Ik hunker naar pasta wekelijks. Het is zo ‘ n go-to maaltijd dat ik me af vraag waarom ik niet nog meer pasta recepten op deze site.

Ik moet beginnen met het plaatsen van meer pasta recepten! Proost voor pasta en het is heerlijk en carbalious manieren! Niet zo goed voor mijn taille, maar alles met mate, zeg ik.

Dit recept is een interpretatie van Cacio E Pepe, wat letterlijk vertaald kaas en peper betekent., Het is een van de eenvoudigste recepten met minimale ingrediënten (pasta, kaas, zwarte peper en vet), waardoor elk ingrediënt echt schitteren.

Wist u dat niet alle Parmezaanse kaas vegetarisch is? Als u een vegetarisch dieet volgt, zoek dan naar Parmezaanse kaas die vrij is van dierlijk stremsel. Kijk in plaats daarvan naar de Parmezaanse ingrediënten voor plantaardig stremsel of microbiële enzymen.

de snelle smaakvolle knoflook geroosterde zoete kerstomaten en aromatische basilicum voegen een andere dimensie van de smaak die echt goed past bij de pasta., Ik

eindig met nog meer Parmezaanse kaas omdat ik er geen genoeg van kan krijgen. De tomaten worden geroosterd op hetzelfde moment dat je de pasta maakt zodat je niet te veel extra tijd in de keuken doorbrengt.

Ik hoop dat u geniet van dit recept voor zwarte peper en Parmezaanse Spaghetti met knoflook geroosterde tomaten!

Hoe maak je dit spaghetti recept?

gehalveerde kerstomaten, gehakte knoflook, olijfolie, zout en peper. Volledige Ingrediënt hoeveelheden en volledige instructies in het recept kaart beneden.,

Verwarm de oven tot 400 F. Gooi de ingrediënten en rooster gedurende 15-18 minuten, totdat de tomaten zacht en verwelkt zijn.

volkoren spaghetti, boter, basilicum, olijfolie geraspte Parmezaanse kaas, rode peper vlokken en zwarte peper. Hoeveelheden in Ingrediënten lijst.

kook de pasta in gezouten water, tot vlak voor al dente. Giet af en bewaar een kopje pastawater.,

Verwarm een grote koekenpan op middelhoog vuur, voeg boter, olijfolie, zwarte peper en rode peper vlokken toe, totdat de boter is gesmolten.

verlaag de temperatuur van het fornuis tot laag, roer er 1/4 kop pastawater door en voeg de pasta en de kaas toe. Roer en gooi de pasta om de vacht, het toevoegen van een eetlepel pastawater op een moment totdat u uw gewenste saus consistentie. Voeg zachtjes de geroosterde tomaten en de helft van de basilicum toe.,

plaat en top met de resterende basilicum, extra kaas (Ik heb er veel aan toegevoegd omdat… kaas), en zout en peper naar smaak. Geniet ervan!

bekijk deze heerlijke pasta recepten!,

  • Gruyère en Zwitserse Snijbiet Pasta met Panko Paneermeel
  • Romige geitenkaas Pasta met Courgette en Tomaten
  • Één-Pot Orzo Pasta en italiaanse Worst en Boerenkool
  • Citroen-Feta Linguine met Knoflook Asperges

ik hoop dat je dit probeert kaas en peper pasta recept! Als je dat doet, laat me een rating en commentaar beneden of tag me op een van mijn sociale media. Ik ben @yay_for_food op Instagram. Ik hou van een foto!,

ingrediënten

voor de geroosterde tomaten:

  • 1 kopje kerstomaten, gehalveerd
  • 2 knoflookteentjes, gehakt
  • 1 eetlepel extra olijfolie van de eerste persing
  • zout en peper

voor deegwaren:

  • 4 oz., volkoren spaghetti (of regelmatig)
  • ½ kopje parmezaanse kaas, fijn geraspt, plus meer voor de topping
  • 2 el extra vergine olijfolie
  • 2 el ongezouten boter
  • ½ tl zwarte peper, grof gemalen
  • ¼ theelepel rode peper vlokken (optioneel)
  • 2 el verse basilicum, gehakte

Gebruiksaanwijzing

  1. Voor de geroosterde tomaten: Verwarm de oven voor op 400 F. Plaats de ingrediënten voor de geroosterde tomaten op een bakplaat en meng alles door elkaar. Rooster gedurende 15-18 minuten, totdat de tomaten zijn verzacht en verwelkt in uiterlijk.,
  2. voor de pasta: kook ondertussen gezouten water en kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking, min 1 minuut om de pasta al dente te houden. Laat de pasta uitlekken en reserveer 1 kop pastawater.
  3. voeg in een grote koekenpan op middelhoog vuur de olijfolie, boter, zwarte peper en rode peper vlokken toe (als je wilt), draai de pan rond, totdat de boter is gesmolten.
  4. verlaag de temperatuur tot laag vuur en roer in een ¼ kopje pastawater alvorens toe te voegen in de pasta en Parmezaanse kaas. Met behulp van een tang, Gooi en roer de pasta tot de kaas is gesmolten en de pasta is goed gecoat., Voeg een eetlepel pastawater per keer toe om tot uw gewenste saucy consistentie te komen.
  5. de geroosterde tomaten en de helft van de fijngehakte basilicum voorzichtig toevoegen. Bestrooi de resterende basilicum en extra Parmezaanse kaas. Zout en peper naar smaak. Serveer onmiddellijk.

noten

  • afgeleid van Bon Appetit ‘ s Cacio e Pepe recept.
  • om dit recept vegetarisch te houden, moet u ervoor zorgen dat de Parmezaanse kaas die u kiest zonder dierlijk stremsel wordt gemaakt; kijk naar de ingrediëntenlijst van de kazen voor plantaardig stremsel of microbiële enzymen.,

aanbevolen producten

als deelnemer aan het Amazon Services LLC Associates Program, koppel ik alleen naar producten die ik gebruik en / of sterk aanbevelen. Als een Amazon Associate, ik verdien van kwalificerende aankopen als je koopt via deze links zonder extra kosten voor u.,

  • Nonstick Ceramic Skillet
  • 4-Quart Saucepan
  • Baking Sheet Pan
Nutrition Information:

Yield: 2Serving Size: 1
Amount Per Serving:Calories: 489Total Fat: 40gSaturated Fat: 14gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 23gCholesterol: 52mgSodium: 607mgCarbohydrates: 25gFiber: 3gSugar: 2gProtein: 12g

Sharing is caring!,

95953aandelen
  • delen
  • Tweet
  • Pin
  • Yummly
  • Mix

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *