Madame Lelica

een standmixer is de beste vriend van een bakker, maar er is nog veel meer te doen in de keuken dan het deeg mengen—dus je hoeft het niet voor de zomer op te slaan., Als je hebt nagedacht over het nemen van de sprong, maar je moet nog steeds wat overtuigende, check out alle dingen die je kunt doen met uw KitchenAid (of een ander merk).ik geef toe, hoeveel ik ook hou van eten en koken, Ik ben niet echt een keukengereedschap junkie. Geef me de basis-een goed koksmes, snijplank, gietijzeren koekenpan, een paar spatels, een tang en een of twee mengkommen-en ik ben zo goed als klaar om te gaan.,

dus voor mij, iets als een stand mixer, zo prachtig en iconisch een keuken stuk als het is, heeft altijd leek een beetje een onnodige extravagantie (vooral gezien de $200-$400 bijbehorende prijskaartje).

gerelateerd lezen: wat te doen met uw nieuwe standmixer

“Het zou anders zijn als ik meer een bakker was,” zou ik afwijzend denken. Maar blijkbaar ben ik de lachertje., Het blijkt dat de standmixer veel diverser en multifunctioneler keukengadget is dan het oog ziet, wat bewijst dat het nuttig kan zijn buiten het verwachte koekjesdeeg-en-slagroomspel. En ik heb het niet alleen over alle coole dingen die je kunt doen als je voor de lol add-on bijlagen zoals een pasta maker, spiralizer, of juicer, ofwel.,

om het punt te bewijzen, hebben we acht van onze favoriete creatieve en onverwachte manieren om een standmixer te gebruiken afgerond, plus één die gewoon voor de lol is:

het mengen van gehaktballen

Ik hoor dat je je hooivorken en fakkels pakt, puristen, maar het feit van de zaak is het gooien van alle natte en droge ingrediënten in de mengkom en gewoon een schakelaar draaien maakt meatball assembly molto easy. P. S.,, Gehaktbrood-liefhebbers moeten ook rekening houden met deze” Sorry, net mijn nagels gedaan ” hands-free techniek-het is bijna de manier waarop mam gebruikt om het te maken, gewoon, je weet wel, een beetje minder werk.

gerelateerde lezing: deze internationale Gehaktbalrecepten maken de wereld draaiende

zweepslagen perfecte aardappelpuree

je wilt deze pro-tip voor de feestdagen, vertrouwen (en je zou waarschijnlijk willen dat je het wist voor Thanksgiving)., Omdat de vakantie koken seizoen is al genoeg werk, raden we het overslaan van de “Ik moet het allemaal met de hand doen” martelaar act en het verlaten van de aardappelpuree aan de machine. De resulterende taters zijn glad, pluizig en, het beste van alles, elleboog vetvrij.

gerelateerd lezen: kunt u aardappelpuree van tevoren maken?

shredderen van kip, kalkoen, rundvlees of varkensvlees

hunkeren naar kipsalade? Kalkoen enchiladas? Een broodje varkensvlees?, Verminder uw hanger tijd door het malse, gekookt vlees in uw mengkom te gooien, stel de snelheid op laag, en laat de peddel bijlage doen alle versnipperen voor u:

het maken van Marshmallows

De meeste stand mixer eigenaren zijn waarschijnlijk bekend met het gebruik van de tool om perfect glanzende, stijve peaked meringue. Misschien minder voor de hand liggend, maar even effectief is om de mixer te gebruiken om Blue ribbon-caliber marshmallows te maken. Serieus, je warme chocolademelk en s ‘ mores zullen je bedanken.,

Scrambling Eggs

Als u graag grote groepen van uw naaste en dierbaren wilt ontvangen voor de brunch, overweeg dan om de garde en de mengkom opzij te zetten ten gunste van deze efficiëntere elektronische oplossing. Bewaar de biceps werk voor de sportschool, niet de enorme partij Roerei.,

gerelateerde lezing: dit geheime ingrediënt voor Roerei Is een Game-Changer

Mashing Guacamole

dezelfde filosofie als hierboven geldt als u een grote groep host voor een barbecue in de achtertuin en genoeg van uw kenmerkende guacamole moet maken om rond te gaan. Ik bedoel, kom op, geen guac midden in de fiesta omdat je arm moe werd van het mengen? Niet acceptabel. Wees slim: laat de standmixer het werk doen en gebruik de mortel en stamper alleen voor presentatie.,

gerelateerd lezen: 5 Guacamole fouten die je maakt

zelfgemaakte Snoepharten maken

hoewel het tijd en geduld kost om al die kleine hartjes eruit te knippen, is het maken van je eigen snoepgoed schokkend eenvoudig met een standmixer (je zou zeker niet willen proberen dit dichte, kleverige deeg met de hand te mengen). Gebruik buiten Valentijnsdag dezelfde techniek om andere lekkernijen te maken die u wenst, van snoepbloemen tot een eetbaar alfabet, allemaal in elke gewenste kleur-en smaakcombinatie. Ontdek hoe je DIY conversation Heart candy kunt maken.,

zelfgemaakte zachte servies maken

Wist u dat het mogelijk was om thuis wervelingen van zachte servies te maken? Dat is het—en uw standmixer is het beste gereedschap voor de klus! Toegegeven, het proces is een beetje lastig, en omdat het gaat om droog ijs, je wilt voorzichtig zijn, maar als je houdt van een goede keuken project, dit is de ultieme voor de zomer. Haal het Zelfgemaakte Soft serveer ijs recept. (En vergeet de chocolade dip niet!,)

gerelateerd lezen: meer manieren om ijs te maken zonder een ijsmachine

Zelfgemaakt speeldeeg maken

natuurlijk weet iedereen dat standmixers geweldig zijn voor het mengen van deeg—koekje, brood, pizza—maar het blijkt dat u uw machine ook kunt gebruiken om een andere (beslist minder smakelijke) variëteit te maken: speeldeeg. Praat over je # funcreativeDIYparentgoals.

gerelateerd lezen: verveling verslaan met eetbaar handwerk voor kinderen

klaar om de sprong te wagen? Bekijk welke KitchenAid mixer het beste voor u is., En bekijk de beste KitchenAid accessoires die het nog veelzijdiger (en leuker) maken.

Header figuur met dank aan .