Madame Lelica

heb je je ooit afgevraagd of je echt kunt eten bij Fast food gewrichten en blijf laag koolhydraten? Het lijkt erop dat veel mensen zich dit afvragen, dus we besloten om uit te vinden hoe eenvoudig het is om iets snel en gemakkelijk te eten te pakken in de populaire fastfoodketens in de VS,

Ik heb meerdere jaren ervaring in de fastfoodinnovatiebusiness die, in combinatie met mijn echte passie voor voeding, me zou helpen te ontdekken of er werkelijk smakelijke en gezonde koolhydraatarme opties zijn in de fastfoodindustrie. Hier is het resultaat van mijn onderzoek – de top 11 fast-food plaatsen voor low-carb of keto.1

de methode

Dit is hoe het werd gedaan.

Ik liep naar een restaurant en vroeg een teamlid wat ik kon eten als ik probeerde het eten van koolhydraten te vermijden. Op sommige plaatsen begrepen ze mijn vraag, en op andere plaatsen niet., Als ze dat niet deden, herkauwde ik de vraag en vroeg wat ik kon eten als ik geen gluten wilde eten. Toen hielpen ze allemaal. Ik heb een groeiende trend gezien in kennis onder mensen in het algemeen als het gaat om het begrijpen van de impact van eten en drinken koolhydraten.

Ik stelde geen budget vast voor de bestellingen: mijn missie was om low-carb fast-food opties te vinden die honger zouden stillen wanneer dat nodig was.,Ik heb de maaltijden ook beoordeeld op een 5-puntsschaal, waarbij ik de volgende factoren bekijk:

• kwaliteit van voedselingrediënten
• smaak
• waarde voor je geld
• algemene indruk van het gerecht

Hier is mijn gids voor 11 plaatsen waar je normaal gesproken niet aan zou denken om te bezoeken als je op een reis met weinig koolhydraten bent. Sommige zijn beter dan andere, maar het is mogelijk om vast te houden aan uw Low-carb dieet in alle genoemde plaatsen. Lees verder om erachter te komen welke het beste waren!

veel plezier!,

koolhydraatarm optie #11: Chick-fil-A ( ★ ★ ★ – )

droge nuggets en kleine porties: betere reputatie dan voedsel.Chick-fil-A is er trots op alleen kip te serveren en is geliefd in de VS.Ze zijn ook gesloten op zondag om religieuze redenen en mensen lijken dat leuk te vinden.

mijn bestelling:

8 stuks gegrilde kipnuggets met koolsla $3.99 ( ★ ★ ) de Nuggets waren droog en maakten me helemaal niet gelukkig. De koolsla was zoet, maar smaakte goed., Deze gaf geen hongerige 6’4″ viking te eten en het smaakte niet echt zoals je zou verwachten voor die hoeveelheid geld.

1 Cobbsalade met gegrilde kip $7.19 ( ★ ★ ★ ) de salade vult het dienblad en je kunt niet echt schudden op de avocado-ranch dressing totdat je de helft van de salade hebt gegeten.

de winkel is ook beroemd om zijn vers geperste limonade die op het terrein wordt gemaakt. Ik had een kleine limonade voor $ 1,59, een ongezoete thee voor $ 1,35 en een ijskoffie voor $2,39. Als je het goed vindt om kunstmatige zoetstoffen te gebruiken, is de limonade erg lekker., Persoonlijk kon ik de kunstmatige zoetstof wel proeven.

koolhydraatarm optie # 10: Wendy ‘ s ( ★ ★ ★ )

Goede salades; zeer droge Burgers.als ik de verse hamburger vergelijk die je bij in-n-Out voor $3,95 in sla hebt gewikkeld met een ongepakte, knotloze, vierkante, droge hamburger bij Wendy ‘ s voor $ 4,79, dan is het een no-brainer. Maar hun salades zijn eigenlijk best goed en de kip die ik bij Wendy ‘ s kreeg smaakte beter dan de nuggets die ik bij Chick-fil-A. kreeg de salades zijn royaal, smaken goed en zullen je een tijdje vullen., Het enige slechte nieuws is dat is niet een gemakkelijke taak om de dressing op alle salade te krijgen, omdat het niet kan worden gegooid in vanwege de zeer kleine dienbladen.

Mijn bestelling:
1 Zoon van een baconator $4.79 (★★)
1 Zuid-West-avocado-kipsalade $6.79 (★★★+)
1 Pikante kip salade $6.79 (★★★+)

Low-carb optie #9: Taco Bell (★★★)

Gemiddeld eten; betaalbare prijs.Taco Bell staat bekend om zijn creatieve marketing en lage prijzen. Maar helpt dat als ik honger heb?, Ze hebben wel een naakte taco op het menu die een gebakken ei is in plaats van de gewone met koolhydraten gevulde taco schaal. Ik moest het proberen.

mijn bestelling:

2 naakte taco ‘ s voor $3,49 ( ★ ★ ★ )
ik had één met spek en één met worst. Ik heb de aardappelen uit de vulling gehaald. Ze smaken behoorlijk goed en als je er een dubbele bestelling van maakt ($6,98), zal het je goed vullen.

koolhydraatarm optie # 8: Starbucks. Voedsel ( ★ ★ ★ ); dranken ( ★ ★ ★ ★ +)

prijzig, maar biedt nu weinig koolhydraten.,

Starbucks is een geweldig succesverhaal en ik vind het geweldig. De meeste van hun drankjes zijn een totale carb-load, maar het is gemakkelijk om te navigeren rond deze. Plus, zoals velen van jullie waarschijnlijk weten, laag koolhydraten eten bij Starbucks is niet een prioriteit geweest … tot nu toe!

mijn bestelling:1 grande ice coffee with heavy cream $2,75 (★ ★ ★ ★).
1 bacon egg bite $4.45 ( ★ ★ ★ )
1 pepper Egg bite $3,75 ( ★ ★ ★ )

mijn zoon werkt sinds afgelopen zomer ‘ s avonds bij Starbucks, en dit is zijn voedselkeuze tijdens het werken. Ik moet zeggen dat de smaak en consistentie van de beet geweldig is., De prijs, zoals bij veel dingen bij Starbucks, is aan de hoge kant. Maar in het kort, Je hebt nu geweldig smakende low-carb opties hier ook als je een fix nodig.

low-carb optie # 7: Sonic Drive-In ( ★ ★ ★ )

kleinere porties maar een OK optie als u een snelle oplossing nodig hebt.

Sonic heeft een enorm menu en is trots op het serveren van meer dan 1 miljoen Drankjes. Helaas zitten de meeste drankjes vol met suiker, dus dat is niet wat ik koop. Maar ze hebben eigenlijk een aantal opties voor lagere koolhydraten eten ook.,

mijn bestelling:

1 dubbele cheese burger zonder broodje $5,69 ( ★ ★ ★ + ) de burger zelf smaakt schoon en goed en de specerijen ook. Dit is een snelle, kleinere lunch die je een paar uur op de been houdt.2 NY dogs without the bun $ 4.38 ( ★ ★ ★ ) Sonic ‘ s hot dogs zijn 100% rundvlees en smaken geweldig. De NY-stijl met Saur kraut en gebruinde uien smaakt ook goed en houdt je een paar uur vol.

met al het bovenstaande genoot ik van een kleine ongezoete thee voor $1,19.,

low-carb optie # 6: KFC ( ★ ★ ★ ★ )

Goede kip als u vraagt om het te krijgen zonder het paneren.

KFC is de andere chicken place om naar toe te gaan in de VS.Het is niet zo modern als Chick-fil-A, maar het bestaat al eeuwen. Het is nogal overweldigend als je een stukje van de (naakte) Kip probeert te vinden op hun zeer drukke menu, maar eigenlijk de moeite waard.

mijn bestelling:

2 borsten en 2 vleugels met een zijde koolsla $7,49 ( ★ ★ ★ ★ ) smakelijke en sappige stukjes kip., De koolsla was, naar mijn smaak, een beetje aan de zoete kant: waarschijnlijk meer suiker dan je wilt.

koolhydraatarm optie # 5: Subway ( ★ ★ ★ ★ )

lekkere salade!

toen ik dacht aan het merk Subway, alles wat ik kon bedenken waren sandwiches, dus besloot ik om te zien wat ik kon krijgen in plaats daarvan! De zeer vriendelijke man achter de toonbank leerde me over salades als alternatief voor broodjes, en ik besloot er een te proberen.

mijn bestelling:

Buffalo chicken salad $7.,79 ( ★ ★ ★ ★ ) hoewel het teamlid meerdere keren vroeg of ik brood met de salade wilde en ik hem moest stoppen met croutons toe te voegen, proefde het uiteindelijk geweldig. De reden was dat de metro al hun salades in een grote kom gooide tijdens het samenstellen, zodat de hele salade op smaak is. Dat maakt een enorm verschil. Een geweldige keuze, en het vulde me!

low-carb optie # 4: Chipotle ( ★ ★ ★ ★ )

geweldige plek voor een royale traktatie.,

een van de favoriete fastfood plaatsen van mijn kinderen, Chipotle was een paar jaar geleden in de problemen: ze verloren veel klanten en verkoop als gevolg van problemen met de kwaliteitscontrole. Maar ze hebben daarvan geleerd en zijn nu bezig hun zaakjes op orde te krijgen en hun reputatie weer op te bouwen.

om een salade te krijgen is er een goede deal. Je krijgt veel eten en een goede portie lekkere guacamole. Ik had een kipsalade maar er zijn meer eiwitten om uit te kiezen.

mijn bestelling:

1 Chicken Bowl $6.,85 ( ★ ★ ★ ★ ) als ze de salade in een dressing hadden gegooid zouden ze een perfecte score hebben gekregen.

koolhydraatarm optie # 3: Pei Wei Asian ( ★ ★ ★ ★ +)

vers en smakelijk, beste salade in de review.

