beste verward door voedsel,
hoewel verwarring over voedsel een zeer goede reden is om een voedingsdeskundige of een geregistreerd diëtist (RD) te bezoeken, hoeft u niet te wachten tot u een vraag hebt of tot er iets mis is om een afspraak te maken. Ze kunnen helpen met vragen zo basic als degene die u gesteld over hergebakken bonen, of een ander voedsel drogredenen of feiten die uw interesse wekken., Ze zijn getraind om uw dagelijkse voeding en eetpatronen te beoordelen, werken samen met u om eenvoudige veranderingen aan te brengen die zouden leiden tot gezondere keuzes en levensstijl, en bieden u extra middelen om u te helpen beter geïnformeerde beslissingen te nemen over eten. Uw zorgverlener zal waarschijnlijk in staat zijn om een verwijzing voor u.
nu om de situatie over hergebakken bonen opnieuw te bekijken: zelfs met het woord gebakken in hun naam, kunnen hergebakken bonen daadwerkelijk worden opgenomen in een gezond dieet. Deze bonen krijgen een slechte reputatie omdat ze meestal worden gekookt met een goede hoeveelheid vet., Maar het is het beste om vetten niet te demoniseren— ze zijn een noodzakelijk onderdeel van een gezond dieet. Dat gezegd hebbende, niet alle vetten zijn gelijk gemaakt. Verzadigde vetten, zoals die vaak in dierlijke vetten worden gevonden, kunnen LDL-cholesterolniveaus verhogen en het risico op bepaalde vormen van kanker verhogen. Aan de andere kant verhogen mono – en meervoudig onverzadigde vetten, zoals die in olijf -, canola-en plantaardige oliën, noten-en notenboters en olievis HDL-cholesterol en hebben andere gezondheidsvoordelen., Refrieds kunnen worden bereid met een van beide soorten vet, dus het is de moeite waard om het etiket te lezen in uw supermarkt of uw server te vragen wanneer u uit eten gaat welk type de bonen bevatten. Vanwege het toenemende gezondheidsbewustzijn van klanten gebruiken veel restaurants nu reguliere plantaardige olie om hergebakken bonen te bereiden.
zoals voor andere bonen in blik, hangt het ervan af of je het hebt over geroosterde bonen in een blik, of gewone bonen. Nogmaals, het is altijd een goed idee om het etiket te lezen om erachter te komen wat voor soort olie of vet werd gebruikt., Gewone bonen worden meestal gekookt in water of kippenbouillon met een beetje kruiden en zijn over het algemeen laag in vet. Het is vermeldenswaard dat, als je ook op zoek bent om uw natriuminname te verminderen, ingeblikte bonen een beetje natrium in hen kunnen hebben. Om het natriumgehalte te verlagen, helpt het ook om de bonen te spoelen voor het koken of serveren. Vaak, u kunt kopen low-sodium rassen van bonen bij uw kruidenier ook., Over het algemeen echter, bonen (wanneer bereid op een gezonde manier) zijn een goede vegetarische bron van eiwitten, vezels, antioxidanten en vitaminen, waardoor ze een over het algemeen ongelooflijk voedzaam voedsel.
Hopelijk heeft dit de bonen en voeding situatie opgehelderd en zal u leiden tot vele aangename maaltijden.