Madame Lelica

kruidig en verfrissend met een vleugje rook…

een verfrissend glas gekoelde Mexicaanse chocolademelk is een geweldige manier om de dag te verlichten. Terwijl je authentieke Mexicaanse chocolade (zoals Ibarra) kunt gebruiken om een versie van dit heerlijke drankje te maken, leunt dit recept in plaats daarvan in wat je waarschijnlijk al in je koelkast en kruidenrek hebt. Chocoladesiroop en kaneel imiteren de smaak van wat je zou vinden met authentieke Mexicaanse chocolade, en dan voegen we wat rokerige kruidigheid toe door vurige chipotle poeder.,

Als u liever iets warm in plaats daarvan, neem een kijkje op ons Azteekse warme chocoladerecept (ook met chipotle poeder) of ons pittige warme chocoladerecept met cayennepoeder.,v> 1/3 kopje chocolade siroop

1/2 gezoete gecondenseerde melk 14 ounce kan

1 theelepel chipotle poeder

– 1 theelepel kaneel

– 1 theelepel vanille –

cacaopoeder voor de topping (optioneel)

Extra chipotle poeder voor topping (optioneel)

• In een blender alle ingrediënten te combineren en mix glad.,
• giet in glazen en bestrooi de toppen met cacaopoeder en/of extra chipotlepoeder.

gebruik cayennepeperpoeder in plaats van chipotlepoeder. Snijd de hoeveelheid gebruikt in de helft om te beginnen (1/2 theelepel) als cayenne (30.000 – 50.000 Scoville warmte-eenheden) is ten minste drie keer heter dan chipotle poeder (2.500 tot 8.000 Scoville warmte-eenheden). Pas je daar aan.

aangepast van EasyBaked.,