van oorsprong uit Zuid-Amerika (vernoemd naar Lima, Peru), hun hartelijkheid maakt ze een goede soepboon. Probeer ze ook in burrito ‘ s.
voedingswaarde
portiegrootte: 1 kopje
calorieën: 209
eiwit: 12 g
vet: 1 g
verzadigd: 0 g
enkelvoudig onverzadigd: 0 g
meervoudig onverzadigd: 0 g
koolhydraten: 40 g
suiker: 3 G
vezel: 9 G
belangrijkste vitaminen en mineralen
vitamine A
hoeveelheid: 515 IE
dagwaarde: 10%
vitamine C
hoeveelheid: 17,2 mg
dagwaarde: 29%
vitamine K
hoeveelheid: 10.,5 mcg
dagwaarde: 13%
thiamine
hoeveelheid:.2 mg
dagwaarde: 16%
riboflavine
hoeveelheid: .2 mg
dagelijkse waarde: 10%
vitamine B6
hoeveelheid: .3 mg
dagwaarde: 16%
folaat
hoeveelheid: 44,2 mcg
dagwaarde: 11%
ijzer
hoeveelheid: 4,2 mg
dagwaarde: 23%
Magnesium
hoeveelheid: 126 mg
dagwaarde: 31%
fosfor
hoeveelheid: 221 mg
dagwaarde: 22%
kalium
hoeveelheid: 969 mg
dagwaarde: 28%
koper
hoeveelheid: .5 mg
dagwaarde: 26%
mangaan
Hoeveelheid: 2.,1 mg
dagelijkse waarde: 106%