ooit afgevraagd hoe veganistische Parmezaanse kaas te maken? Het is als de shaker can versie van Parmezaanse kaas en komt samen in slechts 5 minuten!

Vegan Parmezaanse kaas? Ja, dat heb je goed gehoord. Het is niet als een blok Parmezaanse kaas, maar meer als de shaker can versie waar je mee opgroeide. En het is een zeer, zeer smakelijke smaakmaker-niet alleen voor pasta, maar voor salades, soepen, noem maar op!, Bonus: het duurt een maand in de koelkast en duurt minder dan 5 minuten te maken. Het maakt gebruik van ruwe cashewnoten, maar er is geen weken of extra prep werk dat u zich zorgen te maken over vooraf. Als u de hoofdingrediënten in uw voorraadkast bewaart, kunt u een partij veganistische Parmezaanse kaas maken wanneer u het nodig hebt!, Hier is het achtergrondverhaal van hoe deze vegan Parmezaanse kaas tot stand kwam:

het creëren van deze vegan Parmezaanse kaas

in februari nam ik een reis naar New York na onze vrij eenvoudige koken kookboek lancering en bleef mijn vriend Gena hamshaw van de blog de volledige helpende. Geloof me, als je op het hek over veganistisch eten, hang rond Gena voor een paar minuten en je zult zien hoe heerlijk het kan zijn! Gena nam me mee naar een fantastisch veganistisch restaurant genaamd Candle Cafe West., Terwijl er veel heerlijk klinkende items op het menu stonden, stopte ik met lezen toen ik veganistische gehaktballen met veganistische Parmezaanse kaas kreeg. Het klonk zo geruststellend en heerlijk, dus ik bestelde het en werd verliefd.terug naar huis vertelde Ik Alex over deze heerlijke veganistische gehaktballen met veganistische Parmezaanse kaas uit New York City. Kun je me helpen een Recept na te maken? De volgende dag had ik een evenement en was laat weg. Toen ik thuiskwam, had Alex heel erg lekkere veganistische gehaktballen op me staan wachten., Ik kan het comfort van het zitten in onze donkere keuken om 22: 00, twirling pasta overgoten met heerlijke vegan marinara en gegarneerd met vegan gehaktballetjes en vegan Parmezaanse kaas niet helemaal uitleggen.

nu beweren sommige receptentesters dat onze veganistische gehaktballen een vleesliefhebber zouden winnen. Op zijn minst zijn ze perfect voor vegetariërs en veganisten die die gezellige sfeer van gehaktballen willen zonder het vlees. Voor ons is het een speciale gelegenheid maaltijd als we in de comfort food stemming. Hoogwaardige marinarasaus is hier de sleutel; het brengt de smaakvolle, hartige component nog meer., En daar bovenop, natuurlijk, onze kruimelige, hartige vegan Parmezaanse kaas.

gerelateerd: al onze zuivelvrije recepten!

Hoe maak je veganistische Parmezaanse kaas

Dit recept is super eenvoudig en komt samen in slechts 5 minuten. OK, misschien zelfs 2 minuten! Het is gewoon cashewnoten, voedingsgist, citroenschil, knoflookpoeder en zeezout in vlokken. Je kunt ook Kosher zout vervangen, maar Alex wilde zeezout gebruiken. Letterlijk alles wat je hoeft te doen is blitz alles samen in een keukenmachine of high-powered blender. Je kunt het meteen opeten, en er is geen voorbereidend werk dat je van tevoren hoeft te doen., Zo makkelijk, toch? Zorg ervoor dat u rauwe cashewnoten (dus niet geroosterd of voor gezouten) en knoflookpoeder (geen knoflookzout!).

Hoe bewaart u vegan Parmezaanse kaas

deze vegan Parmezaanse kaas moet in de koelkast worden bewaard in een gesloten container (een pot met metselaar werkt goed!). Het zal tot een maand duren, maar ik weet zeker dat het voor die tijd zal verdwijnen! Zelfgemaakte vegan Parmezaanse kaas is perfect op spaghetti en gehaktballen, salades, pizza ‘ s, of zelfs soepen.

op zoek naar veganistische pastarecepten?,

een paar van onze favoriete veganistische pastarecepten naast deze veganistische Parmezaanse kaas zijn:

  • veganistische Pasta Marinara
  • veganistische pastasalade
  • gegrilde plantaardige Pasta met Romescosaus
  • “Can’ t Believe It ’s veganistische” Spaghetti & gehaktballen
  • Pasta Puttanesca (we hebben gegeven opmerkingen in dit recept voor hoe het veganistisch te maken)

op zoek naar veganistische recepten?

bent u op zoek naar veganistische dinerrecepten?, Hier zijn een paar van onze favoriete eenvoudige veganistische recepten:

  • zeer Veggie veganistische Pizza
  • hartige veganistische pottaart met Saliekorst
  • Verde veganistische linzen taco ‘ s
  • romige veganistische tomatensoep met sterren
  • romige amandelmelk Pasta met kruiden

dit recept is…

deze veganistische Parmezaanse kaas is Vegetarisch, Vegan, plantaardig, glutenvrij en zuivelvrij.,Facebook Instagram iconpinterest Pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares pleinen icon

beschrijving

ooit afgevraagd hoe veganistische Parmezaanse kaas te maken? Het is als de shaker can versie van Parmezaanse kaas en komt samen in slechts 5 minuten!,

Scale1x2x3x

Ingrediënten

  • Schil van 1/4 citroen
  • 1/2 kop rauwe cashewnoten
  • 2 eetlepels voedingsgist
  • 1/8 theelepel knoflookpoeder
  • 1 tl Maldon zeezout vlokken (of vervangende kosher zout)

Instructies

  1. Schil van de citroen.
  2. doe de cashewnoten, voedingsgist, knoflookpoeder en citroenschil in de kom van een keukenmachine en verwerk tot een fijn poeder. Verwijder uit de processor in een kom en roer de Maldon zeezout vlokken erin., Bewaren in een gesloten container in de koelkast.
  • Categorie: Bijkeuken
  • Methode: Gemengd
  • Koken: italiaans

Trefwoorden: Vegan Kaas, Hoe maak je Veganistisch Parmezaanse kaas, veganistisch parmezaanse kaas zelfgemaakte vegan parmezaanse

Abonneren voor de gratis wekelijkse recepten & meer!,

Over de Auteurs

Sonja Overhiser

Kookboek Auteur en schrijver

Sonja Overhiser is auteur van Vrij Eenvoudige keuken, uitgeroepen tot één van de beste gezonde kookboeken van 2018., Ze is gastheer van de food podcast Small Bites en oprichter van de food blog a Couple Cooks. Sonja komt uit de TODAY Show to Bon Appetit en probeert avontuurlijk eten te inspireren om de wereld een betere plek te maken, één hap per keer.

Alex Overhiser

Kookboek Auteur en fotograaf

Alex Overhiser is een veelgeprezen culinair fotograaf en schrijver gevestigd in Indianapolis. Hij is gastheer van de food podcast Small Bites en oprichter van het recept website een paar koks., Featured van de TODAY Show tot goede Appetit, Alex is auteur van Pretty Simple Cooking, uitgeroepen tot een van de beste vegetarische kookboeken door Epicurious.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *