In een wereld van zoveel eet dit, niet dat artikelen en onderzoeksrapporten, het is al te gemakkelijk om te vragen welke voedingsmiddelen zijn eigenlijk goed voor u en die gewoon de hype van come and go voedsel rages ontvangen. Er wordt ons verteld om bepaalde dingen niet te eten als we nieuwe, gezondere alternatieven ontdekken, maar was het originele product om te beginnen zo slecht?
nu agave zijn nieuwe populariteit ten opzichte van honing behoudt, krijgen we één vraag: Wat is eigenlijk beter voor jou?, Om deze vraag te beantwoorden, hier zijn de details op honey vs. agave.
How They ‘re Produced
Agave nectar, die eigenlijk gewoon een siroop is, is de verwerkte vloeistof van de blauwe agave plant. Honing, aan de andere kant wordt gemaakt door het oogsten van de nectar van planten bestoven door bijen. In tegenstelling tot agave hoeft honing niet voor consumptie te worden verwerkt, waardoor het een natuurlijker product is.,
caloriegehalte
het verschil tussen de calorieën in een eetlepel honing en agave is nauwelijks merkbaar. Honing bevat slechts vier calorieën per eetlepel dan agave, dus technisch gezien wint agave deze ronde, maar niet te veel.
suikergehalte
Dit is waar dingen plakkerig worden., Terwijl beide siropen zijn ziekelijk zoet als alleen geconsumeerd, honing heeft bijna twee keer zo veel suiker als agave doet. In een portie van twee eetlepels bevat honing 34,5 gram suiker, wat al meer is dan uw aanbevolen dagelijkse waarde van ongeveer 30 gram. Agave komt in op slechts 18,6 gram, waardoor het de betere keuze door een vrij aanzienlijke marge.
gebruikt
in termen van koken, bakken en huishoudelijk gebruik kunnen de zoetstoffen onderling verwisseld worden zonder grote smaak-of textuurverschillen., Tenzij je dead set op het proberen van deze honing beauty hacks of het proeven van tequila ‘ s (agave is het belangrijkste ingrediënt), of u nu kiest voor honing vs agave zal geen groot verschil maken.
The Verdict
Als u zich strikt zorgen maakt over het suiker-en caloriegehalte, dan is agave de zoetstof voor u. Calorisch verschillen de twee nauwelijks, maar het suikergehalte is waar agave zijn bijenachtige tegenhanger uitreidt. Terwijl je zeker niet moet verbannen honing en het is scala aan toepassingen en voordelen voor de gezondheid, agave is de meer voedzame optie.