Madame Lelica

voldoen aan het “heetste” kruiderij van het seizoen.

Je kan groeien vruchten en groenten in uw eigen tuin of genieten van het maken van vroeg in de ochtend loopt naar de farmers’ market. Hoe dan ook, je bent vaak links af wat te doen met de overtollige producten die je in de keuken., De aloude traditie van het beitsen is een van de makkelijkste manieren om de goedheid van het seizoen te behouden en kan worden gebruikt voor alles van tomaten, perziken, bonen en uien. Een van de meest populaire items om te augurken is de jalapeño peper. Niet alleen zijn pepers gemakkelijk te kweken, maar een ingelegde peper dient als de perfecte smaakmaker en leent een beetje warmte aan taco ‘ s, sandwiches, feestelijke ontbijt enchiladas, garnalen en grutten, en – nou, je krijgt het. Het maken van ingemaakte jalapeños is zo makkelijk dat je genoeg hebt om ze op te zetten wat je maar wilt.,

hoe Jalapeñopepers te augurken

met slechts een paar ingrediënten kunnen zelfgemaakte ingemaakte paprika ‘ s het hele jaar door worden gegeten. Dit recept voor ingelegde plakjes Jalapeño geeft je de exacte maten voor de ingrediënten, maar hier is een snel overzicht over hoe je snel jalapeñopepers kunt augurken (in de koelkast gebeitst) en hoe je jalapeñopepers kunt inblikken:

Stap 1. Steriliseer de potten en deksels. De deksel component bestaat uit een plat deksel met een rubberen ring aan de onderzijde, (dit zorgt voor een vacuüm afdichting) en een buitenband met schroefdraden., Veiligheidsnota: de platte deksels kunnen slechts eenmaal worden gebruikt om te verzegelen, maar de potten en banden kunnen vele malen worden hergebruikt.

Stap 2. Was de paprika ’s en snijd de paprika’ s in ringen met wegwerphandschoenen om uw handen te beschermen tegen de peperolie. Zelfs nadat u de handschoenen hebt verwijderd, is het een goed idee om uw handen grondig te wassen.

Stap 3. Breng de azijn, zout en water aan de kook. Doe gepelde knoflookteentjes, laurierblaadjes of andere specerijen en aromaten zoals peperkorrels of komijnzaad in de potten, verpak de potten stevig met de peperringen en dek af met de hete beitsvloeistof., Laat ongeveer een 1/2 ” kop ruimte aan de bovenkant van elke pot. Dek de potten af met deksels en schroefbanden.

Stap 4. Op dit punt voor snelle ingemaakte jalapeños, gewoon plaats de potten in de koelkast. Ze zullen enkele maanden meegaan en klaar zijn voor het snacken in ongeveer 24 uur, of in een uur voor de snelste augurk! Gebruik de waterbad methode om de ingelegde jalapeños kan als u wilt om ze op te slaan in uw bijkeuken.

Hoe lang gaan augurken mee?

snel gebeitste jalapeños kunnen enkele maanden in de koelkast of, indien goed ingeblikt, tot één jaar bij kamertemperatuur duren., Een geopende pot met ingemaakte jalapeños zal maanden meegaan in de koelkast.

iets zoeter?

als je van een beetje zoetheid houdt om de hitte te compenseren, probeer dan deze gekonfijte Jalapeños, ook wel bekend als Cowboy Candy. Begin met een aantal van uw zelfgemaakte ingemaakte jalapeños of gebruik een pot van winkel gekocht augurken, voeg wat suiker en andere ingrediënten, en binnen enkele minuten heb je gekonfijte paprika ‘ s.,

alle onderwerpen in paprika ’s