Madame Lelica

Het maakt niet uit of je ze gekonfijte Jalapeños of Cowboy snoep noemt, dit zoete en kruidige brouwsel is ronduit onweerstaanbaar! Met slechts een paar ingrediënten worden verse jalapeños omgezet in iets extra speciaals en perfect met hamburgers, sandwiches, salades, en hapjes of iets anders dat bij je past.

De afgelopen weken hebben we nogal wat feest gevierd. Onze jongste zoon studeert af van de middelbare school en hij ontving ook zijn Eagle Scout award., Met beide gebeurtenissen zijn grote prestaties, we zijn het bijwonen van feesten, lunches, brunches, en ceremonies. Tussen dat alles, was ik in staat om te zoeken in een geweldige “girls night” met twee van mijn beste vrienden. Jeannie, Hope en ik ontmoeten elkaar via onze kinderen toen ze op de basisschool zaten. Met vergelijkbare persoonlijkheden, werden we snel vrienden en door de jaren heen zijn we dichter bij elkaar gekomen, en delen we veel van de ups en downs van het leven.,

We wisten dat deze dag zou komen-onze “kleintjes” zouden veranderen in jongvolwassenen en de wereld in gaan, dus het was passend dat we samen kwamen om deze speciale tijd te delen. Na een paar sms ‘ jes werden uitgewisseld, hadden we een plan voor onze leuke avond samen en toen ging ik in party mode. Ik wilde al weken een nieuw voorgerecht proberen en met deze meisjes wist ik dat ik alles op ze kon doen, zelfs iets als Cowboy snoep.

dit recept is zo eenvoudig te maken en kan op tal van verschillende manieren worden gebruikt., Het heeft slechts een paar ingrediënten en de totale tijd doorgebracht aan de kachel is minder dan 30 minuten. Zodra de partij gekonfijte Jalapeños is gekookt, worden ze in potten gezet, gekoeld en opgeslagen in de koelkast totdat je klaar bent om ervan te genieten.,

Wat hebt u nodig om gekonfijte Jalapeños te maken:

• anderhalve pond verse jalapeños
• witte suiker
• knoflookvermogen
• selderiezaad
• rode peper vlokken
• gemalen kurkuma
• appelciderazijn
• voedselveilige handschoenen
• pint potten met deksels

Ik serveerde mijn gekonfijte jalapeños op koele roomkaas. Toen ik dit interessante voorgerecht aan de meisjes bracht, was er de verwachte, ” Wat is dat?”en” ooh, dat ziet er goed uit!” reactie., Toen pakten we wat crackers en besmeurden een grote portie van die goedheid. Na de eerste hap, waren we alle drie grote fans en begonnen te praten over alle manieren waarop we het zouden gebruiken.

aan het einde van de avond, waren er veel verhalen verteld, verleden escapades herinnerd en zoveel gelach dat we soms huilden. Het was absoluut geweldig. Goede vrienden, het delen van een geweldige avond voorbereiden om verder te gaan naar een nieuwe fase in het leven. Ik denk dat we wat vaker moeten afspreken.,

manieren om gekonfijte Jalapeños te serveren:

• als voorgerecht met roomkaas, geitenkaas of andere van uw favoriete kazen.
• op hamburgers en Hot Dogs.
• toevoegen aan avocado eiersalade, kip-of tonijnsalade.
• hak en voeg toe aan 1000 Island Dressing voor een pittige kick voor salades of voor als dip.
• garneer gevulde eieren met een paar hagelslag.
• voeg wat siroop toe aan Bourbon basilicum Lemonade voor een extra vette smaak.

volg een Southern Soul op Pinterest en Instagram!,”>