Als u van de wijs bent geraakt door de term peulvrucht, en nog meer door het debat over het Paleo-dieet, zijn we hier om de dingen voor u op te helderen. Wat zijn peulvruchten? Peulvrucht is de naam van de planten, vruchten en zaden van dezelfde familie (Fabaceae), en als mensen zijn we vooral geïnteresseerd in de vruchten en zaden als het gaat om het eten ervan. Daarom zijn de meest beschikbare peulvruchten die je vindt dingen zoals bonen, erwten en pinda ‘ s.,
de verschillende soorten peulvruchten
bonen zijn het meest populaire type peulvruchten, en de eerste die u waarschijnlijk zult herkennen op een lijst van peulvruchten. Maar de lijst stopt niet bij bonen, en bevat dingen zoals erwten, kikkererwten, linzen en zelfs pinda ‘ s. Hier is een overzicht van de verschillende peulvruchten die je in de gaten wilt houden op Paleo:
erwten – alle soorten erwten: suiker snap, black-eyed, southern, snow, etc.,
linzen – Alle kleuren linzen: bruin, rood en groen.
sojabonen – alle derivaten van sojabonen, met inbegrip van tofu en tempeh.
pinda ’s – alle vormen van pinda’ s, met inbegrip van pindakaas.
kikkererwten – alle vormen van kikkererwten, met inbegrip van hummus.
wilt u nog meer peulvruchten? – Onze volledige lijst van peulvruchten vindt u hieronder.peulvruchten en Paleo
peulvruchten zijn een van de voedingsmiddelen die de bijl krijgen op Paleo, wat vaak veel Paleo-volgelingen verwart omdat dit een categorie voedsel is die wordt gepromoot in de meeste andere dieet-en voedingsprogramma ‘ s., Bonen zijn immers rijk aan vezels, kunnen de bloedsuikerspiegel in evenwicht brengen en ook eiwitten bevatten. Erwten zijn een goede bron van vezels, en linzen zijn rijk aan mineralen en vezels. Pinda ‘ s hebben gezonde vetten in hen, en pindakaas maakt veel dieet lijsten om deze reden. Kikkererwten bevatten veel eiwitten en vezels. Peulvruchten in het algemeen lijken een voedzame dieetoptie te zijn. Maar er is meer aan de hand dan dit.
fytaten: de weinig bekende vijand
vraag de Paleo goeroes waarom peulvruchten niet gegeten mogen worden op Paleo en je zult vaak horen dat het komt door de fytaten die ze bevatten., Fytaten zijn een antioxidant, wat in eerste instantie contra-intuïtief is omdat antioxidanten verondersteld worden ons te helpen, toch? Maar ze hebben een specifieke eigenschap, ze maken het moeilijker voor het lichaam om belangrijke voedingsstoffen op te nemen, waardoor ze een soort antinutriënt zijn, waardoor ze uit de Paleo-sfeer van gezond voedsel worden geschopt.
lectinen zijn ook een punt van zorg, omdat ze schade kunnen toebrengen aan het spijsverteringsstelsel., Door zuivel en granen uit het dieet te verwijderen, eet je eigenlijk groenten, vlees, en wat fruit, noten en zaden, wat een goede combinatie is om je spijsverteringsstelsel gelukkig te houden en verder te gaan.
Paleo is een uitsluitingsdieet
een van de redenen dat Paleo werkt is dat het een uitsluitingsdieet is, het volledig verwijdert van wat niet werkt in het lichaam en zich houdt aan wat wel werkt. Als je er dingen aan toevoegt die geen deel uitmaken van het goedgekeurde voedsel, begin je weg te draaien van Paleo en naar iets dat geen Paleo is., Als je net begint op Paleo en wil de beste kans op succes met het, je wilt volgen wat degenen die zijn gegaan voordat je hebt gedaan en neem hun advies als het gaat om voedsel zoals peulvruchten.
Er kunnen mensen zijn die zeggen dat peulvruchten in orde zijn, maar je hebt geen idee wat hun concept van Paleo is, of wat voor soort resultaten ze ermee hebben bereikt. Maar voor zover de Paleo-experts gaan,is het bijna unaniem dat het fytaat – en lectinegehalte van peulvruchten hen iets maakt om te vermijden tijdens het Paleo.,
niet aanbevolen op Paleo Paleo-puristen zullen zeker geen peulvruchten willen eten, en zullen afzien van het kopen of opnemen van peulvruchten in hun dieet. Degenen die een beetje laks zijn met hun beperkingen kunnen ze af en toe hebben zonder dat er veel schade wordt aangericht, maar het zou nog steeds niet worden aanbevolen om ze op te zoeken of ze regelmatig op te eten.
konden Holbewoners geen pinda ‘ s en andere peulvruchten vinden en eten zonder ze te kweken?peulvruchten lijken de caveman test te doorstaan. Het is niet moeilijk voor te stellen dat een groep verzamelaars struikelt over een in het wild groeiende lapje pinda ‘ s., Er is niet veel voor nodig om ze open te maken en op te eten, daarom zijn veel Paleo-eters verbaasd dat pinda ‘ s niet op het Paleo-dieet kunnen worden opgenomen.
het maken van je eigen beslissing
niemand weet echt wat er gegeten werd tijdens het Paleolithicum, dus zelfs de meest goed opgeleide Paleo-expert doet zijn beste gok. Aan het einde van de dag is het aan uw interpretatie van wat een holbewoner zou hebben gegeten, en of ze zouden hebben gezocht naar bonen, kikkererwten, en pinda ‘ s, of als ze zou hebben genomen een pass op hen., Maar als je Paleo doet voor gewichtsverlies of als atleet, wil je je zoveel mogelijk aan de canon houden en alleen van de goedgekeurde voedsellijst eten, die geen peulvruchten bevat.,br>Bonen
Geroosterde Sojabonen
Romeinse Bean
Gezouten Zwarte Bonen
Zoute Zwarte Bonen
Scarlet Runner Bean
Shell Bean
Sieva Bean
Kleine Rode Bonen
Kleine Witte Boon
Soja Wrongel
Soja Papier
Sojabonen Pasta
Soynut Boter
Soynuts
spaans Black Bean
spaans Tolosana Bean
Gespikkelde Bruine Koe Bean
Zweedse Bruine Boon
Tempeh
Tofu
Tolosana Bean
Tongen Van Vuur Bean
Forel Bean
Schildpad Bean
Vallarta Bean
Water Voetangels
Witte Bonen
Witte Kidney Bean
Witte Linzen
Witte Erwt Boon
Yankee Bean
Gele Linzen
Yin Yang Bean