Madame Lelica

een gezonde kip enchilada recept dat is gemakkelijk te maken voor een doordeweekse avond diner of je kunt voorbereiden in het weekend, bevriezen en verwarmen in de oven wanneer je ze nodig hebt.

Ik geef het toe.Ik hou van kaas. Ik had als muis geboren moeten worden. Geef me een pizza gesmoord in kaas en ik ben in de hemel.

Easy Chicken Enchilada Recipe

vÃ3Ã3r onze dagen van schoon eten, zou ik mijn familie die kant-en-klare enchilada ‘ s kopen, Weet je die in de kleine dienbladen die je krijgt van de supermarkt deli?, Mijn kinderen waren er dol op, dus ik betaalde premiumprijzen voor een stapel van 6 enchilada ‘ s. Ik weigerde zoveel geld te besteden aan het kopen van twee pakjes, dus familie voelde zich altijd een beetje ontevreden op het einde.

om de een of andere reden heb ik dit recept jarenlang in de ‘te harde’ emmer gestopt. Nu, na het maken van dit recept honderden keren sindsdien, ik wou echt dat ik niet zo lang had gewacht om DIY Kip enchilada ‘ s te maken vanuit het niets in mijn eigen keuken.

Dit is een eenvoudig recept dat zeer weinig vaardigheid vereist, vooral als u tortilla ‘ s gebruikt die u in de winkel hebt gekocht., Het is gewoon een zaak van het maken van je kip enchilada mix en dan het samenstellen van je tortilla ‘ s en bakken. Rustig! Als je het hele ding wilt DIY, geef dan mijn twee Ingrediënt tortilla recept een go (Het is geweldig!)

het invriezen van uw kip Enchiladas

Ik vind het heerlijk om een kleine voorraad diepvriesmaaltijden in mijn diepvriezer te hebben. Het neemt de stress van drukke dagen als ik geen tijd meer heb of iets onverwachts duikt op vlak voor het eten.

als ik een partij enchilada ‘ s maak voor de vriezer, gebruik ik deze aluminiumfolie containers., Ik krijg de grote maat als Ik heb drie tieners in het huis die letterlijk vechten over wie krijgt om de kom te likken. En niets ergert me meer dan wanneer kinderen zijn krabben rond in de keuken voor snacks 5 minuten na het diner. Dus ik zorg ervoor dat de portiematen royaal zijn en dat de buiken rondom vol zijn.

Tips voor maaltijdplanning

1. u kunt deze enchilada ‘ s van tevoren voorbereiden en in plaats van ze in de oven te gooien, ze bedekken en invriezen.
2. kip Enchiladas maximaal twee maanden goed in de vriezer bewaren.,
3. aluminiumfolie is een goede vervangcontainer. Wikkel je enchiladas dubbel in heavy duty folie, dan wanneer je klaar bent om ze te eten, kun je ontdooien en bakken zonder ze uit de folie te verwijderen. Vergeet niet om de bovenkant te openen om de kaas te grillen voor het serveren. Dit is een geweldige optie voor het maken van individuele servies of kleinere porties.

–>> gerelateerd bericht: hoe maaltijden te plannen (plus {Free} Printable)

Hoe kip Enchiladas te maken

Ik probeer altijd gerechten uit het avondeten tot een absoluut minimum te beperken., Dat na het eten in de avond familie tijd is, en Ik wil het niet in de keuken doorbrengen. Ik probeer een kortere weg te nemen om ervoor te zorgen dat opruimen mijn tijd niet wegneemt.

paar hacks die dit recept een beetje sneller en gemakkelijker maken:

1. ik maak mijn kippenvulling en enchilada saus allemaal in één pot. Als het klaar is, gebruik ik een vergiet om de saus van de kippenvulling te scheiden.
2. Ik gebruik in de winkel gekochte tortilla ‘ s. Er zijn nu tonnen biologische, relatief schone tortilla opties beschikbaar.
3. als u weinig tijd heeft, kunt u kip met braadspit gebruiken., Gewoon versnipperen het vlees en gebruik in plaats van de kip dijen. Dit duurt minstens 10-12 minuten van de kooktijd.
4. Olie uw bakplaat in voordat u kookt. Dit voorkomt dat tortilla ‘ s aan de basis blijven plakken en maakt het schoonmaken gemakkelijk.
5. voeg groenten toe aan de saus. Koken alles samen betekent dat je niet nodig hebt om groenten te maken aan de kant, en kinderen zijn meer kans om ze te negeren wanneer ze zijn verpakt in de enchilada.
6. Ik gebruik zwarte bonen in dit recept, maar voel je vrij om een andere variëteit te gebruiken als je familie de voorkeur geeft., Bonen zijn een geweldige budget vriendelijke manier om bulk van de maaltijd. Je krijgt twee extra enchilada ‘ s per blikje bonen.

STAP 1: Bak ui, kip & specerijen

STAP 2: Voeg de bouillon, tomatenpuree en groenten

STAP 3: Aparte Saus en het Vullen van de Kip

STAP 4: Monteer uw tortilla ‘ s

STAP 5: Top met saus en kaas en Bak gedurende 25 minuten.

ENJOY!!,

Print Pin

4.02 van 159 stemmen

SCHOON het ETEN van KIP ENCHILADAS

Een gezonde Kip Enchilada recept dat makkelijk te maken voor een doordeweekse avond diner of u kunt prep vooruit op het weekend, vriezen en verwarmen in de oven als je ze nodig hebt.,”>

1 tbsp apple cider vinegar

300 ml tomato puree Or Passata

1 cup chicken stock 250ml

1 can black beans drained and rinsed

½ cup corn frozen or fresh

8 tortilla Wholegrain

½ cup Sour Cream

½ cup Cheese grated

Nutrition