- 64
- 10289
- 319
perfect zoet en dicht, een plakje van deze heerlijke zure room Pound Cake is heerlijk gegarneerd met seizoensgebonden bessen en een klodder slagroom. Je reputatie als bakker zal exponentieel toenemen met je vrienden en familie als je mijn waterdichte tips gebruikt om een Pound Cake te maken!,
met zure room om het vochtig te houden en samen met een fijne kruimel, kan dit Pound Cake Recept niet worden verslagen! Wees bereid om het recept uit te geven.
Sour Cream Pound Cake
een klassieke pound cake vraagt alleen om boter, suiker, eieren en meel. Deze zure room versie heeft slechts een paar toevoegingen om het over de top te duwen. De zure room zorgt voor een zachte kruimel en de vanille-en amandelextracten stimuleren de smaakcomplexiteit.
toch is het nog steeds een heel eenvoudige taart die alleen maar een vork nodig heeft om van te genieten., Het toevoegen van een Pond cakeglazuur met een dunne laag poedersuiker en water helpt eigenlijk om de cake vochtig te houden en geeft een beetje textuur aan de toch al smakelijke korst.
Ik was van plan om een saus te maken van wat frambozen die ik diep in de vriezer vond, maar uiteindelijk gebruikte ik alleen een paar verse bessen als garnering. Als het serveren aan gezelschap, een gezoete frambozensaus en een klodder slagroom zou de elegante factor. Hoe dan ook, een winnaar.,
Easy Pound Cake Recept
als je niet zeker bent van iemands voorkeuren en antipathieën, is dit recept voor zure roompondcake perfect om te serveren of cadeau te geven. In tegenstelling tot andere smaken, zoals kokosnoot of munt, vanille alles is meestal een winnaar. Er zijn een paar rare eenden die niet van chocolade houden (of allergisch zijn—arme zielen), dan anderen zoals de manlief die geen noten, kokosnoot, Gedroogd fruit eet, en zo verder en verder.we hielden een paar plakjes thuis, maar sommige gingen naar Bill ‘ s moeder, een kleine Ierse vrouw die een traktatie verdient en de rest naar enkele lieve vrienden., Als je geen zure room bij de hand hebt, is dit Pound Cake recept met zware room een andere smakelijke keuze! Mijn familie echt genoten van dit eenvoudige pond Cake recept, en ik weet dat het verspreid wat vrolijkheid en glimlachen naar iedereen die verwend.
Tips voor het maken van een Pound Cake
Pound cakes zijn dicht met een fijne kruimel en kunnen in tal van smaken worden gemaakt met een verscheidenheid aan heerlijke invoegtoepassingen. Ik vind ze zo veel makkelijker te maken dan een laag cake moet je vorst of cupcakes die er het beste uitzien met een piped swirl van botercrème. Maar de regels voor het maken van een pound cake zijn iets anders dan een gewone cake., Zo maak je een Pound Cake:
ingrediënten en het mengen van je Pound Cake Recept:
- begin met de ingrediënten bij kamertemperatuur. Zoals met alle cakes, het hebben van de ingrediënten op kamertemperatuur is de sleutel. Je kunt de eieren, boter en room ongeveer een uur voor het mengen op de toonbank zetten. Als je het vergeet, zet de eieren in een kom met heet, niet kokend water, om het proces te versnellen.
- gebruik ook premium ingrediënten voor de beste resultaten., Merknaam boter, ongebleekte bloem, grote eieren en volle zure room en echt vanille-extract geven de beste resultaten. De smaak wordt opgeofferd door margarine, generieke boter of kunstmatige vanille te gebruiken.
- gebruik de peddelbevestiging om boter en suiker te kloppen. Dit zorgt voor een gladde dichte beslag. Je wilt de zweep niet gebruiken, omdat het lucht aan het beslag toevoegt wanneer je doel een glad, dik beslag is.
- PRO-Tip: net als bij een cheesecake, wil je de eieren alleen verslaan totdat ze zijn opgenomen., En nadat je de bloem hebt toegevoegd, wil je de gluten niet teveel activeren, dus meng gewoon tot gecombineerd. Niet te veel mengen.
bakken en opslaan van deze eenvoudige Pound Cake:
- vet en meel uw Bundt pan. Inkorten werkt het beste voor het invetten van uw pan, maar boter of zelfs Baker ‘ s Joy spray werkt in een snuifje.
- de meeste pound cakes nemen een uur of meer in de oven. Wees geduldig. Om te controleren of uw pound cake klaar is, steek een tandenstoker in het midden van de taart. Als de taart klaar is, moet de tandenstoker er schoon uitkomen.,
- laat de pound cake gedurende 10-15 minuten afkoelen in de pan op een staalrek, alvorens deze voorzichtig te schudden en op het koelrek te draaien.
- uw pound cake blijft tot 3-4 dagen goed bedekt bij kamertemperatuur. Nog langer, wikkel goed met plastic folie, dan folie en bevriezen. Een goed verpakt pond cake kan worden ingevroren voor 4-6 maanden.
Veelgestelde vragen
Waarom wordt een Pound Cake Een Pound Cake genoemd?
het antwoord is eenvoudig., De originele pound cakes vroegen om een pond suiker, een pond boter, een pond bloem en een Pond eieren.
Hoe lang moet een Pound Cake afkoelen voordat deze uit de Pan wordt gehaald?
een pound cake moet 10-15 minuten op een rooster afkoelen voordat deze uit de pan wordt gehaald. Nog eerder en de taart kan in stukken breken. Langer kan de taart aan de pan blijven plakken.
Hoe weet je wanneer een Pound Cake klaar is?
Gebruik de tandenstokertest. Steek een tandenstoker in het midden van de pound cake., Als het er schoon uit komt, is de pound cake klaar. Doe deze test op meer dan één locatie. Controleer wanneer u begint met het ruiken van een gebakken cake aroma of een paar minuten voordat uw timer gaat af.
Wat is de beste Pan voor een Pound Cake?
Pound cakes bak het beste in een buispan zoals een engelenpan of een Bundt-pan. Gebruik geen engelenpan met een verwijderbare bodem omdat het beslag uit de bodem zal lekken. Pound cakes kunnen worden gebakken in broodpannen, maar als je een recept gebruikt dat vraagt om een Bundt pan, zal het beslag meer dan één broodpan vullen., De tijd moet ook worden aangepast.,>
Meer Taart Recepten zult U Hou van:
- Beste appeltaart uit Een Familie Feest
- Aardbei Pound Cake
- Key Lime Pound Cake
- Citroen Pound Cake
- Vanille Pound Cake
- Tunnel van Fudge Cake
- Perfecte Gele Cake Recept
- Zwarte Magie Hapje Taart
- Triple Layer Cake van de Chocolade
- Tres Leches Cake Recept
- engels Trifle maak Recept gemaakt met pound cake
- Meer Taart Recepten
Toevoegen aan Uw boodschappenlijst:
Zorg ervoor dat uw baking soda is vers en je hebt echte, niet met een kunstmatige, vanille-extract.,
- Controleer uw voorraadkast op kristalsuiker, bloem voor alle doeleinden, zuiveringszout en vanille-extract
- boter, Ik gebruik gezouten, merknaam of Europese boter
- zure room
- grote eieren, je hebt 6
- amandelextract
- poedersuiker
Bekijk meer geweldige cakes op mijn heerlijke Cakes en Cupcakes Pinterest bord.
Dit recept werd voor het eerst gedeeld in juli 2015. De tekst is in 2019 bijgewerkt.,r 20 minuten
Ingrediënten
- 1/2 lb (2 stokjes) boter, bij kamertemperatuur
- 3 kopjes suiker
- 1 kopje zure room
- 3 kopjes bloem
- 1/2 theelepel bakpoeder
- 6 grote eieren
- 1 theelepel vanille –
- 1/2 theelepel amandel extract
Glazuur:
- 1 1/2 cups poedersuiker, gezeefd
- 1/2 theelepel vanille –
- Warm water
Instructies
- Verwarm de oven voor op 325°.,vet en bloem standaard Bundt pan (of gebruik Baker ‘ s Joy)
- in een grote mengkom, meng en room de boter, de suiker en meng vervolgens in de zure room. Zeef het zuiveringszout en de bloem samen. Voeg de gezeefde bloem om het romige mengsel afwisselend met eieren, kloppen in elk ei een voor een. Voeg de vanille en amandel toe en giet het mengsel in bereide pan. Bak voor 1 uur 20 minuten. Laat 10 minuten afkoelen op het rek, keer dan om en laat los uit de pan.
- Als u het glazuur wilt toevoegen, maak dan terwijl de cake afkoelt in de pan., Voeg water toe aan poedersuiker en vanille tot het dun genoeg is om op te poetsen en een beetje in de taart te weken. Borstel op warme cake.
Notes
afgeleid van Paul deen.
Voedingswaarde-Informatie:
Resultaat:
10
dosering:
1
Hoeveelheid Per dosering:Calorieën: 524Total Vet: 8gSaturated Vet: 3gTrans Vet: 0gUnsaturated Vet: 3gCholesterol: 125mgSodium: 115mgCarbohydrates: 106gFiber: 1gSugar: 77gProtein: 8g
hoeveel HEEFT U HOU van DIT RECEPT?,
laat een reactie achter op de blog of deel een foto op Pinterest