hoewel er veel dingen zijn die ik leuk vind aan de herfst, denk ik dat pompoenen waarschijnlijk de beste zijn. Er is gewoon niets zo geruststellend als het toevoegen van wat stevige en heerlijke pompoen aan zowat alles-gebakken goederen, lattes, taart, soep… de lijst gaat maar door! Maar, de sleutel tot het verkrijgen van het beste uit uw pompoen komt neer op de mogelijkheid om de perfecte te kiezen.,
of u nu pompoenen zoekt in uw tuin of in de supermarkt, er zijn een paar dingen om naar te zoeken in een perfect rijpe pompoen:
- controleer de stam – de stam van een rijpe
pompoen moet hard zijn en moet netjes worden gesneden om elk risico op ziekte bij de pompoen te voorkomen. U wilt ook op zoek gaan naar (of knippen) een iets langere steel. Zorg ervoor dat je het niet bij de steel houdt! - controleer de bodem – wanneer pompoenen beginnen te rotten, gaan ze vrij snel, dus de bodem is een goede indicator voor de gezondheid van de pompoen.,
- controleer de huid-de pompoenhuid moet worden gehard. Gebruik uw thumbnail en probeer voorzichtig de huid te prikken. Als het deukt en niet prikt, is het Rijp! Als je uit de winkel plukt, vermijd dan pompoenen met snijwonden of schaafwonden in de huid, omdat de pompoen sneller zal bederven en een hoger risico op ziekte heeft.
- controleer het geluid-Geef de pompoen een goede rap met je knokkels. Als het hol klinkt, dan is het Rijp!
- controleer de kleur – natuurlijk zijn pompoenen Rijp als ze oranje zijn, maar groene vlekken betekenen niet noodzakelijk dat ze niet rijp zijn!, Bij het zoeken naar de perfecte pompoen, moet kleur niet de enige beslissende factor zijn.
afhankelijk van waar u woont, zijn pompoenen waarschijnlijk bijna rijp of beginnen ze net te ontkiemen, dus houd ze in de gaten! Als u op zoek bent naar een mooie ronde vorm groeien dan zul je wilt voorzichtig draaien de pompoenen als ze rijpen om dat Assepoester coach look te krijgen. Maar zelfs als ze een beetje scheef zijn, zullen ze zeker nog heerlijk smaken!
Vrolijk pompoenseizoen, iedereen!!