een andere extractiemethode: het beton en de Absolute
extractie van de belangrijkste geurstoffen in lavendel en lavandinen kan ook worden gedaan met behulp van oplosmiddelen zoals hexaan of alcohol.
De snijbloemen worden gedrenkt in een oplosmiddel dat de aromatische bestanddelen oplost en vervolgens verdampt.de resterende dikke pasta, het “beton” genoemd, is kleurrijk, donkergroen en geurig.
Het bevat was en geur en zal voornamelijk in zepen worden gebruikt.,voor het eindgebruik van de parfumerie wordt alcohol gebruikt: de niet oplosbare was wordt door filtratie gescheiden. De resterende alcohol, geladen met oplosbare Geurstoffen, wordt verdampt waardoor de essentiële olie “absoluut”wordt genoemd.het beton en het absolute hebben niets te maken met de olie of het gas verkregen door stoomafvoer. de “betonnen” lavandin kende zijn hoogtijdagen in de jaren ‘ 70. hij werd vroeg in de ochtend gesneden, in vrachtwagens geladen en dezelfde dag naar fabrieken in Grasse gebracht, waar hij onmiddellijk werd behandeld.,vandaag de dag is het gebruik ervan sterk afgenomen en wordt alleen nog lavendel gebruikt; het verkregen parfum, dat wil zeggen “Absolute Lavendel”, is van betere kwaliteit dan dat van distillatie en wordt zeer gezocht door parfummakers.