Dit is een geweldige plek voor eiwitten en groenten. Vraag ze gewoon om de rijst over te slaan en ze geven je veel interessante alternatieven voor $8.99. Het duurt 6-10 minuten om uw eten te krijgen als het op bestelling wordt gekookt, maar het is de moeite waard om op te wachten.

mijn bestelling:
1 Polynesische poke bowl met rauwe tonijn en krabsalade $8.,99 ( ★ ★ ★ ★ ★ ) grote volle kom salade met een mooie hoeveelheid smakelijke krab, tonijn, gember en meer. Veel en de best smakende salade in deze beoordeling.

1 gember broccoli kipsla wrap $ 8.99 ( ★ ★ ★ ★ ) dit bevatte ook veel kip en de broccoli was perfect bereid. Het enige nadeel zou zijn dat de boullion gebruikt voor het bereiden van de schotel was aan de zoete kant en potentieel kon knoeien met je als je in ketose.

low-carb optie #2: In-N-Out Burgers ( ★ ★ ★ ★ +)

geweldige, goedkope, geweldig smakende Burgers.,

In-n-Out heeft fantastische burgers tegen geweldige prijzen. In-n-Out heeft op hun geheime menu Een” Animal style “burger en een” Protein style ” burger, die zijn verpakt in sla. Ik had er een van elk en ze zijn allebei geweldig.

mijn bestelling:

1 double-double protein style $3.95 (★★★★+)
1 dubbel – dubbel dierlijk-eiwit stijl $3.95 (★★★★+)

koolhydraatarm optie # 1: vijf jongens ( ★ ★ ★ ★ ★ )

Mijn favoriete burger joint.mijn familie gaat vaak naar vijf jongens. Ze zijn duurder dan andere burger plaatsen, maar de smaak is gewoon de moeite waard., Dit is, zonder twijfel, de beste shack chain in de VS Er is altijd een discussie over wie de beste hamburgers heeft, vijf jongens of In-N-Out. West coasters lijken de voorkeur te geven aan In-N-out omdat de ketting er al eeuwen is. Als je alleen waarde zoekt voor$, wint In-N-Out, maar ik moet zeggen, Ik betaal liever nog een paar dollar en ga naar vijf jongens.

mijn bestelling:

1 cheese burger verpakt in sla $7.99 ( ★ ★ ★ ★ ) dit kan echt niet fout gaan: vrijwel alle extra ‘ s die je nodig hebt op een burger zijn inbegrepen in de prijs., Van het plaatsen van de bestelling tot het nemen van de eerste sappige hap, het duurt 6-8 minuten, maar het is het wachten waard: vers vlees tot in de perfectie voor je ogen geschroeid. Gewoon geweldig!

hoe zit het met McDonald ‘ s en Burger King?McDonald ‘ s en Burger King zijn twee van de grootste en meest succesvolle fastfoodketens in de V. S. qua smaak kwamen ze echter niet in mijn top 11., Maar als je op reis bent en ze zijn de enige beschikbare plaatsen, hier zijn mijn aanbevelingen voor wat te bestellen:

McDonald ‘ s

(★+)

McDonald ‘ s heeft ook opties als je weinig koolhydraten wilt eten, maar naar mijn eerlijke mening smaken ze niet echt goed.

Ik plukte een kwartponder met kaas, zonder broodje. Voor $ 4,29. Dat zal je niet gelukkig maken of minder hongerig. Volgens het bedrijf is de hamburger vers. In de reclame op TV wordt het op bestelling gekookt. Ik kreeg mijn lauw opgediend in twee minuten., De kaas smolt niet eens. Dit betekent dat het duidelijk werd bewaard in een bewaarkast.ik had ook een gegrilde kip / bacon salade met Ranch dressing voor $ 5,49. Omdat de dressing 11 gram koolhydraten bevatte, heb ik dat overgeslagen. Het Kip deel van de salade smaakt OK, maar het was een beetje saai om de hele salade te eten zonder de dressing.

Ik zou mijn ervaring 1,5 sterren geven rekening houdend met smaak en algehele ervaring.

Burger King

( ★ ★ +)

betere waarde voor het geld dan McDonald ‘ s, maar nog steeds niet de beste ervaring voor een “lage koolhydraten”.,

Ik had een triple whopper zonder het broodje voor $ 5,99. Voor mij heeft BK ‘ s burger een kunstmatige gegrilde smaak die ik niet leuk vind en die de rest van de dag in je mond blijft. Maar dit is een optie voor degenen onder u die het niet erg vinden de smaak. 3 pasteitjes voor $ 5.99 is een vrij goede prijs.

Ik had ook een gegrilde kip club salade voor $ 5,89. Een betere optie dan McDonald ‘ s omdat de dressing slechts 2 g koolhydraten bevatte. De salade smaakte toen beter als een hele ervaring.,

hoewel de kunstmatige grillsmaak de rest van de dag terug naar mijn mond en geest blijft komen, zal ik deze ervaring met 2,5 sterren beoordelen.

een samenvatting van 10 dagen fastfood eten

Ja! Het eten van lage koolhydraten bij fast-food ketens kan worden gedaan! De belangrijkste opties zijn hamburgers zonder broodje of salades.

Burgers

als het gaat om burgers, is het een no-brainer. Burgers ar gemakkelijk te maken low carb als je de juiste plaats kiest. Zowel In-N-Out als vijf mannen doen het werk. Mijn persoonlijke favoriete fastfood plek van allemaal is vijf jongens!,

Ik heb ook geprobeerd het broodje uit de burgers te verwijderen op een paar plaatsen zoals Mc Donald ‘ s en Burger King. Dit was OK, maar verre van de geweldige resultaten die je krijgt als je kiest voor vijf jongens of In-N-Out.

salades

als het gaat om salades kunt u fatsoenlijke krijgen bij Wendy ‘ s, Chipotle en zelfs Subway. Ik hou van de metro versie als ze gooien de bladeren in dressing voor het serveren. Chipotle is de beste bang voor je bok als je een goede portie guacamole bovenop krijgt: het vetgehalte en de voedingsdichtheid houden je langer voller voelen.,

My top tips for finding low-carb fastfood options

een paar dingen om in gedachten te houden bij het eten van fastfood:

• controleer de saus: veel dressings en zelfs coleslaws kunnen en zullen zeker worden geladen met suiker. Ik raad aan om eerst de saus op je tong te proeven, om te voorkomen dat je je salade bedekt met een zoete dressing.
• eet vers: sommige plaatsen hebben hun voedsel in de wacht en zijn kant-en-klaar. Dat geeft je een snellere ervaring, maar het eten zal niet zo goed smaken alsof ze op bestelling koken. Pei Wei, Chipotle, vijf mannen en In-N-Out koken allemaal op bestelling.,
• sla de croutons over: salades komen vaak met croutons: vergeet niet het teamlid te vragen deze over te slaan voordat je koolhydraten aan je maaltijd toevoegt.
• Bestel de opties met weinig koolhydraten: als een keuze populair is, blijft deze waarschijnlijk in het menu. Vergeet bijvoorbeeld niet om de “Egg Bites” bij Starbucks te bestellen. Ze zijn best lekker.

word creatief

vind je eigen manieren om de koolhydraten over te slaan en kom met smakelijke opties! Of je nu kiest om te gaan met mijn aanbevelingen of je hebt een ander idee kun je niet wachten om te proberen, alle 11 plaatsen die ik bezocht had opties voor lage koolhydraten.,

the bottom line

onderweg is honger en fastfood de enige optie? Deze situaties hoeven geen angst te veroorzaken. Er zijn tal van lower-carb fast-food opties, en sommige van hen zijn echt heerlijk en goede kwaliteit.

—
Claes Petersson

over de auteur

toen ik opgroeide, hadden mijn ouders een supermarkt waar ik geholpen werd na schooltijd. We hadden een geweldige slager die worstjes en leverpastei, enz. We hadden een dame die zorgde voor alle verse vis en ingelegde haring etc., Mijn moeder was verantwoordelijk voor de groenten en fruit. We waren koffie malen in de winkel etc. Ik herinner me nog dat de eerste kiwi naar Zweden kwam.

Ik ging naar de culinaire school en studeerde af als topstudent. Dit begon mijn carrière als kok. Ik bracht vele jaren betrokken bij farm-to-table koken, en had mijn eigen restaurant voor 10 jaar. Daarna schreef ik een kookboek en begon ik de voedingsindustrie te raadplegen.

dat was ook het begin van een nieuwe carrière voor mij in de wereld van het bedrijfsleven. Ik was betrokken bij productinnovatie voor grote voedingsbedrijven, waaronder ‘ s werelds grootste pizzabedrijf., Ik ontdekte low-carb koken in 2012 na het proberen van low carb voor mezelf en het ervaren van de voordelen voor de gezondheid van de eerste hand.

dus, hier ben ik, om u dieper in mijn leven van gezond koken door het posten van tips, recepten en het delen van de grondbeginselen van het koken.