door Richard Thomas
Rating: B+
Oban 14 Year Old Single Malt
(Credit: Richard Thomas)
Oban 14 Year Old maakt deel uit van de Classic mout collectie van Diageo, en het is een eerlijke rekening. Het is een van die single malt uitdrukkingen die de meeste Scotch fans bekend zijn met, en het verkoopt goed. De 14-jarige uitdrukking is zelfs een vrij oude, die in 1988 werd ingevoerd., Als iets al langer bestaat dan een groot deel van de mensen die het drinken, denk ik dat het labelen van het een klassieker gerechtvaardigd is.
De Oban distilleerderij zelf is meer dan klassiek, maar klassiek. Het werd opgericht in 1794, voordat het maken van whisky werd gelegaliseerd in Schotland, in de gelijknamige West-Schotse havenstad Oban. De locatie zet het in de Highland Regio, en Oban wordt gezegd dat een stijl te definiëren binnen de stijl, “West Highland,” overbruggen van de rokerigheid van Islay en de lichte zoetheid van de hooglanden zelf., Met zijn oorsprong in het Britse Regentijdperk, heeft Oban de ups en downs van de hele geschiedenis van de Schotse whisky-industrie gezien, en is daarom tijdens zijn geschiedenis een paar keer gekocht, gesloten en heropend. Het is een van de kleinste distilleerderijen in Schotland, met slechts twee pot stills op zijn naam.
De Scotch
In het glas (Oban 14 is een 43% ABV whisky), de vloeistof heeft een massief gouden uitstraling. De geur is er een van knapperige appels en demerara suiker ontmoeten droog stro en eiken, plus een lichte snuifje kruidnagel om het wat kruidigheid te geven., Er is ook gewoon de barest hint van rook, dus bescheiden men zou het zelfs kunnen missen zonder serieuze aandacht te besteden of te weten om het te gaan zoeken.
de vloeistof heeft een zijdezachte textuur en een smaak die begint als een gebakken appelwoestijn, zoet met honing, fruit en bakspecerijen, maar dan droog en peperig wordt in het midden van de mond. De finish loopt een beetje kruidig en een beetje fruitig, en blijft hangen voor een spreuk.
zoeter dan kruidig, en nauwelijks rokerig, is dit een zeer goed afgeronde, gemakkelijk drinkende single malt. Hoewel het wat lichaam heeft, is het verre van zwaar., Ik denk dat het perfect zou worden geserveerd als een dessert giet, en is anders een op handen zijnde benaderbare single malt.
De prijs
In de VS, Oban 14 jaar oud is een beetje prijzig op $ 75. Over in het Verenigd Koninkrijk, het haalt £50, en gezien de wisselkoers in deze post-Brexit dagen, is het de moeite waard om een (iets kleinere 700 ml) fles op te halen als je jezelf in Groot-Brittannië zou vinden.