Warm en meegaand, butcher block is een betaalbaar aanrecht materiaal met veel gaande voor het. Onderhoud ze regelmatig en slager blok werkbladen zal u belonen door het ouder worden sierlijk. Maar zonder goed onderhoud, kunnen ze bot en barsten. Zijn slager block werkbladen het juiste materiaal voor u en uw keuken? Lees onze butcher block counter primer om erachter te komen.,
Wat is butcher block?
slagersblok wordt gemaakt van rechte stukken hout die aan elkaar zijn gelijmd tot dikke platen die een bijzonder stevig en stabiel werkoppervlak in een keuken bieden, als snijplank, tafelblad of toonbank.,
zijn er verschillende soorten slagersblokken?
Er zijn drie basis bouwstijlen van slagersblok: randkorrel, gezichtkorrel en eindkorrel.
Edge Grain
Face Grain
Eindkorrel
welke houtsoorten worden gebruikt voor slagersblokken?,
slagersblok kan van bijna elk hout worden gemaakt. Esdoorn is een van de beste en meest populaire voor slager block tellers omdat het hard is en een heldere korrel heeft. Kersen en rood eiken bieden rijke kleur. Butcher block kan ook worden vervaardigd uit bamboe (het werkt het beste met end-grain constructie) en duurzaam gekweekte exoten zoals wenge, zebrawood en iroko.
moeten slagersblokken worden verzegeld?
voor keukentoepassingen is het belangrijk om onverzegeld, met olie afgewerkt hout te gebruiken. Verzegelde werkbladen zijn niet bedoeld om te worden gebruikt als voedsel-prep werkoppervlakken–ze zijn niet voedsel of mes vriendelijk. Mark Squire van Quality Kitchen Cabinets in San Francisco legt uit: “het gebruik van verzegeld hout verslaat het doel van butcher block, omdat het het natuurlijke warme oppervlak bedekt met plastic.”Sealed butcher block biedt glans en kan goed werken als een bureau of bar top in een keuken die geen voedsel., (En wanneer nodig voor voedsel prep, paar het met een snijplank.) Merk op dat niet-verzegelde slager blok wordt niet aanbevolen onmiddellijk rond een gootsteen: na verloop van tijd zal waarschijnlijk verkleuren en rotten.
hoe kunt u slager block werkbladen het beste onderhouden?,
om het hout te beschermen moeten slagersblokken ten minste om de zes maanden worden geoliën. Verschillende houtsoorten worden geleverd met verschillende afwerking olie aanbevelingen en het is het beste om de instructies van uw installateur te volgen. Afhankelijk van de mate van gebruik, slager blok werkbladen kan ook meer frequente oliën en conditionering nodig om te voorkomen dat het hout kraken en kijken saai. N. B.: vermijd het gebruik van bakolie om slagersblok te behandelen; het kan het hout beschadigen., Omdat butcher block zacht is, mars het meer dan andere materialen, waardoor sommige mensen om het te gebruiken voor bepaalde oppervlakken alleen, zoals werkeilanden. Net voor het oliën kunt u krassen, brandwonden en andere oppervlakteschade licht verwijderen met fijn schuurpapier en uw aanrecht ziet er als nieuw uit.
kan slagersblok als snijvlak worden gebruikt?
Ja, onverzegeld slagersblok werkt goed als een groot statisch werkoppervlak en wordt al eeuwenlang op deze manier gebruikt (het komt immers eerlijk bij zijn naam). Dat gezegd hebbende, is het niet zo eenvoudig om een slagersblok te reinigen als het een beweegbare snijplank is, wat verklaart waarom veel eigenaren snijplanken bovenop het slagersblok gebruiken., En, zoals gezegd, snijden op slager blok na verloop van tijd laat merken en krassen—karakter-definiëren voor sommigen, best vermeden voor anderen.
wat kost een slagersblok?
prijzen variëren afhankelijk van de houtsoort, de korrelconstructie en de dikte., In het algemeen, op maat gemaakte kwaliteit slager blok werkbladen variëren van $75 tot $150 per vierkante voet. Met andere woorden, goede slagersblok is duurder dan mid-range graniet, maar minder duur dan top-of-the-line natuursteen.
het goede nieuws is dat verschillende fabrikanten kant-en-klare slagersblokken in standaard contradiepteafmetingen met variabele lengtes aanbieden. Als je setup het toelaat, is dit de betaalbare manier om te gaan. En de doe-het-zelf geneigd kan slager blok platen te snijden om te passen rond apparaten, hoeken, en andere obstakels-niet iets wat je kunt trekken uit op uw eigen Met steen.,
Butcher Block voors en tegens
Pros
- Butcher block counters voegen warmte en natuurlijke kleur toe.
- het is een zacht materiaal dat gemakkelijk is op glaswerk en borden: geen gekletter als je een stapel borden neerlegt.
- hout mengt goed met vele andere aanrechtmaterialen, vooral marmer.
- indien goed onderhouden, is het een langdurige en duurzame keuze.,
- in tegenstelling tot laminaat-of massieve werkbladen zijn houten werkbladen herstelbaar: inkepingen en brandwonden kunnen licht worden geschuurd en het oppervlak opnieuw worden opgevuld.
- Het ontwikkelt een mooie patina in de loop van de tijd.
- hout heeft natuurlijke antibacteriële en antimicrobiële eigenschappen.
Cons
- Houttellers zijn niet bestand tegen hitte of vlekken. Hete pannen kunnen niet op de toonbank worden gezet zonder een pad of onderzetter.
- hout kan opzwellen en krimpen in omstandigheden van extreme droogte of vochtigheid, wat kan leiden tot scheuren.
- overmatige vochtigheid maakt het hout vatbaar voor rotting en verkleuring.,
- het ontwikkelt een patina in de tijd (een detail dat ook valt in de categorie Pro ‘ s; Het is een kwestie van smaak).
- Butcher block vereist enig onderhoud.
nieuwe werkbladen onderzoeken?, Voor meer informatie over het onderwerp, zie onze Remodeling 101 Guide to Kitchen Countertops, plus onze recente berichten over het onderwerp:
- Remodeling 101: A Primer on Kitchen Countertops
- Remodeling 101: a Low-Maintenance Guide to Maintaining Soapstone Counters
- Remodeling 101: The Difference Between Carrara, Calacatta, and Statuary Marble
tot slot, krijg meer ideeën over hoe u uw keuken countertop kunt evalueren en kiezen in onze verbouwing 101 gids: keuken werkbladen.
N. B.: Dit bericht is een update. Oorspronkelijk liep het op 19 November 2013.