inhoudsopgave
houdt u van een beetje room in uw ochtendkoffie, maar niet klaar voor een latte of cappuccino? U bent hier aan het juiste adres. Hier zal u vertellen over een ander drankje dat u kunt om uw koffie repertoire: breve.
hoe spreek je breve coffee uit?
Het wordt uitgesproken als ‘breh-vay’.,
oorsprong van de naam breve
Breve is een Italiaanse naam, die kort, weinig, beknopt of kort betekent. Deze koffie heeft deze naam vanwege de beknoptheid betrokken bij het maken van het. U zult ook zien het heet latte breve, breve koffie, of café breve.
dus wat is breve?
een breve is een drank op basis van espresso gemaakt met gestoomde half-en-half in plaats van melk. Half en half is een mix van half volle melk en half lichte room., Daarom bevat breve meer calorieën dan een standaard cappuccino of een latte.
Dit betekent dat breve 10 tot 12% vet bevat als u op zoek bent naar een romiger drankje.
Half-en-half kan niet geslagen worden. Het voegt veel rijkdom aan uw espresso zonder zo zwaar als de crème kan krijgen op zijn eigen.
Breve is een Amerikaanse variant van de Latte, afgewerkt met een mooie laag schuim. Probeer het als je een decadent rijke maar suikervrije espressodrank wilt.
Wat is het verschil tussen een latte en een breve?,
wat deze twee dranken onderscheidt, is het type room of melk dat wordt gebruikt. Een breve wordt gemaakt met gestoomde half-en-half in plaats van melk en espresso. Aan de andere kant wordt Latte gemaakt met espresso en gestoomde melk (meestal volle melk).
Wat is een breve bij Starbucks?
als je Starbucks bezoekt en breve hunkert, gebruik dan gewoon de namen “breve “of” café breve ” om de boodschap over te brengen. U wordt geserveerd met een drankje dat romiger en rijker is dan een traditionele latte. U zult ook proeven van een vleugje zoetheid toegevoegd uit de smaakvolle noten van de half-en-half.,
Hoe bestel ik de Breve bij Starbucks?
als het zeggen van ” breve “of” cafe breve ” niet werkt. Vraag om wat kaneelpoeder gestoomd in de melk. Breve = half gestoomd. U kunt ook verwijzen naar een latte gemaakt met de helft&de helft in plaats van melk.
thuis een breve maken
Dit is wat u moet weten en doen om thuis een breve te maken:
- zorg ervoor dat uw melk ijskoud is en direct uit de koelkast komt. Als het warm is, zal het niet goed schuimen.
- gebruik een thermometer om de warmte te regelen., Richt op 160 F of 71 C. Als je je warmte niet reguleert, verbrand je je half-en-half.
- Plaats uw stoomstokje in uw half-en-half tot net onder de half-en-half. Streef naar een licht, aangenaam klinkend sissend geluid en een draaikolkbeweging in je vloeistof die het volume van je gestoomde half-en-half verhoogt, maar geen dikke Bellen maakt.
- Snijd uw gestoomde half-en-half van uw stoomstokje wanneer u ongeveer 140 F of 60 C bereikt, omdat het een beetje blijft koken voordat het afkoelt.,
- maak 1-2 shots van espresso afhankelijk van de gewenste sterkte die u wilt dat uw breve latte zijn.
- gebruik een lepel om uw zijdezachte schuim te scheiden met de gestoomde melk, en laat de gestoomde melk naar de bodem van uw favoriete kopje stromen.
- zonder schep het schuim met uw lepel naar binnen.
- ten slotte, giet uw espresso zo langzaam mogelijk in uw koffie verkeerd. De gestoomde half-en-half is zo dik met lucht dat het de expresso een paar seconden boven water houdt., Je zult weten dat je succes hebt bereikt wanneer je eindigt met een subtiele fade van espresso naar melk.
Is breve goed voor u?
eerlijk gezegd, gezien de zware crème, cholesterol en calorietelling in breve kunnen gaan door het dak, wilt u misschien om matig te genieten van deze drank. 6-ounce breve koffie kan meer dan 600 calorieën hebben! We raden aan om het te laten staan voor speciale gelegenheden en dagelijks te genieten van een gewone Latte om uw dorst te lessen.,
conclusie
nu u weet wat u moet doen om een breve voor te bereiden, ga uw gang en experimenteer. Als u de bovenstaande stappen te volgen, zorg ervoor dat het juiste brouwsel te maken. Trouwens, als je hulp nodig hebt, we zijn hier om je te helpen. Het beste!