zelfgemaakte gezonde geroosterde Maispitten die net smaken als Maisnoten die je in de winkel koopt! Dit DIY how to make corn nuts recept is eenvoudig te maken en gebruikt slechts 4 ingrediënten! Bak ze 30 minuten in de oven voor een gezonde, perfecte snack!
Maisnoten
geroosterde Maispitten zijn groot in dit huis. Toen we maanden geleden begonnen met het kopen van een tas zou worden opgeslokt in 2-3 nachten., Dit zijn Matthew ‘ s go to favoriete snack om op te knabbelen in bed tijdens het lezen.
het ding dat ik niet echt leuk vond aan hen was de prijs en een aantal van de extra ingrediënten op de zak die ik niet kon uitspreken.
een klein zakje geroosterde kernels van de supermarkt kost ons ongeveer 4 Dollar en dat is gemakkelijk 1,5 portie (zelfs als de zak zegt 4 porties, het is gewoon niet gebeurt), dat is veel te duur in mijn mening. Dus nu ga ik je laten zien hoe je maïsnoten maakt!
de regels:
Eenvoudig.
goedkoop.
zo gezond mogelijk.,
Maïsnoten Recept
de resultaten:
naast het weken van de maïs ‘ s nachts, zijn deze snel en gemakkelijk te maken.een zakje maïs van 16 oz kost ongeveer $ 2,50 in de winkel, andere ingrediënten zoals kruiden die ik altijd bij de hand heb.in plaats van plantaardige olie gebruik ik kokosolie. Kokosolie begint een favoriet te worden op zoveel manieren dat ik kook en bak.
Ik vind deze maisnoten eigenlijk beter dan de verpakte soort omdat ze niet zo hard zijn voor mijn tanden. Ook hou ik van de eenvoudige kruiden van zout en suiker.,Matthew dacht dat dit een grote hit was en wat ik dacht dat een snack voor het slapen gaan zou zijn, veranderde gewoon omdat hij een handvol stal en ermee wegliep naar zijn bureau.
hoe Maisnoten te maken
de uitdaging was om de juiste soort mais hiervoor te vinden. Popcorn pitten waren veel te klein, maar ik ben gezegend met een prachtige selectie van Goya producten in het Mexicaanse gangpad in mijn supermarkt, dus ik vond Goya merk Giant White Corn die perfect werkt voor dit recept!
hier is de maïs die ‘ s nachts wordt geweekt., Ik wil 12-14 uur weken. Spoelen en uitlekken, en het is klaar om te gaan.
doe uw maïs in een kom en voeg vervolgens uw zout toe.
dan is uw suiker.
dan uw kokosolie. Je kunt plantaardige olie of zonnebloemolie gebruiken als je hier wilt.
bak ze nu en hou ze in de gaten. Roer ze om de 10 minuten. Ik herhaal, hou ze in de gaten. De maïs brandt snel, dus als het bruin wordt zal het snel gedaan worden!,
Mine nam dichter bij de 40 minuten te doen, maar ik zou beginnen om echt te controleren op 20 minuten, afhankelijk van oven en maïs variëteit.
en als het klaar is, krijg je mooie geroosterde maispitten! Nu weet je hoe je maïsnoten moet maken!
pak een kom, dit wordt een geweldige snack!
Speel gerust met andere kruiden, Ik heb een aantal ideeën in gedachten om de volgende keer te proberen!,
bewaar in mason jar Of bag, maar laten we eerlijk zijn dit gaat super snel weg! Dit recept vult ongeveer 1 en een halve mason potten (32 oz grootte), dus het is een goede hoeveelheid om te snack op.
Snack on! En geniet van deze zelfgemaakte maisnoten! Ik hoop dat je hield van dit maïsnoten recept!
Pin voor later:
geroosterde Maisnoten
Cook Time: 40 minutes
Ingredients
- 1 bag of 14 oz Giant White Corn also labeled as Maiz Mote Pelado
- 1/4 cup coconut oil or vegetable oil
- 1 tablespoon sugar
- 1 tablespoon sea salt
Instructions
-
Soak your giant white corn overnight, for approximately 12-14 hours., Spoel en laat uitlekken.
-
Verwarm de oven voor op 400 graden.
-
Toss mais met olie, suiker en zout.
-
op een non-stick bakplaat in een enkele laag. Je kunt eerst perkamentpapier neerleggen als je het makkelijker wilt opruimen.
-
Bakken gedurende 30-40 minuten of tot lichtbruin. Roer elke 10 minuten maïs op bakplaat. Houd ze in de gaten en verwijder ze onmiddellijk als ze bruin zijn, ze kunnen snel verbranden.,
-
Let cool, enjoy!