają budować płytkę nazębną, funkcja mózgu może cierpieć.
w rzeczywistości cukrzyca i choroba Alzheimera mają tak bliskie relacje, niektórzy eksperci nazywają cukrzycę typu 3 Alzheimera lub cukrzycę mózgu (*).
wątroba zawiera również miedź, żelazo i selen – trzy dodatkowe składniki odżywcze niezbędne do optymalnego funkcjonowania mózgu.,
miedź jest wymagana do zrównoważenia cynku w diecie, eksperci sugerują, że stosunek 8:1 jest idealny. Większość ludzi, szczególnie na diecie mięsożerców, dostaje wystarczająco dużo cynku, ale za mało miedzi.
brak równowagi w tym stosunku jest związany z neurologicznymi problemami zdrowotnymi, takimi jak choroba Alzheimera, ADHD i autyzm (*,*,*).
wątroba jest dobrym źródłem żelaza, najczęstszego niedoboru mikroelementów na świecie., Żelazo jest niezbędne do syntezy (tworzenia) neuroprzekaźników i pomaga zapobiegać uszkodzeniom oksydacyjnym tkanek mózgu (*).
wreszcie wątroba jest dobrym źródłem selenu. Badanie opublikowane w Journal of Nutrition wykazało, że optymalne poziomy selenu w surowicy były związane ze zmniejszeniem objawów depresyjnych i poprawą nastroju (*).
6. Jedzenie wątroby może wspierać wzrost mięśni
wątroba wołowa jest pełna składników odżywczych i białka, które mięśnie muszą rosnąć. Najlepsza część: w przeciwieństwie do wszystkich innych suplementów białkowych, to tylko mięso. Bez węglowodanów. Bez wypełniaczy. Żadnych bzdur.,
czas wyrzucić BCAA i serwatkę w proszku do kosza. To ma wszystko … i więcej.
- zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy
- 10g białka w porcji
- przekąska białkowa Zero carb
- bogata w witaminę A, która zwiększa syntezę testosteronu i mięśni
- bogata w leucynę, najbardziej anaboliczny (budujący mięśnie) aminokwas
- dobre źródło K2, które poprawia wydajność wysiłkową i zwiększa testosteron
7., Wątroba może zmniejszyć obciążenie toksyczne
zapomnij o oczyszczaniu soku. Wątroba może być lepszym planem detox. Dlaczego? Odpowiedzią jest molibden. Molibden jest niezbędnym minerałem śladowym występującym w dużych ilościach w mięsie organów, zwłaszcza w wątrobie.
jedzenie wątroby z pewnością nie jest tak piękne, jak tęczowa tablica idealnie wypełnionych butelek z sokami detox, ale dowodem jest pudding! Trochę ponad oz wątroby zapewnia cały RDA dla molibdenu.
jak to działa? Działa jako koenzym wspomagający przemianę siarczynów w siarczany oraz wspomagający metabolizm leków i alkoholu., Nagromadzenie siarczynów jest toksyczne dla organizmu i zbyt dużo może być niebezpieczne (*).
8. Wątroba jest bogata w przeciwutleniacze
wątroba jest bogata w przeciwutleniacze A, C i E. przeciwutleniacze chronią komórki przed stresem oksydacyjnym, znanym również jako uszkodzenia od wolnych rodników, takich jak promienie UV, palenie tytoniu, wdychanie zanieczyszczeń, zapalenie, zła dieta, stres itp. (*).
przeciwutleniacze można uważać za protektory komórek. Gdy komórka jest uszkodzona, może stać się komórką nowotworową., Zapobieganie uszkodzeniom komórek w pierwszej kolejności jest istotą każdej strategii zapobiegania rakowi-jedzenie pokarmów bogatych w składniki odżywcze, nie palenie, noszenie filtrów przeciwsłonecznych itp.
9. Wątroba może wspierać ogólny stan zdrowia & Wellness
składniki odżywcze znajdujące się w wątrobie wspierają zdrowie jelit. Nie wcinaj się w gacie, będziemy zapobiegać przeziębieniom … Zostań ze mną. Może to być zaskoczeniem, ale około 70% układu odpornościowego żyje w jelitach (*).
wątroba wołowa ma białko, niezbędne do utrzymania błony śluzowej przewodu pokarmowego (sam mięsień)., Ale poza tym ma trzy niesamowite składniki odżywcze, które wzmacniają układ odpornościowy, aby zapobiec przeziębieniom i Innym częstym infekcjom-witaminę C, witaminę A i cynk.
większość ludzi już wie o witaminie C i cynku, ale witamina A nie jest slouch! W rzeczywistości witamina A od ubiegłego wieku nosi tytuł witaminy „przeciwinfekcyjnej” ze względu na jej znaczenie w prawidłowym funkcjonowaniu układu odpornościowego (*).
jelito jest jedną z podstawowych tkanek barierowych organizmu, chroniąc nasze ważne narządy przed wirusami i bakteriami., Wyściółka przewodu pokarmowego opiera się na witaminie A do tworzenia komórek, które tworzą tkankę, a także wytwarzanego przez nią śluzu (*).
i to nie tylko jelita – tkanki, które linia naszych dróg oddechowych polegać na witaminy A, jak również. Tkanki te są pierwszą linią obrony przed szkodliwymi substancjami, takimi jak niektóre rodzaje bakterii i wirusów.
narządy układu odpornościowego potrzebują stałego dopływu witaminy A do produkcji komórek, które pomagają zwalczać infekcje w organizmie., Badania pokazują, że witamina A zmniejsza infekcje i śmierć wielu poważnych chorób, w tym gruźlicy, zapalenia płuc, Odry i malarii (*).
Jeśli masz już jakieś inne moje artykuły, które już znasz – kiedy choruję, Ładuję wątróbkę wołową i mój zimny wirus znika. Zapomnij o tabletkach musujących wypełnionych sztucznymi słodzikami i syntetycznymi, niskiej jakości witaminami, kup sobie trochę wątroby!
przynieś do domu boczek, czyli wątróbkę
Jeśli nie dostarczysz go do domu, to niewiele mogę zrobić, abyś stał się stałym elementem twojej diety!,
omówiliśmy zawartość składników odżywczych w wątrobie, jak te składniki odżywcze dotykają prawie każdego aspektu ludzkiego zdrowia, od mózgu, do kości, do układu odpornościowego i nie tylko.
teraz wszystko zależy od Ciebie.
tak…wątróbka wołowa zdecydowanie nie smakuje jak ribeye kapane w maśle. Zapisz się poniżej, jeśli jesteś zainteresowany 5 sposobów gotować wątróbkę wołową i odpowiedzi na najczęściej zadawane pytania.