deze gegrilde dijen zonder been zijn sappig, mals en smaakvol. Hun eenvoudige prep maakt ze perfect voor outdoor onderhoudend. Serveer ze met alles wat je wilt!
Als u op zoek bent naar een gemakkelijke marinade voor gegrilde dijen van kippen, dan bent u op de juiste plaats., Deze eenvoudige mix van dagelijkse ingrediënten voegt een ton smaak toe aan het vlees en wanneer het tot in de perfectie wordt gegrild, verandert het deze gegrilde kippendijen zonder been in een vingerlikkend diner.
mijn aanbevelingen voor bijgerechten zouden zeker Griekse salade of komkommer tomatensalade, Parmezaanse geroosterde aardappelen of knoflook verbrijzelde aardappelen zijn. Maar het beste bijgerecht is degene die je leuk vindt, dus als je een favoriet hebt, ga je gang en maak / koop het!,
Hoe maak je gegrilde dijen van kippen zonder been
haal eerst een kom die groot genoeg is om alle dijen vast te houden. U kunt ook gebruik maken van een Ziploc tas, als je wilt.
voeg vervolgens de ingrediënten voor de marinade toe en meng goed.voor deze gegrilde kippendijen zonder been heb ik een eenvoudige marinade gemaakt met paprika, knoflook, zout, peper, olijfolie en fijngehakte peterselie.,
voeg vervolgens de dijen toe en smeer ze in het mengsel. Zorg ervoor dat alle dijen goed zijn gecoat voordat u de kom bedekt met klamboe film of het sluiten van de Ziploc zak.
laat het vlees ten minste 30 minuten in de koelkast rusten voordat het wordt gegrild. Hoe langer je het in de koelkast laat staan, hoe beter.
u kunt ook de voorbereiding voor deze gegrilde kippenbouten zonder been van tevoren maken en het vlees ‘ s nachts marineren, als u wilt.,
hoe lang moeten de dijen van kippen zonder been worden geroosterd?
Het duurt ongeveer 10-12 minuten voordat deze gegrilde dijen zonder been klaar zijn. Houd er nu rekening mee dat de tijd enigszins kan variëren. Dit zal afhangen van hoe dik de stukken zijn en ook, op uw grill.
gebruik bij twijfel een voedselthermometer om te controleren of de dijen klaar zijn. De inwendige temperatuur moet 75°C (165°F) bereiken. Controleer altijd het dikste deel van het vlees.,
Tips voor het maken van gegrilde dijen van kippen zonder been
Marinade – in het begin lijkt het u misschien dat er niet genoeg marinade is. Echter, dit bedrag is voldoende voor 1,5 tot 1,8 Pond (800 gram) van dijen. Dit recept kan gemakkelijk worden verdubbeld of verdrievoudigd, indien nodig!
gebruik alle ingrediënten voor marinade – er zijn er maar een paar, dus het is belangrijk om het recept voor de beste smaken te volgen.,
marineren – hoewel de bereiding letterlijk minuten duurt, kunt u het vlees nog steeds een nacht in de koelkast bewaren. Ook, hoe langer je marineert, hoe intenser de smaak.
om de dijen warm te houden tot ze klaar zijn voor het serveren, wikkel ze in een aluminiumfolie.
als het grillseizoen voorbij is, maar u nog steeds wilt genieten van deze gegrilde dijen, gooi ze dan op een elektrische binnengrill (ook een panini-pers kan het lukken)!,
Meer recepten voor het grillen
- Gegrilde Kalkoen Kabobs
- Yoghurt Gemarineerde Gegrilde Kip
- Honing Gegrilde Kip in Citroen
- Gegrilde Hele Vis
- Gegrilde Mediterrane Groenten
Afdrukken e-Mail Pin
gegrilde dijen zonder been
Ingredients
For the marinade:
- 2 tablespoons Paprika (see note 1)
- 4 Garlic Cloves , crushed
- 4 tablespoons Fresh Flat-Leaf Parsley , finely chopped (see note 2)
- 1½ teaspoons Salt
- ½ teaspoon Ground Black Pepper
- ⅓ cup Olive Oil
- 1.,5-1.7 pond dijen zonder been (800 gram)
aanbevolen producten
instructies
-
in een mengkom (of een Ziploc-zak), combineer paprika, fijngehakte knoflookteentjes, fijngehakte peterselie, zout, peper en olijfolie. Geef alles een goede mix.
-
voeg de dijen van kippen toe en bestrijk ze allemaal met het mengsel., Zorg ervoor dat ze allemaal goed zijn gecoat voordat u de kom bedekt met klamboe film (of het vergrendelen van de Ziploc zak). Koel ze ten minste 30 minuten voor het grillen.
-
Grill aan beide zijden tot ze mooi bruin zijn en doorgebakken (zie noot 4).
-
Best geserveerd meteen!
noten
- Paprika – gerookte of zoete Paprika kan worden gebruikt.
- ik gebruikte 4 knoflookteentjes, dat was ongeveer 1 eetlepel gemalen / geperste knoflook., Het was de perfecte hoeveelheid, maar elke knoflook is anders, dus je zou willen om dit aan te passen de volgende keer dat je de marinade te maken.
- peterselie-Ik gebruik ongeveer 4 eetlepels fijngehakte peterselie, maar je kunt iets minder of meer gebruiken, als je wilt.
- de tijd omvat niet de marineertelling met ten minste 30 minuten.
- houd er rekening mee dat de kooktijd kan variëren afhankelijk van de grootte van de dijen die u gebruikt en van de warmte in uw grill. Als het niet zeker is, controleer dan altijd eerst met voedselthermometer. De mijne waren klaar in ongeveer 10-12 minuten.
- ik heb kippendijen zonder huid gebruikt., U kunt dijen ook gebruiken met de huid. Als je dat doet, raad ik aan ze eerst op de huid te grillen.,Bladerdeeg Grillen Recepten
** As an Amazon Associate I earn from qualifying purchases.