heerlijk, mals, uit elkaar vallend vlees gevuld met maïstortilla ’s en gegarneerd met avocado, koriander en ui-deze gemakkelijke Shredded Beef Taco’ s zijn zo eenvoudig en smakelijk!
vandaag is een goede dag. Nou, elke dag is een goede dag, maar vandaag vooral.
twee woorden … TACO DINSDAG!!
Het was onmogelijk dat ik Taco Tuesday de week van mijn Cinco De Mayo countdown zou overslaan.,ik presenteer u de meest onweerstaanbare en gemakkelijke taco ‘ s voor geraspt rundvlees.
het vlees is mijn versie van Mexicaans rundvlees. De smaken zijn een kruising tussen barbacoa en carne asada. Ik schroei het vlees eerst om alle smaak in te sluiten en rooster het dan in een Hollandse oven. Je kunt dit recept ook in een slow cooker maken. Ik heb de aanwijzingen voor beide methoden in het recept gegeven.
Dit recept maakt een goede hoeveelheid vlees dat op zoveel verschillende manieren kan worden gebruikt., Ik hou van taco ‘ s (uiteraard), maar het is ook geweldig over rijst in taco kommen, verpakt in een burrito, in een quesadilla, in een salade, of enchiladas.
ik vulde het vlees in warme maïstortilla ‘ s en sloot het af met plakjes avocado, gehakte koriander, rode ui, veel limoen en wat hete saus. Mooi en simpel.
soms is minder echt meer.,Facebook Instagram iconpinterest Pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares icon
beschrijving
heerlijk, zacht, uit elkaar vallen vlees gevuld in maïstortilla ’s en gegarneerd met avocado, koriander en ui-deze gemakkelijk versnipperde rundvlees taco’ s zijn zo eenvoudig en lekker!,
Instructies
- Verwarm de oven voor op 325°F.,
- combineer oregano, chilipoeder, komijn, paprika, zout en peper in een kleine kom. Strooi kruiden over vlees en gebruik je hand om het op het vlees te wrijven.Verwarm de olie in een zware bodempot of Hollandse oven op hoog vuur. Schroei het vlees aan beide kanten. Zodra het vlees is geschroeid, voeg knoflook, ui en jalapeno toe en kook voor 1-2 minuten.
- voeg sinaasappelsap, limoensap en bouillon (of water) toe en schrap de bodem van de pot om het te ontvetten. Dek af en plaats in de oven voor 2 ½ -3 uur of totdat het rundvlees mals genoeg is om te versnipperen., Als alternatief kunt u het vlees in een slow cooker plaatsen na het schroeien. Voeg de rest van de ingrediënten toe, dek af en kook op LAAG gedurende 6 uur of op HOOG gedurende 4 uur.
- rund uit de pot halen en met 2 vorken versnipperen. Eenmaal versnipperd, plaats het vlees terug in sappen om te voorkomen dat het uitdroogt.
- om taco ‘ s samen te stellen, verspreid je geraspt rundvlees in het midden van een warme tortilla. Top met gesneden avocado, koriander, gehakte ui, limoen en hete saus.,
