Dit London broil marinade recept geeft je de beste London broil met grote smaak, met sojasaus, azijn, zelfgemaakte chili pasta en veel kruiden.we zijn rundvlees aan het koken in de Chili Pepper Madness keuken vandaag, mijn vrienden, dus laten we de grill of de vleeskuiken starten en gaan koken!
er zijn zo veel prachtige stukken rundvlees die er zijn, en ik hou van zo veel van hen, maar vandaag doen we met een zuinige snede en we maken een van mijn favorieten, gegrilde London Broil., “London Broil” verwijst naar de bereiding van het rundvlees – marineren, koken, plak – niet de snede.
u kunt verschillende stukken rundvlees gebruiken, maar ik gebruik top-round, wat een hardere, slanker snede is met een grote smaak die sterk profiteert van een goede marinade, wat het doel van dit recept is.we hebben het over London Broil Marinade, en dit specifieke recept maakt de perfecte London Broil. Het gaat allemaal om het mals maken van de biefstuk, terwijl het tegelijkertijd wordt doordrenkt met verslavende smaak, en het bevredigen van dat pittige voedsel verlangen we allemaal genieten.,
laten we praten over hoe we deze smaakvolle London broil marinade maken, zullen we?
London Broil Marinade ingrediënten
- pepers. Ik gebruikte 2-3 pittige chilipepers (gehakt-ik gebruikte een jalapeno, Fresno en habanero voor dit recept, hoewel u andere paprika ‘ s naar uw voorkeur kunt gebruiken. Gebruik mildere paprika ‘ s voor minder warmte.
- knoflook. Ik gebruik 2 teentjes, hoewel je dat gemakkelijk kunt verdubbelen als je van knoflook houdt. U kunt ook knoflookpoeder gebruiken.
- vloeistoffen., Gebruik ½ kop sojasaus, 2 eetlepels appelazijn en 2 eetlepels olijfolie
- kruiden. Gebruik 1 theelepel suiker, 1 theelepel cayennepeper, 1 theelepel gedroogde oregano, 1 theelepel gedroogde tijm, 1 theelepel zout en 1 theelepel zwarte peper. U kunt de verhoudingen naar uw eigen voorkeur variëren.
- hete saus! Optioneel. 1-2 eetlepels van je favoriete is goed, of probeer je favoriete sriracha.
How To Make London Broil Marinade – The Recept Method
maak de Marinade. Voeg de chilipepers, knoflook, sojasaus, azijn, olijfolie, suiker en kruiden toe aan een keukenmachine., Proces tot zeer glad.
Score van het vlees. Score de London Broil aan beide zijden met een crosshatching patroon, ongeveer ¼ inch diep om de marinade om het vlees te dringen.
marineer het vlees. Voeg het vlees toe aan een groot zakje of in een brede schaal en giet er de marinade over. Wrijf de marinade in het vlees en dek af. Koel ten minste 6 uur, hoewel het het beste is om ‘ s nachts of 24 uur marinade voor een betere smaak penetratie.
How to Cook London Broil
voor gegrilde Londense BROIL
Verwarm de Grill. Verwarm een grill tot middelhoog vuur., Olie de roosters zeer licht in.
Grill het vlees. Grill de London Broil voor 5 minuten per kant. Grill gewoon 5 minuten, dan flip en grill nog eens 5 minuten.
controleer de temperatuur. Je wilt 125 graden F intern voor medium-rare of 130 graden F voor medium. Blijf grillen en omdraaien tot je de gewenste temperatuur bereikt, tot maximaal 20 minuten.
Ik gebruik graag mijn thermopop vleesthermometer van ThermoWorks (ik ben een affiliate). Werkt geweldig!
rust het rundvlees. Laat 10 minuten rusten, snijd dan tegen de korrel en serveer.,
Bekijk Mijn gegrilde London Broil recept voor meer discussie en notities.
FOR BROILED LONDON BROIL
Heat. Verwarm je oven om te braden.
braad het rundvlees. Braad de Londense braad voor 6-7 minuten, dan flip en braad nog eens 5 minuten, of totdat het een interne temperatuur van 125 graden F voor medium-rare bereikt.
rust het rundvlees. Laat 10 minuten rusten, snijd dan tegen de korrel op je snijplank en serveer.
Boom! Klaar! London broil is klaar om te serveren! Zo ‘ n goede marinade. Vrij makkelijk te maken, is het niet?, Het geheim zit allemaal in de smaakvolle marinade, met al die gedurfde smaken. Het kookgedeelte is super makkelijk.de voordelen van een Marinade en hoe lang moet ik London Broil marineren?
marineren helpt niet alleen om rundvlees en andere voedingsmiddelen op smaak te brengen, maar het mals ook hardere stukken vlees, waardoor ze veel aangenamer worden. Typische stukken rundvlees gebruikt voor London broil, zoals top-round of flank steak, zijn enigszins taai en mals hoe langer je marineren ze.,
u krijgt de meeste smaakpenetratie als u uw London broil gedurende 24 uur marineert, of ten minste ‘ s nachts, hoewel u geweldige resultaten zult krijgen in 6 uur. Als u echter op tijd bent, kunt u uw rundvlees 1 uur marineren. Je krijgt nog steeds wat smaak penetratie.
receptentips & noten
- beste stukken vlees voor Londense Broil. Top-round steak wordt soms aangeduid als “London Broil” in supermarkten. Flank steak is ook traditioneel. Je kunt ook rok biefstuk gebruiken., Al deze werken heerlijk met een marinade.
- andere bestanddelen. U kunt werken in andere smaak gebouw ingrediënten als u wilt voor uw marinade. Populaire toevoegingen zijn Worcestershire sauce, citroensap of limoensap, en andere kruiden.
dat is het, mijn vrienden. Ik hoop dat je geniet van mijn London broil marinade recept. Laat het me weten als je het haalt. Ik zou graag horen hoe het voor jou is afgelopen. Hou het pittig!,
probeer Enkele van mijn andere populaire recepten
- gegrilde Londense Broil Recept
- Carne Asada Marinade
- zoete en kruidige teriyaki Marinade
- Jerk Marinade
- Spicy BBQ Chicken Marinade
- Jacked Up Steak Marinade
- Zingy Pork Chop Marinade
- Spicy Salmonade
heeft u vragen? Vraag maar raak. Ik help graag. Als je van dit recept houdt, hoop ik dat je een reactie achterlaat bij sommige sterren. Ook, gelieve te delen op sociale media. Vergeet ons niet te taggen op #ChiliPepperMadness. Ik zal zeker Delen!, Bedankt! — Mike H.
Print Recept
London Broil Marinade recept
1 teaspoon dried oregano
Instructions
-
Add the chili peppers, garlic, soy sauce, vinegar, olive oil, sugar and seasonings to a food processor., Proces tot zeer glad.
-
Score de Londense Broil aan beide zijden met een kruispatroon, ongeveer ¼ inch diep om de marinade in het vlees te laten doordringen.
-
voeg het vlees toe aan een grote zak of in een brede schaal en giet de marinade erover. Wrijf de marinade in het vlees en dek af.
-
koel en marineer het vlees ten minste 6 uur, hoewel het het beste is om ‘ s nachts te marineren voor een betere smaak.,
FOR GRILLED LONDON BROIL
-
Verwarm een grill tot middelhoog vuur. Olie de roosters zeer licht in.
-
Grill de Londense Broil gedurende 5 minuten, draai en grill nog eens 5 minuten.
-
controleer de temperatuur. Je wilt 125 graden F intern voor medium-rare of 130 graden F voor medium. Blijf grillen en omdraaien tot je de gewenste temperatuur bereikt, tot maximaal 20 minuten.,
-
Rest for 10 minutes, then slice up against the grain and serve.
FOR BROILED LONDON BROIL
-
Heat your oven to broil.
-
Broil the London Broil for 6-7 minutes, then flip and broil another 5 minutes, or until it reaches an internal temperature of 125 degrees F for medium-rare.,
-
Rest for 10 minutes, then slice up against the grain and serve.
Nutrition
