- Yummly
rund Lo Mein
knapperige groenten, saucy noedels en hartig rundvlees, deze snelle 30 minuten durende maaltijd is een doordeweekse favoriet.
maak rundvlees Lo Mein op een drukke doordeweekse avond en gebruik restjes voor een heerlijke lunchverrassing halverwege de week. Het is de perfecte één pan, alles wat je nodig hebt voor een complete maaltijd soort gerecht. Maar het is geweldig geserveerd met loempia ‘ s, of ei drop soep.,
rundvlees Lo Mein is een snel Chinees gerecht dat in minder dan 30 minuten kan worden bereid. Dit eenvoudige rundvlees Lo Mein recept biedt een portie van gezonde groenten, het vullen van eiwitten, en heerlijke noedels, gegooid in een zoete en hartige sojasaus marinade die u over zal winnen met elke hap.
neem alle groenten op die u bij de hand hebt: rundvlees en Broccoli Lo Mein, rundvlees met wortelen Lo Mein, rundvlees Lo Mein met alle groenten die u wilt., Het is zo gemakkelijk om dit recept aan te passen
How To Make Beef Lo Mein:
Ik ben zo opgewonden voor dit recept. Het is een gerecht waar geen kant nodig is omdat je groenten en noedels allemaal in één pan zitten, een echte favoriet van één pan.
Hier is een overzicht van hoe u dit gerecht maakt.
- plak en seizoen Steak: dun plak steak tegen de korrel en breng op smaak met zout en peper. Hoe dunner hoe beter!
- maak de saus: meng bruine suiker, sojasaus, hoisinsaus, sesamolie, Sriracha en peper. De perfecte balans tussen zoet en hartig., kook noedels en gooi met sesamolie: kook noedels in kokend water, laat uitlekken en gooi met olie.
- roerbak knoflook, gember en biefstuk: voeg in een koekenpan met olijfolie gehakte knoflook en gember toe. Kook voor 30 seconden en voeg vervolgens steak.
- Steak verwijderen en roerbak groenten: kook groenten 3-5 minuten.
- voeg alle ingrediënten bij elkaar, Gooi en kook. Voeg noedels en biefstuk toe aan de pan. Giet saus over de bovenkant. Gooi en kook voor 1-2 minuten.,
in een notendop, snijd biefstuk, maak de saus, kook de noedels, roerbak in een paar fasen en gooi alles samen voor een laatste kok. Einde. Rustig!
opmerking: voor meer gedetailleerde instructies, zie recept aan het einde.
Lo Mein saus:
deze saus is vol met klassieke favorieten, en is geladen met geweldige smaak. Het is een beetje zoet en een beetje hartig.,
je hebt het klassieke ingrediënt van de traditionele lo mein, zoals sojasaus, voeg dan een beetje bruine suiker toe voor wat zoet, sesamolie voor een diepere smaak, Sriracha voor een beetje vuur, en voeg belangrijke ingrediënten toe zoals hoisin saus en peper. Moet ik nog meer zeggen?
Kijk naar deze bestanddelen. Schittering.
ingrediënten:
- bruine suiker
- gereduceerde Sodium sojasaus
- hoisinsaus
- sesamolie
- Sriracha
- peper
Hoe maak je saus:
super eenvoudig.,
voeg alle ingrediënten toe aan een kleine kom en klop samen.
wachten? Waar zijn alle andere stappen? Dat is het!
ik loog niet toen ik zei super eenvoudig.
5 Redenen waarom deze saus fantastisch Is:
- supersnel om
- te maken geen hakken nodig
- minimale ingrediënten
- perfecte balans van smaak
- saus gaat ook goed samen met andere eiwitten, dus voel je vrij om ze uit te wisselen
die lo mein noodle moeten we kiezen?
Chinese eiernoedels zijn de noedels die je nodig hebt voor deze lo mein., Maar je kunt spaghetti noedels gebruiken, of fettuccini noedels.
Wat zijn Chinese eiernoedels? Het zijn tarwemeel noedels met eieren toegevoegd.
als je verse kunt krijgen, dat is geweldig, zoek dan naar 1/4 inch dik, maar zo niet, gebruik dan wat je kunt vinden.
variaties
een van de geweldige dingen over dit recept is dat je kunt vervangen wat je wilt. Begin met het eiwit.,
Soorten Lo Mein:
- Rundvlees
- Kipfilet
- Varkensvlees
- Garnalen
- Plantaardige
Als rundvlees is niet uw ding is, voel je vrij om te sub-out van het rundvlees voor een ander eiwit van keuze. Of, gewoon houden is eenvoudig en gewoon nemen een verscheidenheid van uw favoriete groenten in het gerecht.
zoals ik al zei kan dit rundvlees Lo Mein recept aangepast worden aan uw behoeften. De saus zal een van de hierboven genoemde eiwitten aanvullen.,
en hoewel ik hou van de genoemde groenten, kan dit een geweldig schoon uit de koelkast recept om de laatste stukjes van die odds and ends groenten te gebruiken.
kunt u rundvlees van tevoren maken?
Ja dat kan.
Hoe bewaart u Lo Mein:
Koelinstructies:
rundvlees Lo Mein blijft tot 3-4 dagen goed in de koelkast.
bewaren in een luchtdichte container en opwarmen in de magnetron voor een ander diner of lunch.
vriezer instructies:
U kunt ook rundvlees van tevoren maken en in de vriezer bewaren., Technisch gezien kun je de Lo Mein (de noedels) echter niet in de vriezer bewaren. Sorry mensen.
de lo mein noedels houden het niet goed vast als ze bevroren worden.
kook in principe zoals voorgeschreven zonder de noedels en bewaar de maaltijd na afkoeling in de vriezer in een luchtdichte container of een liter grote diepvrieszak.
wanneer u klaar bent om te eten, laat het gerecht ontdooien in de koelkast en verwarm het dan over het fornuis, kook noedels, en voeg gedraineerde noedels in het gerecht.
- maak schotel van tevoren zonder de noedels.
- laat de maaltijd afkoelen.,
- breng vlees en groenten over in een luchtdichte container of diepvrieszak.
- wanneer u klaar bent om te eten, geef dan tijd om voedsel te ontdooien in de koelkast.
- verwarm over het fornuis en voeg gekookte en uitgelekte noedels toe aan het gerecht.
- roer en serveer.
vers is meestal het beste, maar u kunt dit gerecht van tevoren maken, voor later invriezen en opnieuw verwarmen wanneer het u het beste uitkomt.
Wat moet ik voor het diner maken? Beef Lo Mein!,
Beef Lo Mein is een gemakkelijk te maken maaltijd die is verpakt met smaak, eiwitten, en die gezonde groenten die we allemaal nodig hebben. Maak het leven een beetje makkelijker voor jezelf en maak deze snelle één pan maaltijd vanavond! Het is zo lekker.,ater kastanjes, afgevoerd
Saus
- 3 Eetlepels verpakt met bruine suiker
- 1/2 cup verminderd natrium sojasaus
- 3 Eetlepels hoisinsaus
- 2 theelepels sesamolie
- 1 theelepel sriracha
- ¼ theelepel peper
Instructies
-
Snijd flank steak tegen de haren in, en licht breng op smaak met zout en peper., Zet opzij.
-
klop in een kleine kom de bruine suiker sojasaus, hoisin saus, sesamolie, sriracha en peper samen. Zet
-
in een grote pot met kokend water, kook de lo mein (of spaghetti) noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet de noedels af en gooi met 1 theelepel sesamolie naar de laag, zet opzij.
-
terwijl de pasta aan het koken is, voeg olijfolie toe aan een grote koekenpan. Voeg de gehakte knoflook en gember toe en roerbak 30 seconden.,
-
voeg de dun gesneden biefstuk toe en kook gedurende 2-3 minuten, totdat deze niet langer roze is.
-
verwijder biefstuk uit de pan en laat eventuele sappen en olie achter.
-
voeg alle andere groenten toe en kook 3-5 minuten tot alles knapperig gaar is. Voeg indien nodig een beetje meer olie toe.
-
Voeg nu de dun gesneden biefstuk en de lo mein noedels terug toe en giet de saus over de bovenkant.,
-
gooi tot het geheel is verwerkt, en kook nog 1-2 minuten om ervoor te zorgen dat groenten mals zijn en de saus dikker wordt.
onze receptkaartsoftware berekent deze voedingsgegevens op basis van gemiddelden voor de bovenstaande ingrediënten, verschillende merken en kwaliteit van producten/vlees kunnen verschillende voedingsinformatie hebben, bereken altijd uw eigen op basis van de specifieke producten die u gebruikt om nauwkeurige macro ‘ s voor dit recept te bereiken.
Pin op uw bord: